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口蘑桃仁汆双脆
2023-12-30
口蘑桃仁汆双脆：相传初唐武则天时，当时工安某厨师以猪肚头和鸭胗制成一道菜，名为撺双丞，影射当权酷吏尚书左丞周兴和御使中丞来俊臣。此菜后经西安饭庄厨师改进定型。成菜后，雪白的肚仁、枣红的鸭胗、辅料中梅花形的口蘑，桃仁，犹如朵朵鲜花，竞相争艳，食之味鲜爽口，肚胗脆
石观音板鸭
2023-12-08
石观音板鸭：清光绪年间石观音场（今观胜镇）一周姓大娘创制，时名周板鸭。制作工艺集腌、熏、卤于一体，选用仔鸭，剃除毛、血、内脏，切开腔骨，入缸腌制，然后重压24小时成板状，再经微熏后，放入有18种香料的卤水中沸煮而成。皮色金黄，肉嫩醇香，干而不硬，油而不腻，砂而
武侯祠 | 中国唯一一座君臣合祀祠庙 享有三国圣地之美称
2023-10-22
武侯祠|中国唯一一座君臣合祀祠庙享有三国圣地之美称：祠堂，旧时又称为祠庙或家庙多建于墓所，故把祠堂称为祠室。按《礼记》规定,只有帝王、诸侯、大夫才能自设宗庙祭祖。直到明朝，朝廷才开始允许老百姓建家庙。后来，祠堂多建于家族的聚居地或其附近。最早由于发族尚不多，便
潮安枇杷
2023-11-12
潮安枇杷：潮安县文祠镇是盛产枇杷的地方。该镇的赤水村，每逢枇杷成熟的季节，漫山遍野的枇杷树，暗缘厚实的叶子，在枝头簇拥出一朵朵枇杷金果，在明媚的阳光下，果叶掩映，闪烁出金碧辉煌的光华，使山村这幅金果图更添上绚丽的色彩。农村实行联产承包责任制后，全部果林分给社员
罗酒
2023-09-25
据史料记载，1581年，天宝墨庄八节祠内有一罗氏婆婆，有一手酿酒手艺，她用天宝罗绳椴特有上等柳条和天宝古村北门巷罗家井的泉水，再用祖传秘方制作的酒饼（即酒药）掺入，精心酿造而成。罗婆婆七十大寿这一天做寿，
鹿邑李氏宗祠
2024-08-29
中华李氏大宗祠是由世界李氏宗亲总会和中国鹿邑李氏文化研究总会发起修建的，位于老子故里景区的太清宫东侧，总体布局包括门前区、祖祠区、祖源区，供奉中国第一大姓李姓始祖理利贞和李氏先祖老子（李耳）
洲湖红五军战斗旧址群
2024-08-20
洲湖红五军战斗旧址群（含红五军军部旧址（曹家祠），红军标语群（曹生垣民居、曹光宗民居），俘虏关押所（京丞公祠），狗爬岭山腰战壕，狗耳朵西山顶和东山顶掩体，水湾西山顶掩体和战壕，亭子东山顶战壕，水湾东山顶掩体，狗爬岭古道暗堡，清江潭十八堆墓冢
湖村古村
2024-07-06
在这里，会祭有万丁之祠，奉先有千年之墓，宗佑有百年之谱。这里是徽杭古道的必经之路，村中仍保留着千年古树、宋代古墓、古桥、古亭，还有古居民、古门楼群、古祠堂等，村中有一条明代的水街
