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哈尔滨建国公园
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条
菜盒
2023-10-16
它是以菠菜、水粉、金针、木耳、韭黄等制馅,死面为皮,用平底銮子烙成,大小如碗口,馅丰满,皮筋香,
建国
以后厨师杜广亭制作的最著名,1958年、1965年曾两次被认定为名
牙枣
2023-10-02
牙枣:牙枣创制于明末,已有500多年的历史,清代定为贡品,也是明清时朝山香客及
建国
前后外国友人争相购买的馈赠佳品。原料为宁阳大枣,经选枣、水煮、脱皮、焖焐、去核、晾霜等六道工序而成,形似饴糖,肉若荔干,口感柔韧,具有浓郁的甜香味和丰富的营养。原来有多家生产,文
汶上白莲藕
2023-09-30
建国
前后,上述乡镇各村几乎家家种藕。50年代末,60年代初,大批资本主义之风兴起,
米粉鱼
2023-09-27
建国
后被列入中国名菜谱,并作为中国民间独特食艺被拍成
宜山鱼饼
2023-09-02
宜山鱼饼:
建国
前,我县沿海和江南地区就已有鱼饼。但加工粗糙难上晏席,不成气候。改革开放后,由于人们生活水平的提高,对食品的质量、口感卫生等要求高了,于是,鱼饼也越做越完美好吃了,吸引了大量的消费者。现在灵溪镇城中菜市场销售正宗宜山鱼饼的缪克均师傅,师从其宜山有
古龙小米
2023-08-21
建国
以后,由于古龙镇种谷子的五二丰产经验驰名全国,古龙小米
髓饼
2023-07-15
建国
后,这一传统糕点在市场上曾一度绝迹。1983年,市食品科研所重新挖掘研制成功,曾在商业部召开的食品
通江梅花鸡
2023-07-06
通江梅花鸡:通江梅花鸡形成历史大约有两千年,从清代至
建国
后的六七十年代,因经济封闭,交通不便,通江县农户饲养的土种鸡,采取以户为单位的小型分散的半舍饲半放牧饲养方式。通江梅花鸡就是在这种社会条件和生态环境中,经自然选育而形成的。通江梅花鸡体格中等、头颈高举、尾
蓬溪高坪土陶
2023-12-01
建国
前,土陶由私人合伙经营,自建小土窑,常年生产量可达10万件,远销绵阳、三台、射洪、中江、盐亭、遂宁、潼
港南马蹄
2023-11-20
港南马蹄:
建国
前港南湛江镇就有种马蹄的习惯,近年经过改良品种,精心培育,种出的马蹄球茎扁圆肥大,表面平滑,栗色或柔红色.含水份多且糖份高,肉色白嫩松脆,滋味清甜可口。有清热、化痰、消积之功效,是清凉食品,又可作水果吃或佐料炒鸡,也是水果罐头的上乘品种。(贵港)
连城白鹜鸭
2023-09-15
建国
后被编入《中国家禽品种志》。经厦门大学生物系和省农科院中心实验室
汴京火腿
2023-07-15
建国
后,市食品公司熟肉商店继承传统工艺,制作的汴京火腿仍保持故有特色。该品选用鲜猪肉后腿,修整干净后,分割为大爪、上腰、中腰、腿角4个部位;佐以料
阆中丝绸
2023-07-07
建国
后,间中蚕桑丝绸发展迅速。先后建立大型丝绸企业阆中丝绸厂
州城小磨香油
2023-07-03
建国
后,经营小磨香油的家庭作坊曾一度沉寂,改革
纺纱织布
2023-12-01
建国
后阆中棉纺织
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