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景颇舂菜
2023-12-14
景颇舂菜：景颇舂菜走进景颇人家，你会听到舂筒不响，吃饭不香的说法。因此，舂菜在景颇族菜谱中最具特色。景颇人把鱼腥草、苦练子果等药用食物和丰富的各种香料、调料及经烧烤后的鱼、虾、鳝等放在竹筒里用木锤舂制，制成风味效果，能疏风除热，消食建胃。
南通风筝
2023-08-22
南通风筝：南通是中国四大风筝产地之一，南通风筝保存了古代弦响碧空称风筝的特点，以独特的音响效果著称，与北方的造型风筝分为南北两派。南通风筝俗称板鹞，以平板六角或六角的变形七连星至十九连星居多，一般大小都在一米以上，最大的竖起有四、五米高，需卡车运载。板鹞上缀满
黄安驴肉
2023-07-03
黄安驴肉是郓城的特色小吃之一，而牌子最响的，当数吴家驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的：年岁过大的不选，年岁过小的不选，过瘦的不选，过肥的也不选，只选用中年驴，口龄在三、五年最宜。黄安驴肉在制作上的讲究，不亚于选材，称得上独门绝技：
畅岩怀古
2023-09-06
畅岩怀古畅岩山在县城西北二十五里的思村，又名思石山，或二程岩，原为八景之首，畅岩山平畴突起，石势嶙峋，高数十丈，广里许，状若雄踞之巨狮，山顶与山麓树木阴翳。山半有岩，晃朗畅通，宽敞如屋，宋代龚州知州程曾为其二子程颐、程颢延师周敦颐（濂溪）在此讲学读书
黎明洞
2023-06-20
因水土流失严重，现成巨石叠垒的小石山，山上有块面积达20多平方米的扁平如盖的巨石，与其他10多块较小之石覆盖成一个面积达300多平方米的石洞。石洞南北，各有一个2米高、1米宽的岩扉，成为石洞的天然门户
独石仔洞穴遗址
2025-03-12
独石仔洞穴遗址位于春城东北30公里处，坐落在陂面镇鹿村岗西南面独石仔石山。东有漠阳江，西有大朗、马尾、石人诸石灰岩山峰。由于独石仔独自屹立于诸山的环抱中。故名为独石。独石仔洞穴，在山的东麓，是一个裂隙溶蚀形成的高15米、宽28米、深40米的山洞
沙溪走地鸡
2023-11-09
沙溪走地鸡：沙溪走地鸡肉质鲜美，加上烹饪的手法较为独特，做出的白切鸡响誉中山，被成为沙溪的三道菜之一。选用的鸡均在2至3斤左右，拔毛后，分几次进水，并用冰水过冷河，然后用姜蓉、酱油等调料，吃食时沾着调料吃，这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑，鸡味特浓，深受中山人和港澳地
德胜红兰酒
2023-11-25
酿制时先将红兰草洗净，用锅炒煮，提取红兰汁将大糯米饭用甜酒曲发酵成甜酒，浸泡红兰汁；另用大米、小曲酿成60度底酒冲兑甜酒，入缸密封，放入地洞或石山岩洞内贮存1年以上，该原液既有糯米甜酒原味，其色素又为底酒所溶解。再经过滤、去渣，成为成
方潮盛铜锣
2023-11-12
方潮盛铜锣：潮安县浮洋镇方潮盛号专门生产响铜乐器，产品已有140多年的历史。清咸丰年间，本镇仙庭村人方明治从福建连城县学得一手铸造铜锣的技艺，回来后创只铜锣小作坊，不久又开设方潮盛号铜锣店，并成为祖传技艺。其第三代方俊士更精此道，被誉为铜锣王。方潮盛铜锣音色、
披雪瀑
2024-07-26
披雪瀑，古名披雪洞，又名响雪泉，位于桐城市城西北4公里之碧峰山下，地属碧峰街道办事处石板村。瀑流飞泻直下，如雪帘高悬，故名。披雪瀑长900米，全瀑分三段：前为迭瀑，长约50米，瀑流滚迭，溅珠飞玉，称之为前瀑；中为溪谷，称披龙，长约800米，雪浪翻滚，奔腾直前
