搜 索
乳泉酒
2023-11-20
相传唐代一位名士游览西山时，观看这口泉眼，突然白液泛起，犹如乳汁，他便命名泉眼为乳泉。清代乾隆年间浔州郡守胡南藩正式题写乳泉两字，叫人刻在石壁上，一直留到今天。桂平人民用
光州贡面
2023-10-14
光州贡面：光州贡面为潢川传统工艺食品，始于唐代，因其夺魁九州、风销华夏而成为进贡朝廷的宫廷面。光州贡面以精粉和芝麻香油为主料，下适量食盐、明矾等佐料，面揉合均匀后上架拉制，制成后的贡面条细如丝，光泽如银，清馨袭人。贡面的绝妙之处是每根贡面虽细，但皆为空心，呈细
泰和蜀口茶
2023-09-23
始于唐代，至今已有千余年历史。蜀口茶从采叶到制成产品要经过杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干、摊凉、再干七道工艺。其产品特点是：外形条索紧细，弯曲秀丽，色泽翠绿油润，茸毫显露，肉质香气高爽，滋味鲜醇甘厚，汤色黄绿清亮，叶
湖州茶叶
2023-08-30
世界上第一部茶叶专著一一《茶经》，就是唐代陆羽隐居在苕溪一带时所著。据史书记载：乌程县西北二十里有温山(今白雀乡与弃南乡交界处的弃山南云峰)所产茶什进贡之用，名温山御苏，距今有1500多年的历史。长兴顾渚山的紫
杏瓣儿
2023-08-12
据考证，杏瓣儿始制于唐代。在河曲一带，几乎村村都栽有杏树，杏瓣儿是用杏仁加工而成，据传说杏瓣儿也曾为贡品。在解放前，这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿，而唯独河曲一带是
油糊角
2023-08-08
油糊角：油糊角，创制于唐代。据传那时有位将军远征，其妻身怀有孕。将军征战得胜而归，其妻用家乡的特产黍米面，炸成油糊角犒劳丈夫，将军食后瓒不绝口。即日其妻分娩，得一男一女，将军大喜，命军厨做油糊角犒劳三军，以示庆贺。有趣的是油糊角里分别包上了红豆馅和胡萝卜馅，红
大荔泡油糕
2023-07-25
大荔泡油糕：泡油糕由唐代佳点见见消（油浴饼）演变而来。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形状玲珑剔透，犹如巧制凌花。大荔泡油糕的基本制作方法是：取清水放入锅泡油糕内烧沸，加入猪油，将面粉倒大锅内，用小火将油面搓拌成熟面团，出坤放在案上，晾凉，再加凉开水反
甫里鸭羹
2023-06-24
甫里鸭羹：唐代文学家陆龟蒙曾长期隐居甪直甫里，自号甫里先生。他平素喜养鸭取乐，至今甪直镇仍留有陆龟蒙斗鸭池遗迹。据说他还常以鸭招待客人，这甫里鸭羹，相传便是他当初款待皮日休的一道菜。甫里鸭羹由苏州名厨在挖掘传统饮食文化时重新加工精研而成。先将去内脏洗净鸭子（1
罗城旧城遗址
2023-09-04
旧城遗址旧城遗址在县城西南20公里的四把镇里胜旧县屯，系唐代天河县始建时县治所在地，是县内迄今发现最旱的古县城遗址。依山处有岩洞，分上下层，下层有明代嘉靖年间闽人祭题书的摩崖石刻诗，诗曰：谁将鬼斧无量力，凿破洪荒半壁天。山鸟四时调好韵，石龙千载吐寒涎
和田县绿色生态园旅游区
2023-10-11
和田县绿色生态园旅游区和田县具有浓郁的民族特色、淳朴的风土人情、悠久的民族文化和历史古迹、独特的自然景观、丰富的旅游资源，素有不到和田不知中国之古老神奇之美誉。目前，连接三个旅游重点乡镇的绿色生态园区已初步形成
酥醪观
2023-06-21
酥醪观，位于博罗县西罗浮山罗岭之北，浮山之西。是罗浮山道教五大观之一；建于晋代，有1600余年的历史；1988年，由香港圆玄学院出资修复。中文名：酥醪观外文名：TaoisttempleofSuLao始建：晋代创建人：葛洪
泉州朝天门
2023-06-06
朝天门明隆庆《泉州府志》认为：北楼即罗城之朝天门。清乾隆《泉州府志·古迹》称：朝天门系南唐保大中（943—957），留从效扩城后方予北门之名号。2001年8月4日开工重建的朝天门，位于现北门街环岛