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墨江云针
2023-12-15
墨江云针：墨江云针产于云南墨江哈民族自治县。品质特征：外形紧枝条索似针，油润显毫，色泽墨绿，内质馥郁清香，味醇鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀。墨江云针以外形细紧似针而得名，为云南省名茶之一。产于云南省墨江县，1945年从日本引进技术，仿日本玉露茶工艺炒制，故原名
卧龙白蘑
2023-08-18
卧龙白蘑：卧龙白蘑吉林省四平市铁东区卧龙村、双合村、永合村、兴隆村、板仓村、白木匠村、杨木林子村、营盘村、英额堡村、云盘沟村、哈福村、郭家村、磨盘沟村、王家沟村、大孤家子村、小孤家村、砬子沟村、东升村现辖行政区域《四平市铁东区人民政府关于确定卧龙白蘑地理标志产
泊里西施舌
2023-10-11
泊里西施舌：西施舌是北方海域中个体较大型贝类。斧足肥厚，颜色乳白，上尖下阔，光滑圆润，酷似人舌。肉质细腻，味道鲜美，与海参、鲍鱼齐名，被称为海中上八珍之首。西施舌的名称来自一个古老的传说。在春秋时期。西施与越国国相范蠡本来是一对情侣，后来因为越国复国需要，她被
醉果
2023-08-12
醉果：醉果醉果，当地人又称海红或海棠;产于河曲，为山西名果。果实中含有多种维生素、糖、磷、钙、钾等。味道酸甜甘美，据有关部门测定，海红果因含磷量高而导I起联合国儿童基金会的关注。本品还可代替山楂入药祛病。还能加工成果酱、果酒、果醋和罐头食品，很有开发价值。河曲
一品鲳
2023-06-30
一品鲳：原料：鲳鱼750克，干淀粉15克，白糖20克，胡椒粉0.5克，酱油15克，猪骨汤100克，花生油500克，蒜瓣10克，绍酒20克，咖喱粉0.5克，香醋20克，味精5克，芝麻油1克做工：1.将鲳鱼剖腹去内脏洗净，鱼身两侧分剞十字花刀，中间横拉一刀。用酱油
万峦猪脚
2023-12-18
万峦猪脚：万峦猪脚是台湾特色菜之一，源自于屏东县，据传1981年春节前后，当时蒋经国至万峦乡旧市场内视察，曾前来海鸿饭店品尝猪脚，也为万峦猪蹄打响知名度。屏东县以风味绝佳的猪脚名闻全台湾，很多游客到屏东游玩，路过此地的游客莫不顺道下车品尝此菜，其中以林海鸿的海
海鲜卤面
2023-12-05
青岛人善于用海鲜做卤，最有代表性的是蛤蜊芸豆打卤面，除此之外，还有用红头鱼、黄花鱼、扇贝、海肠等海鲜做成的打卤面。海鲜卤面入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤
满汉宴席
2023-06-18
满汉宴席：满汉宴席满汉宴席取材广泛，包括山八珍、陆八珍、海八珍三种。山八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等；陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡；海八珍即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等。沈阳新世界
酸奶疙瘩
2023-08-02
制做方法是把牛、羊奶煮沸，凉温倒进沙班中，加酸奶发酵，每天都用木棒槌敲打一阵，使其发酵，成酸味很浓的酸奶，哈语叫艾勒开提。这种酸奶太酸，有解渴清火的功能。继续用木棒槌摊反复敲打沙班，酸奶中油水分离，酥油浮到沙班上端
玻璃工艺品
2023-08-18
玻璃工艺品：窑玻璃工艺制品、高级刻花铅晶质玻璃器皿、低铅拉挺玻璃器皿、玻璃包装容器、高级雕刻工艺品、高级水晶玻璃灯饰、印花水杯等是大连盛道玻璃制品厂的主要产品。产品畅销加拿大、新西兰、澳大利亚、东南亚等80多个国家，有些产品还参加了国际博览会
安阳烩菜
2023-10-12
既有用料考究、制作精细的海烩菜、上烩菜；也有选料普通、价格便宜的行烩菜；还有用料简单的扁粉菜；又因使用烹调器皿不同而派生出的沙锅豆腐、沙锅海烩。安阳烩菜因投料种类繁多、配伍精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜(安阳)
