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条
桃花虾
2023-10-10
为时短促,但在春季的海鲜小品
中
,却独占鳌头。它以肉质细嫩,味道鲜美而给人留下美好的印象,是烟台小海味
中
又一特产。桃花虾皮薄肉厚,营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜金猴闹
威海清汤
2023-10-09
威海清汤:海美食
中
汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种,其中以鱼腐汤最负盛名,俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,清水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗
中
,白丸浮上,清澈见底,鲜嫩无比。一般30元左右一碗。
岚山文蛤
2023-10-07
岚山文蛤:文蛤为蛤
中
上品,素有天下第一鲜的美称。文蛤贝壳背缘呈三角形,腹缘呈圆形,两壳大小相等;贝壳表面膨胀,光滑,有一层黄褐色的光滑似漆的壳皮。小形个体贝壳花纹丰富,变化多端;大个体则较为恒定。文蛤一般生活在河口附近沿岸的潮间带,以及浅海地区的细沙或泥滩
中
。
水晶海参
2023-10-05
其制作方法是,先将水发海参片成抹刀片,用高汤汆过后,放在配有猪肘肉、鸡腿肉和葱、姜、花椒、料酒、盐等配料的高汤
中
,慢火煨40分钟后,取出放碗
中
。再将高汤、料酒、味精、冻粉用慢火化好的汁,浇在
泗水蜂蜜
2023-09-29
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢
中
酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃
中
,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,
信州芋头
2023-09-26
信州芋头:1.芋头
中
富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质
中
,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;2.其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术
宜丰根雕
2023-09-24
从县博物馆馆藏根艺品鹿回头等文物的考证
中
,大致可追寻到宜丰根艺源起魏晋、唐宋,兴于明清时期,可谓历史悠久,源远流长。随着时代的发展及旅游业的兴起,宜丰的根艺从传统
中
脱离出来,走向市场经济的平台,焕发出前所未
沙县扁肉
2023-09-17
沙县扁肉:沙县琳琅满目的小吃
中
,扁肉是最有人气的小吃之一。扁肉成品皮薄如纸,馅心脆嫩,汤清味醇,口味鲜香。据说,南北宋民族英雄李纲曾写诗称赞沙县扁肉:浑沌乾坤一包
中
,常存正气唱大风。七峰叠翠足娱晚,十里平流任西东。至今传为佳话。沙县扁肉赞誉甚多。1997年12
烈山苹果
2023-09-13
现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气
中
灰尘和烟尘的影响。苹果
中
的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹
三山板栗
2023-09-07
三山板栗:板栗为富阳传统产品,尤其是三山板栗,因个大、质好,味道美,营养成分丰富,而闻名省内富阳市栗树多植于岩边坡地的微酸和偏酸性土壤,故栗肉
中
淀粉含量高,含朋蛋白质、脂肪、钙、糖、磷、铁、维生素甲、乙、丙等多种营养素。生吃,既甜又脆;熟吃,糯
中
带甜,异香袭人
宁海梅林鸡
2023-09-06
然而,记者昨日在采访
中
获悉,宁海土鸡
中
的精品今后将改个名称,叫做宁海梅林鸡,而不再以宁海土鸡统称。目前,我们相关鸡产品的新包装已经在设计,一部分新的鸡产品提货券也已印好。这些新包装与提货券上,标注的名称
楠溪麦饼
2023-09-02
包拢后,用木槌捶成扁圆形,入在平底铁煎盘
中
两面白,再转到烤炉
中
焙硬。食之松脆弱、喷香,堪称美食(温州)
黄米果
2023-09-01
黄米果:用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼
中
捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄
中
透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味更佳,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或
寿生酒
2023-09-01
寿生酒:产品名称:寿生酒产品产地:浙江金华产品成份:氨基酸、葡萄糖和维生素产品历史:金华寿生酒与金华火腿齐名,距今已有700多年的历史,早在南宋即为世所重,南宋《武林旧事》
中
,就有金华造酒近时京师嘉尚的叙述,而《苕溪酒隐丛活》
中
更有江南人家造红酒色味两绝的感叹
酒酿棉子圆
2023-08-27
另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗
中
,将煮熟的圆子连汤盛于碗
中
即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老年市民的可口小吃。(无锡)
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