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呼和浩特清真大寺
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1907
条
岔口驿走马
2024-01-02
岔口驿走马:天祝藏族自治县华藏
寺
镇:所产岔口驿走马闻名全国。华藏
寺
镇岔口驿村:所产岔口驿走马闻名全国。岔口驿马以善走对侧快步而闻名,骑乘时步伐快速平稳,无颠簸之感。岔口驿马还有较强的挽力。产区山高气寒,马匹终年放牧,因而形成了耐粗放饲养管理的特性,能适应较恶劣
半月沉江
2023-12-13
半月沉江:半月沉江是一道福建福州的名菜,属闽菜系,福建素菜系列最出名的菜,半月沉江为南普陀
寺
的一道素席名菜。1962年郭沫若到厦门视察工作,到南普陀
寺
游玩用餐,看到一碗圆形的菜肴,一半香菇为黑色,一半面筋为白色,宛如半轮月影沉在江底,色泽分明,加入当归味如鸡汤
金花腐乳
2023-10-28
相传唐宪宗元和年间(806~816年),自鹿
寺
主持广慧久日化缘未归,
寺
中香积厨中吃剩的豆制素菜长出了一层霉毛,众僧品尝后,觉得味道很好,于是按僧人习惯取名佛乳,因形而名毛乳,又因益阳方言猫与毛同音,
镇平杜仲
2023-10-14
据历史资料考查,唐代在距县城东北25里的菩提
寺
建
寺
绿化时,就栽植有杜仲。杜仲原是野生植物,当人们对它的药用价值、生长习性有了认识以后,把他们从山地、荒野移栽在庭院及田边地埂等处时进行管理,杜仲采用播种繁殖,由于结实雌株稀
惠山油酥
2023-08-27
相传元末明初,由惠山
寺
僧人创制,因其形状似
寺
内四大金刚塑像的肚脐,被僧人誉为金刚肚脐一直沿袭至今。惠山油酥采用纯素油,精白粉、芝麻、果仁、瓜丝等原料,经烘制而成。它品形规整,色泽金黄,酥松香甜,甜中带咸,具有独特
德盛园“头脑”
2023-06-14
榆次城内南马道街有座古庙,名为大乘
寺
寺
内建有藏经楼。民间传说,藏经楼落成后,傅山先生和其母曾在此住过一段时间。居住期间,因母年高
马井手工挂面
2023-12-02
著名的挂面作坊有
清
泰和、云升号、洪顺和等。每年运销成都约十万斤。民国二十七年,
清
泰和挂面参加成都展销,颇受好
兰州拉面
2023-12-01
它以汤镜者
清
,肉烂者香,面细者精的独特风味和一清二白三红四绿五黄,一清(汤
清
)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全
清汤、混饨
2023-09-26
从前,九江的
清
汤和混饨皮都是手工擀的。三斤面粉可擀出数百张皮,有薄如纸,轻如草之说,拿起来放在书上可以看见下同的字,放在口边轻轻一吹,就可飞得老远。但两种皮稍有所区别,清汤皮薄些,混饨皮稍厚。九江
清
建阳白莲
2023-09-16
建阳白莲:建阳通心白莲粒大、圆润、汁甜,曾在
清
代为贡莲。白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤
清
肉绵等特点,是药食共用的优良保健食品。历来被称为贡莲,为莲中珍品,一直畅销海内外。白莲产品颗大粒圆,皮
凉粉饺子
2023-07-15
凉粉有
清
凉粉和黄凉粉,
清
凉粉是淀粉制成,黄凉粉是玉谷面制成。凉粉饺子汤里,除了凉粉饺子外,还可以加入肉和菜类。一家人热热呵呵在一起,香喷喷地
岱山海盐
2023-06-27
岱山海盐为
清
朝贡盐,
清
老猪脚火锅
2023-12-10
老猪脚火锅:老猪脚火锅以老猪脚和
清
菜为主,加上别的配菜,吃起来爽口爽心,难以忘记那诱人的滋味。
螃蟹粥
2023-11-06
就是将新鲜的螃蟹洗干净之后放到蒸笼里蒸,然后加上姜醋,用大火将水烧沸,可以让蟹
清
蒸熟。等到螃蟹由深灰色变成鲜红色的时候就可以吃了,这个时候就可以将蟹肉取出来,然后放油盐
清
炒一下,跟米一起下
冬瓜鳖裙
2023-10-23
冬瓜鳖裙:菜品特点:汤
清
质醇,味道鲜美,有
清
火补肾之功效。制作方法:雄鳖宰杀洗净,取雄鳖裙边,将肉剁成1寸见方小块,裙边切成扇形花边。将鸡、猪筒子骨熬汤。冬瓜制成球形。鳖、冬瓜球分别淖水待用。锅内放入色拉油,七成熟时,放入生姜、椒皮、桂皮、八角、甲鱼、煸炒,待
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