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呼伦湖
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817
条
蒙古奶豆腐
2023-08-14
蒙古奶豆腐:奶豆腐—蒙古语中称苏恩
呼
日德(SuunHuruud),制作奶豆腐主要用牛奶作原料,将鲜牛奶用粗纱布过滤后,盛进木桶或瓦缸中,放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。在将上面的哲嘿取出后,把凝乳倒进锅里,用温火熬煮。因蛋白质受热凝固,乳清会慢慢分离,同时榨取乳
中原烩面
2023-07-15
许多洛阳、郑州、三门峡等外地人不远百里慕名而来,
呼
呼啦啦
德江猕猴桃
2023-12-14
明代李时珍《本草纲目》记载猕猴桃其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名,闽人
呼
为‘阳桃’。在美国称为中国醋栗,新西兰称为基维
南京香肚
2023-08-28
其形如苹果,娇小玲珑,老南京俗
呼
之为小肚。它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩爽口,略带甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史,清同治时即闻名全国。形如苹果,便于携带,
江州水浒肉
2023-07-01
相传北宋时,宋江被囚江州(九江古名),常
呼
二三兄弟赴浔阳楼聚饮,每每以此菜下酒,故得是名。信息来源:九江政府网
鄂托克旗螺旋藻
2023-08-14
鄂托克旗螺旋藻:鄂托克旗的察汗淖尔
湖
、非洲的乍得
湖
、墨西哥的塔斯可可
湖
,由于PH值在9.0以上,被列为世界三大生长螺旋藻藻种的天然碱
湖
。1996年,内蒙古农业大学教授乔辰带领螺旋藻课题组对鄂尔多斯沙区碱
湖
进行考察,意外地在鄂托克旗的察汗淖尔碱
湖
发现了天然钝顶螺
什锦烧饼
2023-06-11
一九二五年,山东人王树
伦
到唯一斋学徒,拜吕凤祥为师,学习制作技术。一九二七年,王在该店原有的猪肉、白糖、芝麻等品种的基础上,又创制了豆沙、豌豆黄、枣泥、红果
三汇特醋
2023-11-29
一九三二年在赋学的三汇人李佰
伦
毕业后弃官返乡,从事酿造研究,对三汇特醋的酿造工艺进行改造,选用大米、糯米、大麦
赤壁竹
2023-10-22
晋时陶侃任征西大将军,曾率部队来蒲圻采竹;唐代李白、杜甫、杜牧、崔涂、戴叔
伦
都曾来蒲圻竹林采风,杜甫还写下了《咏竹诗》;宋时蒲圻才
嵊泗紫菜
2023-09-04
紫菜以冬季采制为佳,叶细,色黑亮即鲜味足,俗
呼
冬菜,以春天采制紫菜次之。烹饪和食法:在嵊泗紫菜主要用于做汤,紫菜不仅味道鲜美,
蒙古炒米
2023-08-15
蒙古语称炒米为
呼
日森布达,是草原牧民日常食用的主食之一。蒙古人不可一日无茶,也不可一日无炒米。有客人到家,好客的蒙古人总会佐着奶茶、奶皮、奶豆腐、黄油,在桌上
贾三灌汤包
2023-12-31
来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美
伦
美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,贾三灌汤包子是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是回民,西安的回民差不多都是经商
贾三灌汤包子
2023-12-31
来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美
伦
美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,贾三灌汤包子是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是回民,西安的回民差不多都是经
潮连白王鸽
2023-11-07
美国用
伦
替鸽、白马尔鸽、白荷兰鸽与白贺姆鸽杂交,经过50年培育,于1890年成功。分为展览型和商品型两种类型。前者体形较大,头圆,背宽,尾短而翘,但生产恨不能较差。后者体型较小,身体较
汉寿甲鱼
2023-10-31
县境内太白
湖
、西脑
湖
、南湖、围堤
湖
、青泥
湖
、大南湖、清水
湖
等水域,野生甲鱼甚丰。境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区,气候特征独具。年平均气压1012.1P,年均气温16.7℃,月平
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