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找到 响水洞一幅藏在苗乡松桃的绝美画卷美醉了 相关特产共 7500
白炖鲻鱼
白炖鲻鱼
2023-08-24
在沿海港口、河口、港湾内咸淡水中,明代已盛产。古人作诗有鲻鱼味胜鲈鱼之句,人们多取其鲜者清蒸,别有海鲜风味,制作时又保留鲜鱼原形,故色味俱佳,肉嫩可口。今沿海仍产鲻鱼。黄海饭店厨师张维东精心配料制作鱼更为出名。制作过程为取鲻鱼一
葛武嫩姜片
葛武嫩姜片
2023-08-24
葛武酱制品厂保留并发展了这一传统产品,精选寒露前3天适时采收鲜嫩生姜,严格掌握腌制、切片、上料,鲜、甜浓酱乳泡制等13道工序。尤以切片难度最大,老技师郭传刀工不凡,切姜片薄如纸,晶亮透明。1979年10月出席全国供销合作社在青岛
临洺关驴肉香肠
临洺关驴肉香肠
2023-08-02
临洺关驴肉香肠:永年特产临洺关牌驴肉香肠源于清朝末年,已有近百年历史,属传统小吃流传至今,是河北省永年县地方风味特产。驴肉以其质高味而被尊为上乘佳品。永年驴肉香肠正是选用精驴肉,剁成肉沫,加绿豆粉芡,小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成糊状,灌入驴肠衣内,
白扒豆腐
白扒豆腐
2023-07-15
白扒豆腐:白扒豆腐豆腐在开封传统制法很多,白扒豆腐仅是其中流传下来一种肴。它是将豆腐汆透以后切成骨牌块,用鸡蛋、粉芡挂薄糊,用大油炸制,并使其保持豆腐之本色。再配以火腿片、冬笋片、金钩海米等扒制而成。特色:汤汁浓白,软嫩适口,老幼皆宜,营养丰富。
天岗湖银鱼
天岗湖银鱼
2023-06-25
天岗湖银鱼:天岗湖银鱼是江苏省宿迁市泗洪县天岗湖特产。泗洪天岗湖银鱼通体光滑透明,玲珑剔透,如冰雕玉刻,不见肠骨。肉质细腻,洁白鲜嫩,可烹制出多种味可口菜肴和鲜汤。天岗湖银鱼是泗洪地区稀有的水产品,它与双沟大曲、空心挂面并称为泗洪三宝。天岗湖银鱼产于水质
辉南薇菜
辉南薇菜
2023-06-20
薇菜以未展开孢子体嫩叶供食,具有较搞食用保价值;具活血平胃、明耳目之功效,是天然野生草本植物。质脆,味少纤维,含蛋白质、有机矿物质及多种维生
煎饼馃子
煎饼馃子
2023-06-11
摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆棒槌馃子(油条),抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻等小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻,味适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋,更觉软嫩鲜香,别有风味,这是地道天津小吃,现被许多城
秦州肉夹馍
秦州肉夹馍
2024-01-04
秦州肉夹馍:秦州肉夹馍是用软馍夹软肉一种快餐。软馍选择精制面粉,发酵成起面以独特手工蒸烤成,既软又柔。肉为大卤肉,以肋条肉为最佳。将肉切成片状夹入馍内,灌注少许卤汤,柔软可口,肥而不腻,味醇香,老少皆宜。肉夹馍卤肉配料采用多种原料,其中汤则为陈年老汤
元谋凉鸡
元谋凉鸡
2023-12-17
元谋凉鸡:凉鸡为元谋饮食风味中名牌产品,具有近百年历史。凉鸡选料考究,以未生蛋或未啼鸣仔鸡为最佳。将仔鸡宰杀后,去净鸡毛,放开鸡膛洗净后,以整只鸡置于锅中,慢慢以清水烫之,但水不宜煮沸,边煮边放清水,待鸡皮明显萎缩,捞出冷却后切块,辅以香料即为肉鲜味
黑井盐
黑井盐
2023-12-17
黑井盐:云南自古以来就是全国两大井盐产区之一,禄丰黑井盐、琅井盐分别开采于汉代和大理时期,进入云南九大古盐井之列。黑井所产之盐,味洁白,质纯味正,腌制肉类、咸菜色鲜味香,久负盛名,全滇习称黑盐。黑井所产之盐历史上是腌制著名宣威火腿专用盐。黑井盐还可治
吴山贡鸭
吴山贡鸭
2023-09-12
吴山贡鸭:吴山贡鸭是安徽合肥名特产。长丰县盛产吴山贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味
百花稍梅
百花稍梅
2023-08-13
百花稍梅:百花稍梅是太原一种传统风味小吃。稍梅好吃难和面,皮薄挑馅打花难。制作稍梅技术难度较大,打花要用特制擀杖,褶子打得越多,稍梅花牙就越。好稍梅皮薄如纸,圆如盘,边花多,挑成稍梅馅大、香醇、利口,放在笼里,犹如朵朵雪梅。原料:精粉、水、蛋清、淀粉
庵东青蟹
庵东青蟹
2023-06-26
庵东青蟹:庵东青蟹是浙江省宁波市慈溪市庵东镇特产。慈溪庵东青蟹具有个大、味、干运存活力较长特点,故具有较强市场竞争力。慈溪市庵东、崇寿一带素有野生青蟹,繁衍于海涂。青蟹,头胸甲短而较宽,两侧无长棘,青绿色。栖息于温暖而盐度较低浅海,水温降至7℃至8.
陇驾庄盖柿
陇驾庄盖柿
2023-06-10
该品种以其果实大(平均单果重234克,最大果重450克)、果形、颜色橙红、皮薄细腻、汤清、味甜而著称,是北京地区品质极佳清汤柿。柿果营养丰富,蛋白质和维生素C含量是苹果3倍,是梨5倍。此外柿果还可入药,主
乐昌马蹄
乐昌马蹄
2023-11-16
乐昌马蹄:乐昌素有马蹄之乡美称。马蹄是乐昌较大宗土特产之一,总种植面积达一万多亩,产量也超过一万多吨。以乐城和北乡为主要产区,廊田、河南、长来、九峰等乡镇也有种植。乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场,其品质最优者为乐城田15