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品田山
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3726
条
关岭达尔粑
2023-12-10
关岭达尔粑:关岭达尔粑关岭达尔粑,又叫尔块粑,是关岭人民的传统年
品
佳食,其特色是洁白柔韧,切细不断,柔和爽口,经煮不烂,下锅有煮头,进嘴有嚼头。每年冬腊月,销往省内外的达尔粑达万公斤以上。达尔粑用
山
毛米、硬米,加上关岭特有的水质制作而成。旧时用碓舂米法制作,花
横县桑蚕
2023-11-22
横县桑蚕:横县特产——桑蚕是横县又一大传统特产,古时就为进贡之
品
。1999年,种桑养蚕较多的有马岭、云表、灵竹等地,年产蚕茧250万公斤。
紫苏田螺
2023-10-31
紫苏田螺:紫苏田螺紫苏田螺又名紫气东来(主料:田螺,副料:紫苏叶)本是山塘
田
涧生,玩童拾得作汤羹;巧添苏叶驱寒气,野味而今誉湘衡。
蒲菜
2023-12-21
比较常见的菜
品
有虾仁烧蒲菜,蛋黄烧蒲菜,鱼片烧蒲菜,还有腰花蒲菜等。但是不论哪种菜
品
,蒲菜都色白如玉,鲜嫩清香。中文名:蒲菜外文名:Typ
天等茴油
2023-11-22
天等茴油:茴油天等茴油产于天等四城岭、九九岭的八角茴油,茴油度数高、
品
质优,早在建国前就一直驰名中外。
合水、更楼肉姜
2023-11-10
该
品
在合水镇年产576吨左右。(高明)
绵羊尾
2023-07-16
绵羊尾:绵羊尾是武冈流传久远的一道菜
品
,以适量肥肉、面粉、生粉等食材为主,制作工艺精细,成品形如绵羊尾巴,故称绵羊尾。
泸定板栗
2023-12-09
磨西、新兴、
田
坝一带的板栗为上品,粒大颗重、色泽鲜亮、肉质细腻,生吃清香味甜。
马家柚柚子皮
2023-12-11
马家柚柚子皮:马家柚柚子皮是用马家柚的果皮加红糖、糯米、辣椒等配料做出的柚子皮生津、解馋,是居家旅行必备良
品
。
吴二锅花生米
2023-10-12
吴二锅花生米:浚县吴好
田
三代相传,选用本地大花生及名贵中药,采用传统工艺加工而成,匀称洁净,色鲜味美,香焦酥脆,是旅游小吃,馈赠亲友的保健佳品。
刀鱼汤包
2023-08-23
刀鱼汤包:刀鱼汤包刀鱼汤包是泰兴的特色时令点心,刀鱼之鲜是长江三鲜味之最,一年之中,只有在清明前后两个月才能
品
尝到。
根河山野蘑菇
2023-06-16
年可产山野蘑菇60万公斤,干
品
14.6万公斤
红碱淖水煮鱼
2023-12-29
红碱淖水煮鱼:红碱淖水煮鱼:采用当地所产鲤鱼制作,用红碱淖水煮食,味道鲜美,营养丰富,为去红碱淖旅游的必食之
品
。
宜宾板鸭
2023-12-05
宜宾板鸭:宜宾板鸭为西南腌腊
品
中的后起之秀。它选用当地肥鸭具有成型美观,色泽澄黄,油亮光洁,皮肉脆嫩,香味谐调,浓香可口的特色(宜宾)
舞凤石砚
2023-10-28
舞凤石砚:产于桃江县舞凤山,舞凤石砚做工精细,端庄大方,不仅为书画优良用品,也是书房案头高雅的陈设
品
,年产40万方,产品远销国内外。
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