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哈日乌素
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九华山
素
斋
2023-12-20
九华山
素
斋:九华山
素
斋,是安徽省池州市青阳县九华山地区的特色美食。原料取于九华山出产的木耳、石耳、黄精、百合、豆苗,地心菜、竹笋、黄花菜、马头兰、蕨菜、椿苗等山珍野味,配以豆腐、面筋、素油、冻粉、新鲜蔬菜等,可制作出很多品种。凡荤菜名目,都可以用素菜制成其形状
鼎湖上
素
2023-11-08
鼎湖上
素
:鼎湖上
素
是肇庆鼎湖山庆云寺的名菜,创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳,配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成,其特点是色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云寺斋堂可以吃到。
罗汉上
素
2023-06-23
罗汉上
素
:罗汉上
素
为著名上海素菜,选用香菇、枸杞、木耳、湘莲、松子、胡萝卜等多种干鲜果品及蔬菜蒸煮而成。成菜色泽缤纷、雅致,味道貌岸然清淡香郁,营养十分丰富,是南方祝寿宴上的一道主菜。中国大多数佛教教徒不吃荤,讲究素食,其实素菜本与佛教毫无关系,佛教教规主张戒
素
石积雪
2023-04-20
素
石积雪指贵德新街扎木日根山的雪景。主峰海拔5011米,山上积雪终年不化。山麓遍布柏树原始林,岩羊、雪豹、雪鸡、麝鹿等珍稀野生动物出没在其间,是探险登山活动区。
石头门坎
素
包
2023-06-11
石头门坎
素
包:石头门坎
素
包已有百余年的历史。其制作方法是以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅,用精面粉作皮,加工成包子蒸熟而成。石头门坎
素
包具有浓郁的独特风味,食之
素
香,回味无穷,很受老年人喜爱。天津传统风味小吃。由清末天后宫
地皮菜
素
包子
2023-12-31
地皮菜
素
包子:地皮菜
素
包子华亭地皮菜
素
包子:收集华亭的山坡上生长的一种低等藻类植物,洗净,晒干.配葱花.粉条.豆腐.拌成馅.用发面包成.口味清淡.营养丰富.是男女老少都喜食的佳品。
乌
榄角、
乌
榄酱
2023-07-21
乌
榄角、
乌
榄酱:将洗干净的
乌
榄放到60摄氏度左右的水中泡10分钟左右(在浸泡的过程中差不多5分钟的时候搅动一下
乌
橄榄),拿几个来用手轻轻捏一下看看是不是都软了,若是软了就可以捞起来。用一根线在橄榄腰的中间把肉分成两半,手轻轻一扭就可以出来了。放入一些盐到榄肉里
黑椒
素
排
2023-08-13
黑椒
素
排:黑椒
素
排材料:黑椒
素
排半包(素食店有售)、西兰花数朵、姜末1匙、香菜末1匙、红辣椒末1匙调料:
素
斎耗油、素鸡粉、精盐各适量做法:1:将买好的黑椒
素
排用刀面轻拍到松软,再用平底锅煎致金黄色备用。2:西兰花洗净切小朵备用。3:将开水煮沸后放入西兰花、精盐
小
乌
桥
2023-10-14
小
乌
桥位于长兴县夹浦镇夹浦村
乌
桥自然村,时代为清,类别为古建筑。2003年8月,小
乌
桥被公布为县级文物保护单位,小
乌
桥,小
乌
桥简介,小
乌
桥湖州市长兴县小
乌
桥旅游指南
大酱
素
菜汤
2023-06-20
大酱
素
菜汤:汤是家常便饭必不可少的,素有宁无菜肴也要有汤之说,而其中最受青睐的是大酱
素
菜汤
乌
栆
2023-09-30
乌
栆:
乌
栆亦称黑栆、熏栆、马牙栆。系选用熟鲜红栆,经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成。仅窑熏一道工序,就要反复3次,历时6天,经三次窑子六遍水方可。
乌
栆材质优良,可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;种子入药,能消渴去热。
素
猪肠
2023-08-27
素
猪肠:制作
素
猪肠要选用新鲜、色黄、拉力大、绵软的薄百页(千张)为原料。在5%浓度摄氏40度左右的碱溶液中浸泡3分钟,当手摸百页有滑腻感时,把百页捞出,平放在案板上,拿一根竹筷,用两张百页缠筷推滚成卷,再用方白布对角包裹,卷坚实,再把两头布角顺筷缠绕,用力向中
乌
查
2023-12-05
乌
查:
乌
查,也称羊背子,是蒙族人民的传统佳肴,不单是美食,也是非常传统的礼节用品,还是内蒙古鄂尔多斯蒙古族牧民婚娶、节日招待亲友时的传统佳肴。
乌
查是把全羊卸成七大件(不含胸叉),放入锅中,加上凉水,待锅开后,加上少量的盐,讲究火候(过了则老、不可食用),待煮好
噶
乌
2023-07-11
噶
乌
:噶
乌
,汉语即为护身符,一般是用银或铜制成的小盒,很为小巧,外表雕饰非常精美,还有镶嵌宝石、松石、珍珠的,里面通常会装有泥塑或金属制的小佛、藏药丹丸、小佛画或1照片等,随身携带怀中用以祈佛保祐,护身避邪。大部分有接触藏秘的人,都会有一个甚至以上的噶
乌
,在参
素
烧面筋
2024-01-03
素
烧面筋:主料:金塔特产面筋泡配料:青椒、红椒、蒜苗、干朝天椒、葱、姜、蒜调料:盐、味精、老陈醋、老抽特色:色泽暗红,酸辣适口,极具地方特色。
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