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和记洋行旧址
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条
赵
记
熏肉
2023-06-12
赵
记
熏肉:赵
记
熏肉是河北省衡水市枣强县的特产。枣强赵
记
熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,不仅风味独特,营养丰富。赵
记
熏肉、熏肠是与鞋底儿烧饼齐名的枣强县特产,此肉因系松木熏帛,及多种药材煮制,故夏季蚊蝇不爬,伏天能贮存三、四天不变
白
记
饺子
2023-06-11
白
记
饺子:白
记
饺子久负盛名,是天津传统特色风味食品。白
记
饺子制作精细,选用上好新鲜羊肉,剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅,面和好放软,制作成的饺子皮薄、边小、馅大,是群众喜爱的常用食品。
胡
记
烧鸡
2023-08-05
胡
记
烧鸡:胡
记
烧鸡始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,胡
记
烧鸡是永清知名老字号。
张
记
芝麻糕
2023-12-04
张
记
芝麻糕:仁寿县张
记
芝麻糕厂生产的张
记
芝麻糕,是仁寿独特的地方名特产品。张
记
芝麻糕是继承先辈方
和
独特的生产工艺,按先进的科学技术、采用优质材料精制而成,其产品已有百多年历史。张
记
芝麻糕其味馨香,糕质细嫩,柔和化渣,甜而不腻,润肺补身,营养丰富,老幼皆宜,深受
吴
记
饼
2023-07-13
吴
记
饼:吴
记
饼店为高雄地区著名的糕饼老店,已有60余年历史,至今仍遵循古法制造,为凤山一记响当当的特产招牌。在潮流推使下,吴
记
虽也卖起西式面包、蛋糕,但老主顾都会指名购买中式糕饼,其香浓地道的传统风味,才是吴
记
屹立过半世纪的秘笈。吴
记
绿豆饼吴
记
卖的中式糕饼包括
陆
记
烫面炸糕
2023-06-11
陆
记
烫面炸糕:陆
记
烫面炸糕成品小巧玲珑,扁圆状,褐红色,外酥里嫩,馅心目前有豆馅、红果、白糖三种,细甜清香。陆
记
烫面炸糕凭其独特的精致
和
美味,一九八四年获天津最佳食品称号,一九九七年被中国烹饪协会认定为《中华名小吃》。专营烫面炸糕的陆
记
食品部,于一九一八年开业
周生
记
馄饨
2023-08-30
周生
记
馄饨:周生
记
馄饨周生
记
馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州四大名点。周生
记
馄饨煮熟后,白嫩细腻,光润晶莹,遂被誉为水晶元宝
和
双羽鸟。周生
记
馄饨由周济相创办。据说,1930年间,周济相看到丁莲芳千张包子店生意兴隆,便也开了家千张包子店与之竞
韩
记
香肠
2023-10-05
韩
记
香肠:惠民坤鹏牌韩
记
香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华,不断探索食品营养科学之真谛,以香味纯正,营养丰富,风味独特而久负盛名,享誉齐鲁。产于兵圣(孙子)故里的惠民韩
记
香肠,自韩己香肠创始人拜北京宝元斋名师潜心学艺,至今己百与年历史,经韩氏几代人经心选料,科
合
记
包子
2023-08-02
合
记
包子:合
记
包子合
记
包子又名狗咬的包子。解放前任真吉老师傅
和
永年双岭合开了一个包子铺,因为任真吉是独子,其你抱其出门,正好狗叫着,他父亲给起名叫狗咬的。任真吉老师傅制作出来的包子大小整齐,面柔色白,味道鲜美,胜人一等,人人爱吃。当时,光顾他家店铺的,大部分是
万盛
记
2023-03-18
万盛
记
原坐落在西溪南村中,2000年迁到清园内。朝向东北,为一处前店后宅的建筑群,通面阔10.64米,进深22.46米,后庭脊高9.65米,占地面积238,91平方米,前进为一三合院落两层楼房,原店堂设与楼下,后进为一四合院落,门前临前进天井
池
记
云吞面
2023-11-18
池
记
云吞面:池
记
云吞面池
记
云吞面担为三十年代驰名省港澳的个体小食档。它常于晚间在荔湾三圣社开档营业。档主名亚池,以卖圆眼云吞发菜面(面条细如发菜)而深受欢迎。由于用料纯正,工夫落足,故所制面条柔韧爽口,云吞色味俱佳。其知名度竟超越当时一些大酒店。
福
记
肉圆
2023-07-13
福
记
肉圆:排队可不是Hellokitty族的专利!有30多年历史的福
记
肉圆一样有排队文化!先排队到老板领蒸笼里的肉圆,再捧着刚出炉的肉圆到柜台付账,顺便淋上橘红酱汁,然后再排一次队喝大骨熬的清汤、当然要记得洒上香菜!福
记
肉圆老板江莊辉在屏东当兵时,觉得屏东肉圆
吕
记
糖葫芦
2023-08-04
吕
记
糖葫芦:吕
记
糖葫芦吕
记
糖葫芦在卖糖葫芦的行业中是第一个注册商标的,他的糖葫芦个大,肉多,而且香甜。在保定百货大楼东侧的路口,你能够找到吕
记
糖葫芦的售货车,在侯宝林先生题写的吕
记
糖葫芦牌匾后面,56岁的老板房保义喜盈盈地招呼着顾客。老房的售货车与众不同,从1
善
和
红五军团指挥部
旧址
2023-08-10
善
和
红五军团指挥部
旧址
(含红五军团联络处
旧址
、红五军团六师团师团部
旧址
)位于乐安县湖坪乡善和村。2018年3月,公布为江西省第六批省级文物保护单位,善
和
红五军团指挥部
旧址
,善
和
红五军团指挥部
旧址
简介,善
和
红五军团指挥部
旧址
抚州市乐安县善
和
红五军团指挥部
旧址
旅游
赵
记
熏肉
2023-12-10
赵
记
熏肉:赵
记
熏肉是河北省衡水市枣强县的特产。枣强赵
记
熏肉皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿,不仅风味独特,营养丰富。
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