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南郑绿茶
2023-07-26
南郑绿茶：南郑绿茶2015年度全国名特优新农产品南郑位于秦巴腹地，茶叶生产历史悠久，早在唐代就有梁州出名茶的记载（梁州即为南郑），境内碑坝镇干龙洞茶在明清时期就扬名省内外，是全省茶叶优势产区和全国重点产茶县之一。南郑茶区地处巴山北坡林间，森林覆盖率达62.9%
会理饵快
2023-11-28
会理饵快：古城会理，因川原并会、政平颂理而得名，古称会无，继称会川，始建于西汉武帝元鼎六年(公元前111年)，已有两千多年的历史。会理历来是川滇两省交界的军事和经济重镇，是川滇两省商旅物资的集散地，古代南方丝绸之路从县境南北贯通达100多公里，途经44个乡镇，
御笔猴头
2023-07-12
御笔猴头：御笔者，皇帝之笔也，历史上亦称皇帝之墨迹为御笔。孔府、孔庙、孔林中由历代皇帝的所赐的御笔墨迹碑匾数不胜数。孔府厨师创制了御笔猴头一菜，选用了猴头磨为主料，用肉茸等到做成毛笔开头清蒸而成。此菜取名高雅，造型特异，是孔府传统宴席名菜。原料：猴头蘑二个，鸡
湄潭翠芽
2023-12-13
湄潭翠芽：湄潭翠芽茶产于贵州高原东北部，素有云贵小江南之美称的贵州省湄潭县。该地区自然地理环境特别适宜于茶树生长和生产优质茶叶，是典型的高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒的贵州茶业第一县，现有优质生态茶园60万亩。唐代茶圣陆羽所著《茶经》载：黔中生思州、播
伊尹治国美食养生宴
2023-07-03
《孟子》中记载：伊尹耕于有莘之野而乐尧舜之道。伊尹是商朝五朝元老，历佐商汤、外丙、仲壬、汤孙太甲和沃丁，理政安民60余载，治国有方，权倾一时，为商朝600年基业奠定了基础。伊尹是中国有史记载的第
铜川党参
2023-12-27
主要功用为补气健脾。常作为人参的代用品以治疗气虚证。临床上常用于以下几种情况：1.健脾胃：脾胃之气不足，可出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症。本品能增强脾胃功能而益气，可配合白术、茯苓、甘草、陈皮（五味异功散）或白术、山药、
石盘青枣
2023-08-31
明隆庆《东阳县志》载：果之属：枣、栗、榧……等；枣，茶场（现巍屏茶场村）产者大而甘。明万历《金华府志》果之属载：南枣，出东阳茶场最有名。清康熙《新修东阳县志》载：南枣，浙东诸郡远至京师皆珍之犹，仍茶场之名，
品茗三绝
2023-08-30
品茗三绝：茶是水神，水是茶体，器益茶功，我们长兴县的紫笋茶金沙泉紫砂壶，早在唐代就是贡茶、贡水、名壶，到宋朝更有紫瓯甲天下的盛誉，堪称茶事品茗三绝。紫笋茶产于我县水口乡顾渚村。这里垂嶂叠岭，大涧中流，太湖水蒸气直插谷底蒸腾而上，宜茶条件地造天设。唐代陆羽在这里
九顶雪眉
2023-11-29
九顶雪眉：九顶雪眉产于川、陕、鄂交界处的大巴山腹地——宣汉县漆碑乡。茶叶产区云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。生态平衡，无工业污染。茶树植保以生物防治为主，农残低、无公害。茶叶外开条索扁平、直伸，宛如少女之秀眉，色泽银毫披露如绿玉，毫中隐翠，绿里透毫，平伏匀整，内
苏派砖雕
2023-08-29
苏派砖雕：1、苏派砖雕——苏州古建中的点睛之笔苏派砖雕是南方地区砖雕艺术典型代表之一，明代较典型、朴素，清朝特别是康乾以后有很大发展和提高，形成了自己精细典雅的装饰风格，被誉为南方之秀。值得一提的是苏州的砖雕门楼字碑大都是名人题字，精美的书法和典雅的砖雕往往相
剑南春
2023-12-02
是唐代时人们以春名酒，绵竹又位于剑山之南，故名剑南春。这里酿酒已有1000多年历史，早在唐代武德年间（公元618年至625年），有剑南道烧春之名，据所著书中记载：酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。剑南之烧春就是绵竹产的名酒。相传