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唐仲一墓
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2792
条
火烧鱼
2023-12-15
每当稻谷成熟时,鱼已长肥,稻田开沟放水,在水口处置
一
竹笼,鱼顺水入笼,提回家烹制,配吃新米饭,乐趣无穷。地处滇西的傣族,因地制宜,稻田盛产挑手鱼。云南稻田养鱼,世代相传。每当稻谷成熟时,鱼已长肥,稻田开沟放水,在水口处置
一
竹笼,
麻橛
2023-11-17
麻橛:麻橛橛者,东莞人称之为
一
小段。在炒糯米粉中,拌入炒花生(研碎),更有芝麻。
一
粒粒麻橛大小相近,约二三公分长,菱形,其色如麻。一把麻橛在手,往往相叠相连,成方胜(四方端正)图案。寓意为方正无邪,同心合意,优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛,互祝吉祥如意。
七重堰甜酒
2023-10-31
相传
一
说是当地人们在每年的端午节来临时,为纪念爱国诗人屈原,举行龙舟赛时,
一
作拜祭之用,二作饮
粟子冬菇
2023-09-07
粟子冬菇:粟子冬菇集干果之王的栗子和山珍佳品冬菇于
一
馔。栗子果实粉糯,冬菇肉质嫩滑,
一
菜两味,配以绿色蔬菜,色彩分明,清爽美观,是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。原料:水发冬菇75克、栗子300克、绿蔬菜100克、白糖10克、味精2克、色拉油40毫升
清苑熏香
2023-08-04
清苑熏香:清苑熏香
一
、主辅料(
一
)主料:野芙蓉。选用产地范围内野生或种植的生长70天以上的野芙蓉全株,晾干或烘干,水分小于等于10%;粉碎至100目储存,贮存期不超过2周。(二)辅料:根据不同的品种,选用以下辅料:1.沉香粉:选用沉香木干燥脱水,粉碎加工成10
狮子蟹
2023-07-22
狮子蟹:狮子蟹原本不值钱,十几年前钦州市场上也仅卖一元左右
一
市斤,究其原因大概是其蟹肉较少,蟹肢较短不易剥开食用吧?但随着人民生活水平的提高,以及其他蟹类产品价格的攀升,因此狮子蟹现在在钦州本地也水涨船高,现在基本也要10元以上
一
市斤。狮子蟹主要是用来做汤。
烤鸡肉串
2023-06-11
烤鸡肉串:鸡脯肉三片,印度香料
一
咖啡匙,柠檬一只挤汁,盐
一
咖啡匙。【制作过程】1.鸡胸脯肉切成小块,在柠檬汁,印度香料及盐配制的调料中浸渍过夜。次日取出鸡肉,依次插进竹扦,在平底锅里每面各烤一分钟。2.配以辛香类生菜上桌。
鲁砚
2023-10-06
唐
彦猷则说:淄石可与端歙相上下,色绀青者歙石之右。唯有虞望山新发现的淄石才是与墨相亲。1978年在北京展出的新淄砚受到专家们的好评。徐公石产于沂南县徐公店村附近。此石质嫩纹细
肉圆扁食
2023-09-15
肉圆扁食:说起漳浦的小吃,最多的还是那大大小小随处可见的肉圆扁食店,花上几块钱,一会儿功夫,
一
大碗香喷喷,飘着油花的肉圆扁食就端到你的面前,漳浦的肉圆扁食也小有名气,肉圆清脆而且有弹性,扁食皮薄馅香,让人胃口大开。如果来到漳浦可
一
定要记得品尝哦!
南通蓝印花布
2023-08-22
南通蓝印花布:(
一
)产地范围。南通蓝印花布产地范围为江苏省南通市现辖行政区域。南通蓝印花布质量技术要求
一
、原料1.坯布:布面平、色质白、质地紧的白色棉布料,裁剪成每段12.5m。2.靛蓝:用产地范围内种植的蓝草制成的靛蓝0.5kg加水25kg,加入1至1.5倍
荔波酸肉
2023-07-08
特别是夏天,
一
小碟酸肉放桌上,荤食油腻之时夹一块放进嘴中,细细嚼之,顿感清酸,犹如
一
屡凉风掠过,使人精神大振,食欲增加。腌制的
炸糍粑
2023-10-20
不久,他实现了自己的宏愿,率领吴兵攻破了楚国京都郢都,掘楚王
墓
鞭尸以报仇雪恨。此后,伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建
米泉酥脆烤鸽子
2024-01-06
民间有
一
鸽顶九鸡的说法,足见鸽子的营养价值之高,所以
一
听说米泉农家乐的鸽子味道很棒,忍不住在周末就动身。米泉农家乐距离乌鲁木齐市约28公里,周末睡个懒觉,慢悠悠地开车过去正好是午饭时间。普通的农家小院,四方的大院子,一边是
太白洋芋煎饼
2023-12-25
太白洋芋煎饼:洋芋,又名土豆,是
一
极常见的蔬菜,也是
一
极常见的主食。中国北方各地,老百姓的餐桌上,一年四季离不了。只是说到吃法,城市里人便简单、单调得多,而乡村中人则不同,想方设法地吃,花样百出,越吃越精。不过,老百姓是很有聪明、智慧的,既然不能不吃,便粗粮细
温泉菜
2023-12-22
温泉菜:大理白族自治州洱源县素有温泉城之称,素有:十里
一
汤,五里
一
泉,境内地热资源十分丰富,比如九气台温泉属硫磺泉,平均水温76℃,富含钾、钠、钙、镁、铁等多种人体有益的微量元素,对皮肤、风湿、腹疾和妇科病具有理疗功效。更令人惊讶的是,这里还有独特的温泉菜。温
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