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哈森查干东山遗址
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2737
条
武夷山红菇
2023-06-30
选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶
森
林中,纯野生采集,产
鄂伦春马
2023-06-15
黑龙江省的加格达奇地区、讷河县、嫩江县和内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗,布特
哈
旗。鄂伦春马是在黑龙江北岸地方马和索伦马的基础上,渗入大量蒙古马血液而形成的。鄂伦春族
生啫菜
2023-11-14
所谓生啫,排骨之类的一定要新鲜,洗净后一定要把水沥
干
、吸干,啫的意思就是
干
烘,砂锅里不加一滴的水,就靠肉类与蒜头等的自身的水分在灶头上
干
烘。生啫菜除了肉类、
西河煎饼
2023-10-05
西河煎饼:西河煎饼
查
史考证,西河镇玉皇山原名天际山,此地山灵人杰,民风淳朴。自宋始就有摊煎饼之记载,手艺独特,堪称一绝。西河煎饼历史悠久,源远流长。天际山系列煎饼系采用青石山地所产优等小米、玉米为主要原料,配以多种营养成分,引入淄河优质地下水,采用传统工艺精工
白米糕
2023-12-23
这是种蒸出来的米制食物,吃着满嘴
干
干
的面面的,不用担心上火,1块钱5个。卖米糕的大妈从不吆喝,推着三轮车
椒盐鲳鱼
2023-09-02
椒盐鲳鱼:主料银鲳腌渍味,拍上
干
淀粉制成菜,蘸花椒盐进食(温州)
连州根雕
2023-11-16
此地,簸箕山、大
东山
、大龙山、静福山、大雾山连成一体,构成1500平方公里的广袤山区。这便是连州根雕艺术的天然温床。都说根雕七分源于天然。连州奇山秀水
漳浦龙眼
2023-09-14
漳浦龙眼:福建省漳州市漳浦县,地处福建省东南沿海南端,该县东临台湾海峡,南望
东山
、汕头,北接漳州、厦门,地处厦门、汕头两个经济特区之间。内四季花果飘香,享有中国龙眼之乡的美誉。境全县海岸线长216公里,名列全省第二,是福建省的海洋大县,古雷半岛的下安是一处国家
金井毛尖
2023-07-18
与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、兰岭毛尖、
东山
秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、野针王齐名。茶叶简介:清咸丰、同治年间(1851~1874),金井、高桥的红茶颇有名气,以后逐步形成长(沙)、浏(阳)、平(江)红茶产区。继红茶之
插蕨子
2023-11-03
插蕨子:选初春蕨子,开水烫过去叶头,老根、切段、凉
干
水份,拌盐加
干
辣椒粉,入坛,3—5日即可食用。锅内注入青油放入插蕨子翻炒成熟即可食用,白云寺春天常食菜品。
钟水饺
2023-12-08
钟水饺:钟水饺是四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷钟少伯开的协
森
茂。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其它同行不及,遂打出荔枝巷钟水饺的招牌,沿用至今,蜚声远扬。(成都)钟水饺始于1896年钟燮林的创始,原来在成都的荔枝巷开店,又叫荔枝巷水饺。后来才从荔枝巷迁到
荔枝巷钟水饺
2023-12-08
荔枝巷钟水饺:成都小吃荔枝巷钟水饺的创始人钟少白,原店名叫协
森
茂,1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等
东宁椴树蜜
2023-06-20
椴树蜜呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体,低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树蜜特有香味,回味甘甜,深受人们喜爱,是难得的
森
东山塘鳢鱼
2023-08-29
东山塘鳢鱼:吴县的塘鳢鱼主要产在东太湖横径、浦庄、渡村和
东山
一带,春天油菜开花时捕捉,年产25吨左右。搪鲢鱼肉嫩味美,营养丰富,是江南水乡独特的名菜佳肴。用其头部两颊腮的肉制成的豆瓣汤,更是名满江南的佳肴。
豆腐脑水粉
2023-11-28
此品为自贡地区的名小吃之一,尤以自流井庆荣
森
豆腐脑水粉为正。豆腐脑水粉的做法:wXj先用石膏粉用水懈散,装缸内,黄豆磨浆,去渣,豆浆烧开,冲入制成豆腐脑。wXj红苕粉制成细粉条,入锅烫热,装碗
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