找到 哈尔滨美食攻略 哈尔滨有什么好吃的 相关特产共 7500 条
熏五香大马哈鱼
2023-12-14
熏五香大马哈鱼:熏五香大马哈鱼是哈尔滨阿城区的地方特色菜肴,也是黑龙江代表菜之一,属于龙江菜,选用乌苏里江出产的大马哈鱼制作而成,此菜品色泽红润,滋味鲜美,烹制手法独到。熏五香大马哈鱼做法是先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋
北安大豆
2023-08-21
北安是黑龙江大豆的主产区,每年有大量的大豆销售到全国各地。北安市地处黑龙江省北部区域中心,位于哈尔滨、齐齐哈尔、黑河三座城市构成的金三角中心地带,辐射周边10多个县市500万人口。北安地处松嫩平原向兴安山地过渡
五莲苹果
2023-10-07
五莲苹果:五莲县苹果栽培历史悠久,从上世纪六七十年代开始,小国光苹果一直是五莲县主栽的当家品种。由于果实着色好、硬度大、耐储运、口感酸甜适度、风味清香爽口,在上海、南京、武汉、哈尔滨等大城市市场上非常畅销,甚至还远销俄罗斯。烟台苹果莱阳梨,五莲国光不用提的民谚
杨树小米
2023-06-21
杨树小米:杨树小米是黑龙江哈尔滨阿城的特产。杨树乡小米历史悠久,据《杨树乡志》地理篇记载,自17441758年(既清乾隆九年到二十三年),满民移居此地,垦荒种地,清道光年间,开始大面积开发成耕地,种植谷子。从而种植小米延续至今。杨树镇政府十分重视杨树小米的发展
上饶市的特色菜
2023-09-26
上饶市的特色菜:上饶市的主要特色菜有:三丝鱼卷特点:造型美观,鱼肉洁白,入中鲜嫩。斩虾丸特点:颜色外黄内嫩,香味扑鼻。清炒龙凤特点:龙凤佳称,香味浓厚。清蒸荷包红鲤鱼特点:颜色鲜美,形状美观,肉质鲜嫩。鳙鱼头烧豆腐特点:嫩滑鲜美,盈香满席,后味无穷。清蒸甲鱼特
曲堤黄瓜
2023-10-03
曲堤黄瓜:曲堤牌黄瓜是曲堤镇精心打造的品牌,该产品以其品种优、色泽鲜艳、口感好、无公害等优势,打入上海、深圳、广州、哈尔滨等50多个城市,被肯德基、麦当劳连锁店定为专用食品。曲堤牌黄瓜已获省级质量认证,被评为济南市十大无公害绿色产品,08年获得市、省著名商标荣
风干香肠
2023-08-22
风干香肠:风干香肠,哈尔滨的土特产,已有70历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带
格瓦斯
2023-08-22
格瓦斯:格瓦斯格瓦斯是俄语译音,意为浪漫的日子,是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香。由于其酒精含量只有1%左右,儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。在我国哈尔滨,新
熏五香大马哈鱼
2023-08-22
熏五香大马哈鱼:熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。腌好之后,用锅蒸熟,再以糖闷熏
清新冰糖桔
2023-11-16
该因果味清甜、柔嫩、多汁、化.渣、无核少核,吃后齿颊留香,回味无穷而名闻遐迩,远销至上海、天津、哈尔滨、兰州、陕西、南京、杭州、苏州、无锡等省市。2008年,经国家质检总局审核,决定对清新冰糖桔实施国家地理标志产品
五常大米
2023-08-22
五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓五常大米郁,素有贡米之称。说五常,道五常,五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶
板浦汪恕有滴醋
2023-08-25
板浦汪恕有滴醋:山西的陈醋、镇江的香醋、板浦镇的滴醋并称国内三大醋,而所有的滴醋种类中以板浦的汪恕有滴醋为最佳。汪恕有滴醋为清朝醋师汪一愉所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇,风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰。清乾隆年间,海州知
土豆烧牛肉
2023-08-21
土豆烧牛肉:19世纪由俄罗斯传入哈尔滨的美味佳肴。此菜色泽明亮,营养丰富,牛肉软嫩香醇,土豆入口即滑,不但是各大小餐馆的必备菜品,也是居家餐饮的良好选择,尤其适合冬天品尝,30元左右。制作方法1、牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块。2、锅里烧开水放姜片
大虾糖
2023-08-21
大虾糖:秋林牌大虾糖是哈尔滨的传统食品,是采用特级优质东北白砂糖、优质山东花生伴以传统生产工艺精制而成。该品的选料精、作工考究,线条清晰、形似大虾,皮薄馅酥、香甜不腻、松酥可口,具有高营养、高热量食品之特点,曾荣获中国首届食品博览会银奖和商业部及黑龙江省优质产
黑龙江白鸡
2023-08-21
黑龙江白鸡:黑龙江白鸡产于哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等8个城市以及滨洲、滨绥、滨北、牡佳等铁路沿线各市、县和国营农场。数量在500万只左右,是专业户、国营和集体养鸡场的主要饲养品种。黑龙江白鸡起源于日伪时期遗留的来航鸡。建国后,由于常和政府对发展养鸡业非