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找到 响肠胡氏宗祠 相关特产共 1211
鱼肠蒸蛋
蒸蛋
2023-11-09
蒸蛋:沙溪河涌密布,鱼类繁多,鱼是沙溪人的桌上美肴,而肥大的鱼过去只是当作三禽的饲料,后来,有人觉得扔掉了甚可惜,就用来炒菜,但炒鱼很韧,很多人无法接受,于是,有人就将它剁成碎块,可是吃起来又有点腻腻的感觉,不敢多吃。有人见到韭菜可以蒸蛋,于是尝试着把
猪肠碌
2023-12-12
碌:猪碌,是广东阳江著名的一种传统美食,是当地的招牌食品。猪碌的制作工艺非常讲究,主要以粉皮,豆芽,炒河粉为原料精制而成。它外形和平时吃的粉卷相似,用米粉皮包着豆芽、虾皮、炒河粉和蛋皮等食材,再在河粉皮上撒上芝麻即可。吃的时候可整条吃,也可以切成小段,
哈尔滨红肠
哈尔滨红
2023-12-04
哈尔滨红:红是哈尔滨著名的特产小吃,是一种原产于俄罗斯、立陶宛,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。哈尔滨红做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各
筏子面肠
筏子面
2024-01-02
筏子面:筏子、面是积石山县各民族人民喜爱的传统小吃。回、保安、东乡、撒拉族人民更善做筏子面。筏子的做法是:先把肥肠用清水(加碱、醋)反复洗至无异味后翻置,再将羊的心、肺、肝、肉剁碎,调入清油、葱、生姜粉、花椒粉、草果粉、精盐、味精等佐料拌匀。然后,将满肚
张中林肠汤
张中林
2023-09-28
张中林汤:张中林汤张中林汤是巨野名吃之一,由张中林先生十多年研制而成,其配料独特,选料考究,专选优质瘦牛味美而不腥,醇而不腻,被巨野戏称:汤出锅香飘麟州,现已是菏泽市知名的小吃,游金山品汤已是巨野之行的首选。
卤水鹅肠
卤水鹅
2023-12-11
卤水鹅:经过卤制以后,去除了鹅的腥味,鹅肉丰满,吃起来软中带嫩,吃完以后有回味,吃的时候喝点酒最宜。而且在潮汕地区,拜老爷拜天公的时候桌子上一定不能少了卤水鹅肉~所以每逢做节都会有那么不想吃鹅肉的几天~中文名:卤水鹅主要食材:鹅分类:家常菜,地方特色菜口
兴仁肠旺粉
兴仁旺粉
2023-07-09
兴仁旺粉:兴仁县旺粉具有红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。旺粉是一种风味独特的小吃,它从主料、配料到调料都各具特色,迄今已有一百多年历史。旺二字,是猪大肠,俗称肥肠;旺是猪血,旺是常旺的谐音,寓意吉祥。旺粉那、血嫩、粉脆、辣香、汤鲜的风味和口
舞钢响石
舞钢
2023-10-17
舞钢石:舞钢石是在特殊地质条件下形成的。约在距今12亿年左右,舞钢市一带沉积有泥质岩,经后期应力作用,产生很多裂纹,这些裂纹将固结的泥质岩切割成了不规则的块状。在距今6千万年到1亿年间,舞钢市南部有大面积的岩浆浸入,其岩浆热气沿岩石裂隙到达泥质岩分布区,不
风味糯米肠
风味糯米
2023-06-30
风味糯米:适量糯米及猪血,伴入适量盐,经搅拌后装入猪大肠,开水蒸煮一个小时。
胡叶
2023-08-07
叶:为叶树的叶子。叶树生长在中条山一带,为落叶灌木。叶长约七、八寸,宽约五、六寸,长圆形,边缘有园形齿。当地的人们过去用它做蒸馍的笼布。叶可养蚕。有人试验在中条山叶林中放养柞蚕,收蚕茧,经济效益颇佳。叶是一种很好的食品绿色包装材料,对人体有益,对环
烟台海肠
烟台海
2023-10-10
烟台海:据《史记》记载,秦始皇统一中国后,曾三次东巡,三次登临芝罘,在这里留下许多珍贵的史料,而鲁菜之中闻名遐迩的韭菜炒海恰恰就起源于芝罘岛,此菜系由岛上渔民的长久有余财经历代厨师逐步改进而成,传承至今。远在六百年前的明朝,生活在烟台芝罘岛上的渔民,每逢大
客家炒猪肠
客家炒猪
2023-07-20
客家炒猪:原料:猪400克、咸菜100克、蒜茸10克、姜丝5克、酸甜汁25克。制作方法:先将猪揸擦净异味、洗净,切成小段。把切好猪用滚沸水飞水刚熟、捞起。起镬放入料头、咸菜、煸炒,落猪,调入酸甜汁,急速翻炒,调入湿粉成芡加尾油上盘即成。
辣汁泥肠
辣汁泥
2023-12-06
辣汁泥:辣汁泥主料:泥或热狗辅料:洋葱、胡萝卜、干辣椒调料:辣酱油、白糖、鸡精、食用油做法:1、将泥洗净切成片,洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝,干辣椒泡透切成丝;2、坐锅点火放入油,油温7—8成热时放入泥,待泥汤遇热涨大时捞出待用;3、锅内留余油,油热
血灌猪肠
血灌猪
2023-11-22
血灌猪:血灌猪在武鸣当地,血灌猪也叫猪龙供。的确,做好的血灌猪像香肠一样每隔20余厘米要捆扎,放在锅里既像一条条的虫蛹,更像一条盘旋的长龙。现在,血灌猪在南宁仍有市场。在南宁中山路、高峰路一带,有个别摊贩或店铺仍在经营这种小吃。做法:1.准备好新鲜猪
肠滉面
滉面
2023-12-10
滉面:肥肠加调料煨趴,猪肉丁炸成脆哨;另以水煮鸡蛋面,加鸡汤、猪血、肥肠、脆哨,淋调料而成。汤色鲜红,面条脆细,汤鲜趴,猪滉软嫩,味道浓香,肉哨脆香,虽辣不猛。已有百余年制作历史。