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周西成祠
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鸿运南瓜酥
2023-12-13
先用老南瓜去皮后上笼蒸熟,加入花生粉、芝麻粉、蜜枣、白糖制成馅心待用,再用面粉、熟猪油擦
成
干油酥。面粉、熟猪油加水揉成水
张家口烧南北
2023-12-10
所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片
成
薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。
犍为酥芙蓉
2023-12-06
原料配方:糯米坯(实际投入糯米19.5千克)12千克白砂糖14.4千克饴糖12.2千克熟猪油18千克工艺流程:泡米→磨浆→煮饼→舂茸→晾干→
成
坯→油炸→淋糖→装盒成型
蓬莱黄花梨
2023-12-01
1993年10月,该镇引进以砂梨系统黄花梨为主的嫁接苗4.4万株,集中
成
片在七桥村、幸福村、桅杆坝村、吊脚楼村,栽植面积1000亩,36.5万株,1994年至1998年又陆续引进黄花梨、长十郎、金
神仙蟹
2023-11-28
该菜虽由多只螃蟹烹制,但
成
菜后状似一只大螃蟹,造型别致美观,蟹肉细嫩,香味浓郁,鲜美爽口。食之,尤如做神仙一般。(凉山)
建新鲜食玉米
2023-10-25
建新鲜食玉米:近年来,通过农业产业结构调整,湖北省武汉市汉南区邓南街建新村已发展
成
以鲜食玉米种植为主导产业的专业村。建全村耕地面积2196亩,全部种植鲜食玉米,村里现有2个玉米农业合作社,全村336户农户均都从事玉米生产,玉米销售市场遍布全国十多个省市。此外,
白土岗辣子鸡
2023-10-13
它用土鸡、辣子做主要原料,将鸡垛
成
块状,用铁锅、菜油、辣椒猛火爆炒去水分,待鸡块自身炒出肉油时,倒入高压锅加开水闷炖10—15分钟,滴上小磨香油,加味精、葱、姜等佐料后即可食用。
王记老豆腐
2023-10-04
王记老豆腐:王记老豆腐将黄豆制成浆汁,用熟石膏汁点
成
老豆腐;芝麻酱内加入精盐,并陆续加进凉开水调匀;蒜泥用凉开水调成汁;酱豆腐用凉开水调稀;将老豆腐盛入碗内,浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、酱油、蒜汁和腌韭菜花即可食用。
小康金银花
2023-10-02
2008年,小康村
成
立了章丘小康金银花专业合作社,
余姚吊红
2023-09-06
盛产于余姚大岚镇(柿林村),柿林牌吊红个大、质软、味甜,除生食外,还加工
成
柿饼进入市场。
丹东酸汤子
2023-08-17
丹东酸汤子:以玉米为主料,发酵后磨成水面去渣取粉,挤压
成
条状煮熟,以葱花、肉丝、海米、蘑菇、大酱等食之,细腻滑润,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。面团可久存不腐,随时取用,入沸水际熟,省时方便。
莜面土豆鱼鱼
2023-07-30
莜面土豆鱼鱼:一.原料:主料:莜面200克.配料:猪肉50克,粉条15克,豆角20克,海带10克,土豆20克,西红柿30克,白芝麻5克,香菜3克.调味品:生姜片3克,蒜片4克,盐3克,味精3克,陈醋5克,酱油3克.二.制作过程:1.莜面粉加水和
成
面团,用手搓成
红糟肉
2023-07-13
红糟肉:亦称糟母肉,系以糯米、红麴加上糖,盐发酵
成
糟母,再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成,兼具酒香及肉香,且有滋补之效。红糟肉过去是客家人珍贵的过年菜肴,现则已普遍化,平常日子就可尝其美味。
阆中醋鱼
2023-07-07
成
菜具有鱼肉鲜嫩、醋香浓郁、酸而不酷的特点。凡到阆中旅游的朋友,都要点上一盘阆中醋鱼以饱口福。
壹桥海参
2023-06-17
壹桥海参:地处瓦房店市谢屯镇的大连壹桥海参股份有限公司
成
立于2001年8月,注册资本4.75亿元人民币,2010年在深圳证券交易所挂牌上市。该公司是集海珍品育苗、海参养殖、加工、科研、销售为一体的大型现代化水产企业集团,形成了独具特色自主全产业链运营体系。公司
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