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和田河
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1056
条
褒
河
鲜鱼
2023-07-25
褒
河
鲜鱼:说到褒
河
鲜鱼,可追溯到《诗经》中南有嘉鱼这首诗。西晋著名文学家左思在《蜀都赋》中说:嘉鱼出于丙穴,良木攒于褒谷,可见褒
河
鲜鱼已有悠久的历史。在石门水库附近,聚集着很多餐馆,都是擅长做鱼。褒河鱼的做法较多,以麻辣口味为主,再配以粉带、豆腐、土豆、魔芋等
褒
河
蜜橘
2023-12-24
褒
河
蜜橘:褒
河
蜜橘具有独特的生产地域、品质特性和特定的生产方式,产品果型扁园,果顶微凹,果皮光滑细腻,果色黄中泛红,色泽亮丽,果皮薄、易分离,香气浓郁,果肉橙红,汁多、无核、肉嫩、化渣,酸甜爽口,极具地方特色。地域范围褒
河
蜜橘农产品地理标志地域保护范围为汉中市
太原
河
漏
2023-08-13
太原
河
漏:把和好的面投入特制的
河
漏床(中间有圆洞,下方有孔,上面有与圆洞直径相差略小的木柱圆形头伸入洞中挤压)迫使面从下方均匀的孔内下到锅里,整个
河
漏床用杠杆原理,横跨锅上。待面压到一定长度,用刀从下方把面条截断,煮熟后配上各种浇头或打卤食用。这种面,操作简便
棠
河
酒
2023-10-14
棠
河
酒:棠
河
酒,因它的产地——棠
河
酒业位于古代名泉棠溪河畔而得名,原名为龙凤酒。早在春秋时期,龙凤酒就声闻迢迩。为世人所推崇。据史记,先秦法家韩非子,因不为韩王所用,愤而出去,结庐隐居在龙凤山下,著书立说,饮酒赋诗,留有日里小酌龙凤酒,梦中常闻棠溪吟的佳句。相
广
河
皮衣
2024-01-02
广
河
皮衣:广河县城关镇泉力村:所产皮衣出名。
水晶
河
虾仁
2023-06-22
水晶
河
虾仁:河虾以头大、口感好、营养丰富而得名,原产地在沪杭一带。要想使虾仁变成透明状的白色,就得事先炒一下,再放上些佐料。这样,一盘香嫩可口、晶莹剔透的水晶
河
虾仁就烹饪好了。
淇
河
冬凌草
2023-10-12
淇
河
冬凌草:盛产于淇县和市郊区西部沿淇
河
两岸的山区地带,又名冰凌草,以冬季茎近地面处结冰而得名,别名叫破血草或六月令,学名碎米亚,为唇形科植物,全草入药。经国内医药专家鉴定,淇
河
冬凌草含冬凌甲、乙素居全国同类草之首。河南肿瘤研究所认为,冬凌草甲素和冬凌草乙素对
湛
河
鸭蛋
2023-10-17
湛
河
鸭蛋:湛
河
鸭蛋产于平顶山市叶县境内,洪庄杨乡。其主要特色是:煮熟之后,蛋黄呈红黄色,外观油亮,口感浓香,且带沙瓤味,味道鲜美爽口,远近闻名,畅销四方,清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。
道
河
千张
2023-07-18
道
河
千张:澧县道
河
乡大岩厂的千张,质地细嫩,页片薄,筋丝好,口感佳,自明洪武大将张镇刺澧600余年来一直称誉湘鄂。将道
河
千张切成细蒜叶宽丝条,炖在肉、鱼、海鲜中,不断根、不糊汤,为城乡上等佳肴。将其晾三四成干切好,盐水浸两小时,晒干,可存储两三个月。上餐时用滚
义
河
蚶
2024-01-08
义
河
蚶:义
河
蚶是湖北省天门市水产名品,本名车鳌、亦作砗螯,学名橄榄蛏蚌,属全国稀有。唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句车螯近岸无妨取,即咏此物。蚶为淡水蛤属,具金黄色狭长贝壳两枚,合拢时如一柄短剑,肉呈奶白色,用以氽汤,鲜美可口,是天门著名的筵席用菜。义
河
干炒牛
河
2023-11-18
干炒牛
河
:干炒牛
河
是广东菜色的一种,以芽菜、
河
粉、牛肉等炒成。
河
粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇,在新加坡称为粿条。干炒牛
河
是广东菜色的一种,以芽菜、
河
粉、牛肉等炒成。在广州、香港以至海外的粤菜酒家、香港的茶餐厅,干炒牛
河
几乎成为必备的菜色。干炒牛
河
干炒牛
河
的主
河
街腐竹
2023-10-17
河
街腐竹:许昌县
河
街乡素有腐竹之乡之称,是全国最大的豆制品生产集散地之一,目前全乡已发展腐竹生产专业村21个,有5000多户从事腐竹生产,就业人员达15000多人,年生产销售腐竹3000多万公斤。腐竹生产带动了种植业(大豆)、养殖业、交通运输业、印刷包装业、食
梅
河
大米
2023-06-19
梅
河
大米:特定品质米质圆润,晶莹剔透,清香宜人,富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素梅
河
大米产自吉林省梅河口市,这里农业生态环境非常适合水稻种植,使得大米品质极佳,米粒晶莹如玉,米饭清香宜人,软硬适口,冷饭不回生,深受消费者欢迎。1990年曾被北京十一届亚运会指定
广
河
甜醅
2024-01-02
广
河
甜醅:广
河
甜醅是甘肃省临夏回族自治州广河县的特色小吃。广
河
甜醅醅甘汁爽、色黄质嫩、清香味美,颇受大众喜爱。广
河
特色小吃文明全国,其中有广
河
锅盔、羊肉、宴席丰盛摆餐、油食,尤其著名的是广
河
甜醅和酿皮,它们是广
河
的一道亮丽的风景,每逢斋月,广
河
甜醅和酿皮供不应
街
河
市辣椒
2023-10-23
街
河
市辣椒:街
河
市辣椒是湖北省荆州市松滋市街
河
市镇的特产。走进街
河
市镇曙光村,大片大片的蔬菜映入眼帘,垄间有白菜、辣椒、香葱等上十个蔬菜品种,街
河
市镇依托现有资源组建了曙光蔬菜专业合作社,成立了街
河
市辣椒产销协会,成功注册了国家级街
河
市辣椒地理商标。街
河
市镇是
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