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府谷卤煮驴板肠
2023-12-29
府谷卤煮驴板肠：府谷卤煮驴板肠将整副驴大肠反复漂洗干净，入清水煮半熟，捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成，其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美，为陕北食中一奇。
扬州蛋炒饭
2023-08-28
扬州蛋炒饭：菜系：苏菜口味：咸鲜价格：1040元特色：如碎金闪烁，光润油亮，鲜美爽口。原料：米饭（蒸）1000克，鸡蛋500克，鸡肉40克，火腿50克，虾仁5克，干贝15克，香菇（鲜）25克，鸭肫30克，海参（水浸）25克，冬笋25克，豌豆25克，鸡脯肉50克
红煨八宝鸡
2023-10-28
红煨八宝鸡：菜系：湘菜口味：咸鲜价格：1040元特色：成品色泽红亮，体形丰满，滋味醇厚，油润鲜美。原料：母鸡1500克，冬笋50克，莲子50克，肥膘肉100克，薏米25克，火腿50克，虾米25克，香菇（干）20克，淀粉（蚕豆）13克，大葱100克，黄酒50克，
红膏炝蟹
2023-09-06
红膏炝蟹：原料：红膏蟹（即雌梭子蟹）1只调料：盐、葱、姜、白酒制法：在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可特色：色彩艳红、鲜咸滑嫩。(宁波)
武冈黄焖鱼
2023-07-18
武冈黄焖鱼：黄焖鱼是武冈地域特色鲜明的风味菜肴，选2斤左右本地草鱼，切成条块状，油加热后放入辣酱炒香，然后放入鱼块，喷洒少量米酒，加入清水，焖煮片刻，加入生姜、葱、蒜苗、咸辣椒等佐料后即可。
肉片焖豆角
2023-10-02
肉片焖豆角：菜系：鲁菜口味：咸鲜价格：1040元特色：菜质细嫩，软烂鲜香。原料：猪肉（肥瘦）100克，四季豆400克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，白砂糖5克，淀粉（豌豆）5克，酱油20克，花椒3克，味精2克，植物油30克，猪油（炼制）30克。制作方法：
包心鱼丸
2023-09-18
包心鱼丸：菜系：闽菜口味：咸鲜价格：1040元原料：海鳗750克，猪肉（瘦）200克，河虾1000克，香菇（鲜）50克，猪肉（肥）50克，甘薯粉200克，酱油10克，盐5克，味精3克，香油10克，胡椒粉3克，大葱10克制作方法：1．海鳗鱼洗净去皮，用刀剔去骨，
