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找到 哈尔滨必去的八大景点 哈尔滨必去8大景点推荐 相关特产共 7500
锅包肉
锅包肉
2023-12-14
锅包肉:锅包肉,原名锅爆肉,起源于哈尔滨,是黑龙江哈尔滨特色传统名菜。清末,哈尔滨道台杜学瀛接待外国来宾,为了迎合他们口味,作为滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师郑兴文把咸鲜口味焦烧肉条改成了一道酸甜口味菜肴,称之为锅爆肉,而洋人在点菜时候因发音问题,
大列巴
大列巴
2023-12-04
大列巴:大列巴又叫大面包,由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝,是哈尔滨著名特产小吃。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统欧洲风味。大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香,保鲜时间长,拎在手里沉甸甸,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重
德莫利炖活鱼
德莫利炖活鱼
2023-08-21
哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜,大约35元左右。德莫利是哈尔滨不远一个小镇,往哈尔滨拉煤司机到那里时刚好是中午,就再镇上吃饭,
得莫利炖鱼
得莫利炖鱼
2023-12-14
得莫利炖鱼:得莫利炖鱼是黑龙江哈尔滨特色传统名菜,至今已有一百多年历史,起源于黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡得莫利村,选用当地松花江所产活鲤鱼(也可以用鲇鱼,鲫鱼,嘎牙子鱼)和豆腐、宽粉条子炖在一起,味道鲜美,后来菜做法不胫而走,成为一道闻名黑龙江特色菜
俄式大菜
俄式大菜
2023-08-22
俄式大菜:俄式大菜最大特点是酸甜辣咸口味俱全,哈尔滨烹制俄式大菜已有数十年历史。如今,在哈尔滨国际饭店、天鹅饭店、友谊宫、马迭尔宾馆、华梅西餐厅等,都可以品尝到用料考究,风味正宗俄式西餐。俄式西餐名菜有烤奶猪、里脊扒、烤奶汁鲍鱼等。
沙一克
沙一克
2023-12-05
沙一克:沙一克,哈尔滨特色小吃,来自俄罗斯。是一种椭圆型白面包,属俄式传统食品,是俄罗斯风味面包,是俄罗斯人和哈尔滨人最爱吃食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料,经加工制作烘烤而成。因这种面包用硬杂木烤炉烘烤而成,故外壳微焦而脆,内里松软可口;又因它是
胡师傅干果
胡师傅干果
2023-08-21
胡师傅干果:哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区,盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有,不但新鲜而且口感独特,是来哈不可不带特产。哈尔滨当地有很多卖散装干果摊位,比较有名是胡师傅干果,价格根据品种不同不一。通常榛子最贵25元左右一斤,杏仁
明峰铁锅炖鱼
明峰铁锅炖鱼
2023-08-18
明峰铁锅炖鱼:明峰铁锅炖鱼半刻钟后,掀开热气腾腾锅盖,鱼香和酱香味扑面而来,激起人强烈食欲。去年时候,去哈尔滨旅游,哈尔滨江边一位渔民鱼池子旁,几个城里钓鱼的人急着要吃鲜,于是李老汉就来了个渔民吃法,在鱼池子旁支上大铁锅,把活蹦乱跳鱼收拾净了,改上几
冻水果
冻水果
2023-08-21
冻水果:哈尔滨作为北方城市代表,冬季寒冷而且干燥,因此当地人很喜欢将水果冷冻后食用。一方面水果凉爽开胃,一方面具有原本不具备特殊风味,冬季来哈一定要尝噢。哈尔滨冻水果主要有冻梨,其中以冻苹果、梨最好吃,还有冻柿子,咬一口带着冰茬,甜甜,真是不错。买回
松仁小肚
松仁小肚
2023-08-22
松仁小肚:哈尔滨松仁小肚:以其内含松仁而得名。系取不带筋络瘦肉与不带软质肥肉为主料。成品色泽呈棕褐色,熏烟均匀,切开后瘦肉呈紫红色,脂肪呈乳白色,红白分明,切断面光润,切薄片亦不松散、破裂,味美适口,有松仁清香味。松仁小肚是哈尔滨正阳楼名产,属于风味产品
张飞扒肉
张飞扒肉
2023-06-21
张飞扒肉:说到扒肉,就不能不说张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。在哈尔滨有一句话,叫做开奔驰,吃小吃说就是这些隐藏在闹市小吃店了。你要是真正食客,就非得尝一尝了。几乎所有的人都会用肥而不腻来形容地道扒肉精品,实不
大列巴面包
大列巴面包
2023-08-21
大列巴面包:秋林大列巴是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营俄罗斯大面包,俗名大列巴(列巴是俄语面包音译),面包几乎比现在家庭用蒸锅还大。由于在中国只有哈尔滨有正宗烘烤俄罗斯面包传统面点师和设施,成为当地特色食品。俄罗斯农村每个村庄一般只有一个面包炉,
马迭尔冰棍
马迭尔冰棍
2023-12-05
马迭尔冰棍:马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年历史,其名称马迭尔从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国比较早冷饮企业之一,马迭尔冰棍家喻户晓
俄罗斯紫金首饰
俄罗斯紫金首饰
2023-08-21
俄罗斯紫金首饰:紫金是一种综合了金、铜、铁、镍等多种元素合金,盛产于俄罗斯,后流传入中国境内,现在主要在哈尔滨广泛流行。紫金硬度比较大,亮泽度也好,用它做首饰既美观,又廉价,类似图片中紫金项链吊坠,20元左右就买得下来,秋林公司,哈尔滨各商场内都有的卖。紫
得莫利炖活鱼
得莫利炖活鱼
2023-08-22
得莫利炖活鱼:得莫利炖活鱼是哈尔滨特色菜。哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭过路人。把豆腐、宽粉条子、肥肉片、白菜和松花江里捞上来鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎老做法。后来菜做法不胫而走,传遍了城里