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回龙乌鸡
2023-11-01
回龙乌鸡：资兴特产回龙乌鸡资兴回龙在处山区，有农民大量饲养乌鸡。乌鸡具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能；乌鸡辅助治疗中风、高血压、脑梗塞、脑血栓、心肌梗塞、心脏病、糖尿病等心脑血管系统疾病；乌鸡对肝脏、肾脏疾患，甚至贫血、身体发寒、子宫出血等妇女病的良好疗
奶油回饼
2023-07-10
奶油回饼：奶油回饼是云南的传统产品之一，已有近百年的历史。做法是将段质面娄用鲜酵母发好后，把白糖粉、奶粉、奶油、泡打粉、花椒等合入面中拌匀，再擀成片，用椭圆形冲模压成型后烘焙而成。奶油回饼含葡萄糖、麦芽糖、淀粉、蛋白质等成分，营养丰富，易于消化。
西回小米
2023-08-12
西回小米：西回小米的生产基地地处太行山中部，生长期长，昼夜温差大，种植土壤为褐色土质，肥分较高，常年使用农家肥，团粒结构好，水源主要靠天然旱井集雨，基地及周边无三废污染源，生态环境良好。山西省阳泉西回村地处太行山中部，气候温和、四季分明，小杂粮一直是村里的传统
梁河回龙茶
2023-12-15
梁河回龙茶：回龙茶具有条索壮实紧密，色泽墨绿，汤色清亮，香色浓郁，回味耐泡等特点，是名副其实的竹叶青。回龙茶主要因原产于梁河县大厂回龙寨而得名，梁河县人文历史渊源流长，关于梁河民族茶文化的史话传说很多，回龙茶凝聚了梁河县历代先民及其茶叶仁人志士智慧传承的结晶。
回宝珍饺子
2023-12-04
回宝珍饺子：回宝珍饺子是回族风味食品，因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史，也是长春传统小吃之一。回宝珍饺子，其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。回宝珍饺子的馅是牛（羊）肉一点一点吃足了汤水后才包成饺子，咬下去饱满多汁，而且不加任何佐料也能吃出香味
马回岭西瓜
2023-09-25
马回岭西瓜：马回岭西瓜是江西省九江市九江县马回岭镇的特产。马回岭西瓜历来以味甜、色美、个大、汁足而著称，这与本地独特的沙质土壤、干湿适宜的气候密不可分。江西九江县马回岭镇是一座历史名镇，它位于庐山南麓，是德安、星子、九江三县通衢之地，马回岭地处丘陵地带，盛产水
如意回卤干
2023-12-05
如意回卤干：如意回卤干是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵出锅。因在烧制中时常加入豆芽，而其形很像古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。回卤干的做法简单，所需的原料也不多。将干子炸好，放进鸡汤里
如意回卤干
2023-08-27
如意回卤干：如意回卤干：南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取
金沙回沙酒
2023-12-10
金沙回沙酒：金沙回沙酒具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。金沙回沙酒是贵州老牌名酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，具有酱香突出
白汁鱼回鱼
2023-08-22
白汁鱼回鱼：鱼回鱼又名白吉鱼，长吻鳍，品种繁多，仅长江下游就有13种之多。南通狼山一带江段出产的鱼回鱼，白中隐红，刺少肉嫩，为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。明朝人杨慎认为白吉兼有河豚、鲥鱼之美，无毒又无刺，用他的话说，粉红雪白，洄美堪录，西施乳溢，水羊胛熟。此菜
回郭镇肉合
2023-12-05
回郭镇肉合：回郭镇肉合乃巩义四大名吃之首，郑州特色风味小吃之一，其选材考究，制作精良，是豫西特色小吃中罕见的极品。通常情况下，该肉合应季由死面小烧饼夹上乘凉拌猪头肉组合而成，蔬菜辅料会有所变化，但有秘制香料的加入，口感始终爽脆，回味无穷。多年来以外焦里嫩、香酥
淮王鱼
2023-09-12
淮王鱼：淮王鱼，又称回黄鱼，是淮河中寿县到正阳一段独产的一种名贵鱼种。形似鲶鱼，呈鲜黄色，嘴扁且长在头的下部，身体光滑，无鳞，一般在2公斤左右，大的可达20公斤，但现在已不多见。据《寿州志》记载：西汉时，有人把这种鱼献给淮南王刘安品尝，他觉得鲜美可口，给它取名