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和园景区
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7500
条
观音绿荔枝
2023-11-16
观音绿荔枝:品种来源:东莞市樟木头镇金河社区沙
园
村荔枝实生变异株特征特性:迟熟,果实于7月上旬成熟,比糯米糍迟7~10天。树势较旺,树冠半圆球形。果实中等大,卵圆形,单果重21~25克,果肩较平,龟裂片微隆,片峰平滑,缝合线颜色绿黄色,果皮黄红色,果肉细软、味
东圆香荔
2023-11-07
时代变迁,荔枝
园
逐渐退化了,只有两棵荔枝生机勃勃,树大干粗,果实累累。其中一棵主茎派生
黑叶荔枝
2023-11-04
花穗长而大,花枝疏散,果中等大,平均单果重16.123.0克,卵园形或歪心形,果顶浑
园
或钝,
杂瓣海参
2023-11-01
杂瓣海参:《随
园
食单》曾说:海参无味之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也。此菜即依此原理,用多种配料与海参同烹,制出杂瓣海参这一湖南名菜。配料丰富,多种多味,海参经过烩制,柔软爽口,鲜美宜人。杂瓣海参其作法是刺参除去腹膜,斜片成4厘米长、3厘
东固绿茶
2023-09-23
以其为原料制作的茶叶产品,条索紧凑,细长
园
直有锋苗,身骨较重,色泽翠绿,调和一致费水冲泡后,茶叶鲜嫩浓列,色清明亮,滋味甜醇,颇受饮者欢
粽子
2023-08-28
《随
园
食单》扬州洪府粽子云:洪府制粽,取顶高糯米,捡其完善长白者,去其半颗散碎者,淘之极熟,用大箬叶裹之,中放入火腿一大块,封锅闷煨,一日一夜
金山翠芽
2023-08-26
该茶是选用良种茶树芽叶为原料,经精细加工而成,外形扁
园
挺直,色泽翠绿,白亮显露,汤色明亮
刘佰伦果园苹果梨
2023-08-16
刘佰伦重视地上管理的同时,更加注重地下管理,8年来,地下投入蓖麻籽油饼1000多吨,加之该
园
地处沙丘,近临水库,地下水质好,无化肥,无污染,果
桂顺斋糕点
2023-06-11
如今又新添了密馅汤
园
、江米粽子以及各种干鲜果品等
良乡板栗
2023-06-10
良乡板栗:北京地区产板栗的历史相当悠久,历代都设有专门管理、收售板栗的机构,如辽金时代的’栗
园
’即是。有关板栗的文献记载亦很多,如:《史记》、《本草图经》等书都有。’良乡板栗’主要产于房山西部、西北部山地。其中以佛子庄乡的北窑、南窑乡的中窑、水峪、花港等村最多
蒲团蹲
2023-10-09
图为临朐石门坊
景区
街边售卖的蒲团蹲。
米脂果馅
2023-12-29
用油酥面团手套皮,包枣泥馅,用木模压中点红,外沿鼓
园
如轮,成形数个之后,摆入平底炉锅内,上下文火,烤至焦黄。其皮酥内甜,枣香宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神
火踵神仙鸭
2023-12-18
火踵神仙鸭:火踵神仙鸭是金华火腿名菜,也是金华著名的传统名菜,原为金华老字号清和
园
当家名菜之一,属于浙菜,浙菜杭帮菜也有收录。因火踵是金华火腿的蹄髈,又叫金腿神仙鸭。火踵神仙鸭是选用嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内,加调料用微火焖炖而成。火踵红艳浓香,鸭肉鲜
蜜汁火方
2023-12-17
清代袁枚在《随
园
食单》中对此菜有这样的叙述:取上等火腿,连皮切成大方块,用蜜酒煨烂,余居家炖之,香气隔户相闻;品之,甘鲜异常,出婺后不再遇此尤物矣。蜜
腐乳汁肉
2023-12-15
腐乳汁肉:腐乳汁肉是江苏无锡名菜,据说在光绪三十二年(1906年)由无锡聚丰
园
菜馆厨师王荣初刨制。乳汁肉原用红腐乳作调料,现今用红曲米,把肉烧成红腐乳大小,借用红腐乳的形与色,故得其名。后又不断改进,把腐乳汁肉与卤鸭同烧,卤鸭与汁肉的滋味互相渗透,肥而不腻,酥
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