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周遇吉家府
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条
核桃仁食品
2023-06-13
核桃仁食品:核桃仁食品:涉县群众几乎
家
家有核桃,不时爱用核桃仁加糖包包子、烙馅饼、吃起来又香又甜。每逢八月十五家家户户用核桃仁打月饼不油不腻,白吃不厌。
流曲琼锅糖
2023-12-28
流曲琼锅糖:琼锅糖是东
府
有名的民间地方特产,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流曲镇)生产的成糖驰名中外,富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,与大麦芽浆搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状灶糖取出冷却,再在蒸汽加热
眉县炉齿面
2023-12-25
眉县炉齿面以它薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、柔中带韧、荤而不腻、色味俱佳的特点名扬西
府
。民国中期,名叫居儿(又称帖师)的岐山人,在眉县齐家寨(今齐镇)开铡面铺。一天中午他为自己做饭,擀出碗口大
玉面油滴盏
2023-06-29
玉面油滴盏:建盏产自建窑,建窑是我国著名的古窑之一,有大量遗址位于今福建省南平市建阳区各地(古时隶建宁
府
瓯宁县),它的制品在宋代已负盛名,由于宋时崇尚斗茶之风,故除了必需提供优质的茶叶之外,还需要有最适于斗茶所用的茶具。例如兔毫紫瓯新、忽惊午盏免毫斑、建安瓷盌
根雕与盆景
2023-09-23
根雕与盆景:根雕与盆景是井冈山园林所、市农办花卉公司等
家
的特产。其作品甚多,主要有山水盆景,杜鹃盆景树桩盆景,卵石造型与各种根雕,深受游客好评。(井冈山)
新圩鹅肉
2023-09-20
新圩鹅肉:新圩鹅肉翔安新圩镇靠近镇政府的十字路口旁有
家
鹅肉店远近闻名,典型农家特色,口味独特。在此用餐还可享用到香誉厦门地区的新圩豆干。
泾阳凉皮
2023-12-26
以秦镇的米面皮、西
府
擀面皮最为著名,食时将其晾凉切条
双塔鱼
2024-01-03
周
穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔淡
羊血三吃
2023-12-30
周
秦汉唐以来就有此传统。古城长安
军屯锅魁
2023-12-08
酥锅魁,系彭州军乐镇
周
乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反
刀切粄
2023-12-03
刀切粄:刀切粄是惠州客家地区特色美食小吃,在客家地区,吃粄是一种习惯,艾粄、萝卜粄、糯米粄,什么样的季节收成什么农作物,农户们的餐桌上一定会有相应材料的粄,在惠阳秋长
周
田村,那里的村民吃的粄,叫做刀切粄。刀切粄的做法是将糯米粉和普通大米粉按适量的比例加水揉搓成
王金亭炖鸡
2023-07-04
据考,明初洪武年间,刘、
周
等姓从迁此定居。由于此地是聊城至阳谷,堂邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。清末,王氏祖先因
杨桥朱红桔
2023-06-27
杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾及
周
边等10多个村庄(社区),至今已有百余年的历史,该处区域独特的气候和土壤条件,形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。多年来,杨桥朱红桔种植已成为杨桥镇农民经济收
庆云草帽辫
2023-10-04
庆云草帽辫:产于庆云县大靳、板营、常
家
等十几个乡镇,具有100多年的历史。产品以洁白、匀净、板平、边齐等为特点。可加工成草帽、提篮、纸篓等。
“阳湖新月”茶
2023-08-23
阳湖新月茶:潘
家
、雪堰两镇的城湾、费巷等低山地区盛产茶叶,主产品碧螺春茶享有盛名,阳湖新月茶曾连获三届江苏省名茶评比特等奖。
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