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唐家湖遗址
相关特产共
2144
条
老童
家
腊羊肉
2023-12-31
老童
家
腊羊肉:西安老童
家
腊羊肉已经有三百多年的历史。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,品尝了老曹
家
腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书辇止坡’三字,制成匾额悬挂门口,从此老童
家
腊羊肉名闻遐迩。它以带骨羊肉为原料,配以芒
壮
家
酥鸡
2023-11-16
壮
家
酥鸡:壮
家
酥鸡是壮
家
传统名菜,已有一百多年的历史了。是以鸡为主要原料,经腌制后,炸成金黄酥脆的鸡块,配以鲜汤。菜式酥软,有肉有蔬,汤肴配合,老少皆宜,是壮
家
逢年过节的必备菜式。
黎
家
酸菜
2023-07-23
黎
家
酸菜:黎
家
酸菜黎族招待上宾的一种制作方法独特的菜叫南杀。南杀的腌法:一是将黎语叫做里嫩(剥去叶子取其幼茎)或芝温(取其幼茎和叶子)的野菜,用冷饭和水冲调,入坛密封一个月,让其发酵成为独特气味的酸菜;一是把牛或山鹿的脊椎骨斩碎,也可将田蟹、小青蛙、蚂蚱和其他
孟
家
扒蹄
2023-12-04
孟
家
扒蹄:孟
家
扒蹄是山东济南市的当地名吃,其历史可以追溯到二十世前期,起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园,与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是孟
家
扒蹄,也叫罐儿蹄,到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟
家
扒蹄。孟氏趴蹄有软
孟
家
扒蹄
2023-10-02
孟
家
扒蹄:孟
家
扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园,与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟
家
扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年,罐儿蹄经过挖掘创新,吸其精华,拂其糟粕,自成一家,逐渐发展成了孟
家
扒蹄。孟氏趴蹄有软
邵
家
全锄
2023-07-15
邵
家
全锄:邵
家
全锄邵
家
全锄由名师邵兰生创制于民国年间,经过改进技术和提高质量,制成适宜于沙地使用的名产品邵
家
全锄。该产品经下料(每个锄板下铁2.5市斤)、冲仓眼、黏钢(用钢0.25斤)、挂钢角、退火、冷工、蘸火、整直、刷面9道工序制成。锄板规格:板长250~2
八
湖
莲藕
2023-10-07
八
湖
莲藕:农业部对2011年第六批农产品地理标志登记产品进行了公示,临沂市河东区玉
湖
莲藕种植专业合作社申请保护的八
湖
莲藕榜上有名,实现了河东区地理标志登记保护零的突破。据了解,八
湖
莲藕距今已有200余年的栽培历史。近年来在我市各级党委、政府的大力支持和引导下,
壮
家
酥鸡
2023-12-15
壮
家
酥鸡:壮
家
酥鸡是清远壮
家
传统名菜,已有一百多年的历史了。是以鸡为主要原料,经腌制后,炸成金黄酥脆的鸡块,配以鲜汤,菜式酥软,有肉有蔬,汤肴配合,老少皆宜,是壮
家
逢年过节的必备菜式。
段
家
沟李子
2023-08-07
段
家
沟李子:段
家
沟李子出卢龙县城北门,沿李蛇公路往北走约十二公里,有一个风景秀美的小山村,那就是段
家
沟村。段
家
沟村东临李蛇公路,西靠青龙河畔,以万亩李子林而闻名全国,是河北省林业厅1986年确定的小杂果基地。段
家
沟李子的特点是从来不用化肥和农药喷施,是绝对的无
观音
湖
绿茶
2023-07-18
观音
湖
绿茶:观音
湖
绿茶是湖北孝感市孝昌县的特产。观音
湖
绿茶湖北省孝昌县观音
湖
生态文化旅游度假区、小悟乡、小河镇、卫店镇、王店镇共5个乡镇度假区现辖行政区域《孝昌县人民政府关于拟确定观音
湖
绿茶地理标志产品产地保护范围的函》,孝昌政函〔2014〕68号湖北省地方标
天井
湖
银鱼
2023-06-28
天井
湖
银鱼:五河天井
湖
银鱼是安徽省蚌埠市五河县天井
湖
的特产。五河县天井
湖
盛产银鱼,久享盛誉。该鱼个体较大,全身洁白无瑕,晶莹碧透,具有独特的金眼圈。据县志记载,宋代曾作为贡品进贡朝廷。天井
湖
银鱼无鳞、无刺、无腥、鲜嫩、细腻,鲜冻或晒成银鱼干,可烧制多种名菜。如
孟
家
包子
2023-09-30
孟
家
包子:孟
家
包子,聊城传统名吃。又名灌汤包,为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软,不渗汤,皮薄馅鲜,汁
喜鹊
湖
螃蟹
2023-10-25
喜鹊
湖
螃蟹:喜鹊
湖
螃蟹是湖北省武汉市汉南区的特产。喜鹊
湖
螃蟹金爪黄毛,青背白肚,膏肥黄红,口感嫩甜。喜鹊
湖
螃蟹获国家地理标志证明商标。喜鹊
湖
大闸蟹位于汉南农场,地处武汉市西南郊,是武汉市的口子镇之一,东距市中心66公里,离京珠、沪蓉高速交汇处28公里,西接仙桃
白
家
锅烙
2023-12-17
白
家
锅烙:白
家
锅烙是辽宁锦州的特色名小吃,其制作工艺十分精细,选料考究,因在操作技术上以白荣书为主,故名白
家
锅烙。白
家
锅烙制作方法与饺子有所相似,馅料一般为纯猪肉馅,辅以葱姜调味,将准备好肉馅包入面皮,放入油锅中煎好即可。其特点是底色金黄、形如虎蹄、口感鲜醇、
金
家
豆腐丸
2023-12-13
金
家
豆腐丸:金
家
豆腐丸金
家
豆腐丸为居民金士廉在县城独家经营的风味小吃,30年代在县城十字街鸡市巷口已有出售,至今已历四代。金
家
豆腐丸外形美观,形如松球,闻之则油香扑鼻,入口外脆内嫩,嫩滑爽口,调料独特,麻、辣、香、鲜俱全。既可作街头小吃,也可上宴席增加花色。
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