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正蓝旗奶豆腐
2023-06-16
正蓝旗奶豆腐：正蓝旗奶豆腐（正蓝旗浩乳得）质量技术要求一、原料要求产自产地范围内生牛乳，符合国家相关规定。二、生产加工要求1．工艺流程：生乳→过滤→静置发酵→分离稀奶油→分离乳清→加热搅拌→冷却成型→晾晒→检验→包装→冷藏。2．加工要点：（1）过滤：用清洁、消
正蓝旗奶皮子
2023-06-16
正蓝旗奶皮子：正蓝旗奶皮子（正蓝旗乌日穆）质量技术要求一、原料要求产自产地范围内生牛乳，符合国家相关规定。二、生产加工要求1．工艺流程：生乳→过滤→加热→扬沸→静置→煮沸→晾晒→检验→包装→冷藏。2．加工要点：（1）过滤：用洗净、消毒的双层纱布或其它过滤器具至
柏乡葡萄
2023-06-13
柏乡县葡萄种植是该县农村经济的一大特色支柱产业，拥有巨峰、滕稔、克伦生、京亚、京秀等10多个优良品种。被评为中国葡萄之乡。柏乡县地处冀中平原南部，全县地势平坦，土地肥沃，四季分明，地下水资源丰富，适宜栽培葡萄。目前
七境茶
2023-09-21
得天独厚的自然地理优势，产出了茶中极品七境堂，史称罗源尖子，又名元明绿，简称七境茶。最早七境茶见于唐朝陆羽《茶经》一书，明清时代列为宫廷贡品，颇具盛名。近年来西兰乡通过引种黄旦、台茶
邳州苔干
2023-08-26
主要产于仪堂、土山、八路、新河等镇。邳南苔干与邳北莴苣属一科二种。莴苣茎短而粗(茎长20一30厘米)，苔干茎长而细(70110厘米)。据《隋书》记载，莴苣自古涡国传入邳州。古涡国，即今安徽
苗家火烧食
2023-07-18
糍粑打成以后，放在堂屋里晾干，十天半月后，再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡，要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白，食用时放在火炕里用炭火烤烘，直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑，
靖远羊羔肉
2024-01-02
靖远羊羔肉：靖远位居黄河上游冲击盆地，属半干旱荒漠化草原过渡地带，自然环境独特，境内山大沟深，水草富足，气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母草、蒲公英、黄芩、桔梗、防风、薄荷、甘草等数十种草药，山中泉水富含矿物质，羔羊饥食药草，渴饮山泉，从而使其肉质细嫩，味道奇特
庆阳苹果
2023-12-31
庆阳苹果：庆阳位于北纬35°14′28″—37°9′13″之间，海拔1100米–1600米，属西北黄土高原苹果优势区，具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标，是全国优质红富士苹果最佳适生区。西峰、庆城、宁县、合水、正宁、镇原6个县区被列入全国苹果
陇县五味子酒
2023-12-25
五味子系野生珍奇滋补药果，生长在海拔1500至2500米无公害、无污染的秦岭和陇山深山中，符合绿色食品生态要求，五味子酒属于保健型饮料酒。陕西省神韵五味子酒业有限责任公司，股份制酿酒企业，位于陇县城内，已有四
马关茶叶
2023-12-19
马关茶叶：茶叶喜生长在亚热带及热带地区。马关县气候类型跨北热带、南亚热带、中亚热带和北亚热带，适宜茶叶生长。1981年，中国农科院茶叶研究所和云南茶叶研究所对云南茶树资源进行考察，在老君山、古林箐等地发现不少古茶树，属茶树新品种，经鉴定，命名为马关茶。目前，全