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周氏家族墓
相关特产共
633
条
张可
周
扒鸡
2023-07-03
张可
周
扒鸡:可
周
扒鸡主料选用健康活雄鸡,特殊工艺宰杀,以嫩鸡过油炸至金黄色,然后配以二十余种名贵中草药与佐料精心制作而成,具有以色兼优、五香透骨、肉嫩味纯,清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补等特点。具有60余年历史传承,是齐河县地方名吃,2006年9月获得山东名小吃
周
村煮锅
2023-10-06
周
村煮锅:
周
村煮锅,又名朝天锅,是淄博风味小吃之一,迄今已有80多年的历史。1910年,家住南下河的厨师徐方明先生,每日肩挑一只铁炉和简单餐具,带上些熟肉下货,找一避风角落,将顾客挑选的下货称好切碎,放在两块炸豆腐页上,然后在锅内烫煮,任顾客随意舀用,很受欢迎
周
拉扒鸡
2023-10-03
周
拉扒鸡:系章丘市饮食服务业协会会员焦其恒先生在祖传秘方的基础上,历经多年研究,经传统工艺加工而成,已有30多年的历史,在第一、二届风味名吃评选中被章丘市饮食服务协会评为风味名吃,深受消费者喜爱。本品采用十多种名贵佐料,素油烹炸,陈年循环老汤精制而成,其风味独
周
陂冰花饼
2023-11-15
周
陂冰花饼:
周
陂民间转筒产品,采用本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料,经过多道工序加工精制而成。历经百余年历史,松脆爽口,味道极佳,老少咸宜,是消费者信赖的风味特产,享誉粤北及广东省的绿色食品,其中作珍芝麻冰花饼曾荣获第二届中国食品展销会金奖。
周
陂豆橙
2023-07-20
周
陂豆橙:
周
陂豆橙:精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料,经过多道工序加工精制而成。历经百余年历史,甜而不腻,品质上乘,味道极佳。适宜男女老少口味,是早点、夜茶、酒宴之佐食,探亲访友之佳品,是消费者信赖的风味特产,享誉粤北及广东省的绿色食品。
周
营红皮土豆
2023-09-28
周
营红皮土豆:
周
营镇是农业大镇,有传统的种植土豆的习惯。近年来,镇党委、政府因势利导,通过政策启动、典型带动、科技驱动、服务推动等措施,不断加大土豆产业培植力度,使土豆产业得到了迅速发展。沙河崖、铁佛、李河湾等村是红皮土豆生产带头村,家家户户种土豆致了富。该镇
曹
氏
豆干
2023-07-07
曹
氏
豆干:曹
氏
豆干产于古蓬州,是曹
氏
家族
的祖传特产,至今已有三百多年历史,1994年被正式注册为蓬州曹
氏
豆干,是川北地区的名特小吃之一。曹
氏
豆干选用优质大豆,辅以卤料、白砂糖、精盐等材料,用祖传密方和传统手工艺精工卤制而成。此品外形呈正方形,约4公分见方,0.
新场
周
血旺
2023-12-08
新场
周
血旺:清朝雍正年间,地处清源市的
周
启成开始设铺卖
周
血旺,是新场地区唯一的血旺店铺,后经丰都县血旺大师——马赢全传艺。
周
血旺名声大作,成为大邑新场地区的名小吃,民国处年,由
周
茂清继承。结合实践总结和名家指点,终于形成了自己独有的选旺、制旺等传统制作血旺的工
周
村大酥烧饼
2023-10-06
周
村大酥烧饼:
周
村大酥烧饼历史悠久,向以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝中叶,
周
村贾0集,各种小吃应时而生,一种上贴烘烤胡饼(原烧饼的一种)的胡饼炉传入
周
村。饮食店的户的师傅采纳焦饼薄、香、脆的特点,采用上贴烘烤胡饼的方法,创制出脍炙人口的大酥烧饼。它形圆而薄,
许
氏
大酱
2023-08-22
许
氏
大酱:许
氏
大酱是传统的东北特产,由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。许
氏
大酱的由来:早在清朝初年,勤劳聪明的满族人发明了大豆手工做酱,其产品成为达官贵族的宴上佳肴。三百年来,这种工艺一直在满族中流传。许
氏
家族
一代又一代继承并发展了满族神秘的手工做酱工艺,使产品配
“
周
城牌”羊肉火锅
2023-08-23
周
城牌羊肉火锅:羊食百草,全身是宝,能助元阳,补精血,是良好的滋补食品。
周
城牌羊肉火锅,以地产优质山羊肉为原料,采用科学的传统配方精制而成,其肉质鲜美,风味独特。
周
城牌羊肉火锅对肠胃有较好的保健作用,严寒食用,能增加人体热量,提高抗寒能力,并能起到滋润皮肤的作
周
城牌羊肉火锅
2024-01-12
周
城牌羊肉火锅:羊食百草,全身是宝,能助元阳,补精血,是良好的滋补食品。"
周
城牌"羊肉火锅,以地产优质山羊肉为原料,采用科学的传统配方精制而成,其肉质鲜美,风味
周
陂韭菜酿豆腐
2023-11-15
周
陂韭菜酿豆腐:
周
陂韭菜酿豆腐:又名亲家菜。制作方法:用开水泡卤水豆腐皮(煎豆腐)后开口,再酿入用韭菜、肉馅、少许咸鱼丁和适量淀粉、食盐拌制的馅料,将豆腐皮填满,再热锅放入生油、水煮熟,调少许水淀粉后起锅。特点:色、香、味俱佳、经济实惠。信息来源:翁源县旅游局
周
市太和奥鸭
2023-08-29
周
市太和奥鸭:昆山奥味酱鸭,简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味,营养四者俱佳,有一家奥煮,满街飘香之誉。
周
市太和馆的奥味品,熔奥、酱两种烹调技艺于一炉,制作成目前的奥味酱鸭。特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨(昆山)
周
记筒仔米糕
2024-01-09
周
记筒仔米糕:米粒黏、肉燥香,
周
记筒仔米糕香喷喷的劲儿,源自于一丝不苟的制作过程;黏质佳的糯米先炒过,肉馅则精选瘦肉炒香,接着放进蒸龙内蒸到熟透;端上桌前,洒上花生粉与甜辣酱,寻常小吃嚼来口颊生香。此外,店内还有四神汤与排骨汤,排骨汤不放香料,完全蒸出原味,相
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