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潘氏酥枣
2023-09-30
潘家最早是道光年间从浙江迁徙到聊城的，在老城里报本堂落户，由于聊城盛产枣，就摸索出了生产酥枣的手艺，但是酥枣主要是给达官贵人吃（小老百姓在当时吃不起）。潘家最早是给海源阁的
安阳曹马芝麻糖
2023-07-15
安阳曹马芝麻糖：安阳曹马芝麻糖是河南省安阳市安阳县崔家桥乡曹马村的特产。曹马村芝麻糖闻名全国，其独特技艺已历五百余年。这种芝麻糖质地细腻，酥、薄、轻、空、无渣适口，不粘牙，不粘手。安阳县崔家桥乡东曹马村和西曹马村生产芝麻糖，距今已有500多年的历史。此糖质地细
上海擂沙圆
2023-06-23
上海擂沙圆：擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大
园林青酒
2024-01-08
历史：潜江古属"江陵府"，即古城荆州，东汉建安年间已有用泉水酿酒的记载，唐、宋历代又有不断发展，新中国成立后的1951年集中当地大小旧酒坊建立潜江县地方国营酒厂，1983年更名为园林青酒厂。品种：酒度分39％（
敦煌葡萄
2024-01-03
敦煌葡萄：甘肃敦煌阳关镇葡萄基地是甘肃省最大的鲜食葡萄生产基地，位于唐诗中劝君更进一杯酒，西出阳关无故人的甘肃西端古阳关遗址附近。阳关镇有933.33hm2耕地，人口约4500人。该镇所有耕地目前全部种植葡萄，是全国少有的葡萄生产专业乡镇。该基地的年平均气温约
双林夏布
2023-09-22
双林夏布：双林镇素有中国夏布之乡的美誉，双林夏布始于唐末鼎盛于清乾隆年间。全镇85%以上人员从事夏布产业，全镇有5100户专业户，夏布专业加工厂8个，夏布集团1个，夏布综合交易市场1个，纺织印染公司1个。全镇种植苎麻8280亩，年产苎麻75万公斤，年产夏布42
汾酒
2023-08-13
汾酒：早在南北朝（公元420~589年），汾酒就为世人珍爱，后历经唐、宋、元、明、清，素有开坛香天下之美誉，其美味曾倾倒众多文人墨客、帝王将相。新中国建立以后，几经扩建，现已成为国内最大而又闻名于世的国家名酒生产厂家之一。汾酒度数虽高，但无刺激性，饮后使人心旷
易武七子饼茶
2024-01-08
易武古镇始建于东汉永平十二年（公元69年），唐乾符元年（公元875年）更名为利润城，1930年民国政府在易武设立镇越县。新中国成立后，于1949年在易武成立镇越县人民政府，1958年县政府由易
蒙顶甘露
2023-12-06
蒙顶甘露：蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等。1980年还创制了名茶蒙山春露，1985年又
蒙山贡茶
2023-12-06
蒙山贡茶：蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶，进入国际市场，很受欢迎。峨眉毛峰，名茶产于雅安凤鸣乡，1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖，从此峨眉
火锅红烧牛肉
2023-11-30
火锅红烧牛肉：前述唐凉面，还卖一种火锅红烧牛肉。桌子上一个小火炉，上面放一个双耳铁锅，锅内放着加好调料的牛肉，文火煨丰，再将锭子锅盔切成小块。牛肉熟了，一边吃牛肉，一边将锭子锅盔放入锅入，旋即便可夹起来吃,这样荤素间搭，美不可言。
