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周遇吉家府
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1784
条
乘火麒麟
2023-11-03
乘火麒麟:是由传统湘菜糖醋脆皮鱼发展创新而成,它以3斤左右的鳜鱼或鲤鱼为原料,加工成糖醋脆皮鱼,在加工时注意体形,使之象麒麟,置之盆中,浇以烧酒,上席时点燃,鱼
周
发出蓝色火焰,宛如麒麟喷火,四座皆惊,象征吉祥如意。此菜构思精巧,造型奇特,而且昧鲜色美,酸辣甜脆
屈乡丝绵茶
2023-10-24
屈乡丝绵茶:屈乡秭归
周
坪盛产茶叶,早在清乾隆年间,蔡家坡贤达人士李高永被前乾隆帝召见,赐登仕郎。李感念皇恩,献本地特产茶叶进贡皇上,乾隆饮而生情,龙颜大悦,赐名丝绵茶,皆因该幼茶嫩芽叶断面新奇,丝绵状物千丝万缕,银光夺目。自此,九畹丝绵茶天下扬名。根据《农产品
白合花菜
2023-10-21
白合花菜:白合花菜因产于湖北省云梦县城关镇白合村而得名,主要分布在城关镇白合、肖李、西王、大
周
、黄湖等五个村,在云梦县种植已有38年的历史。上世纪七十年代末,当地青年农民李丁山采用上海花菜与瑞士花菜杂交,选育出的一个常规花菜品种。目前已形成了210240天的迟
东岸桃核雕花
2023-10-14
该乡历史悠久,市场繁荣,是上蔡县县境东北部紧靠商水县的一个大集,又是过去
周
流亭复盛猪蹄
2023-10-11
流亭复盛猪蹄:流亭复盛牌猪蹄起源于1881年的复盛饭庄,是岛城老字号的地方特色名吃,至今已有120余年的历史,它秉承先人的独特技艺,历经
周
氏后人的改良完善。以诚信、创新、发展的理念,五代相传。猪蹄特选安全无疫区的优质带筋猪前蹄,在猪蹄的生长期及重量方面都有严格
临城桃
2023-09-28
农艺师
周
瑞芳在陶庄镇吴村发现8棵临城桃后代植株,经山东省果树专家现场考察评议,确认其性能优良,列为古老良种桃,系薛城特产名果。临城桃早熟丰产,是同龄水蜜桃单株产量的3.7倍,品质上等,果肉乳白,密
灌南金针菇
2023-08-25
这是元代诗人
周
砥对菌蕈的赞美,在古代诗词和楹联中这样赞美的语句比比皆是。
夜光杯雕
2023-07-27
据《十洲记》记载,
周
穆王时西域向朝廷敬献夜光常满杯,杯为白玉之精。唐代诗人王翰的《凉
海胆
2023-07-24
海胆,是一种奇特的海生动物,
周
身为硬壳包围,并长满利刺,呈圆球状,直径约5厘米,其食部分在其生殖腺,即海胆卵,俗称海胆膏。味极鲜美,富含卵磷脂、蛋白质、核黄素等,属高营养补品。此菜取原只海胆为盅,配鸡蛋液及味料蒸成,可观其原形,尝其本味,饶
福寿米
2023-07-17
福寿稻始产于监利县
周
沟乡福寿垸
陕西八宝饭
2023-12-29
八宝饭来源于
周
八士火化殷纣王
乾县富硒苹果
2023-12-27
这里历史悠久,夏属雍州之地,商为岐
周
之域。山南水北为阳,梁山天作别样;左山挺拔显阳刚,右峰美女仰卧状。风水宝地,当仁不让,主位葬高宗李治,旁边躺则天女皇。乾陵,千百年来,被雅士学者所研究,被
彭山鲜花饼
2023-12-04
门南,一姓
周
者临街设一摊,专卖鲜花饼。其用料十分讲究,外用上等白面做成直径约6厘米的圆饼,饼色雪白,正中心一红点印记,酷似一朵鲜花。内用冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃
龚扇
2023-11-28
光绪未年,四川劝业道
周
孝怀主张振兴百业,在全省评选优
张店鱼面
2023-10-26
近年来,李集街按照区委、区政府提出农业要做特色文章,出规模效应的指导思想,坚持立足资源,做大做强做响张店鱼面品牌,注重发展鱼面加工产业,促进了李集及
周
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