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唐氏米凉粉
2023-11-30
唐氏米凉粉：唐氏米凉粉唐氏米凉粉是唐氏三代祖传的地方风味小吃，它具有麻、辣、酸、香等特点，味美可口，回味无穷，曾荣获南充市2002年首届美食文化艺术节名特小吃银奖，非川人难以享受也！
石包城
2023-10-05
石包城蔬勒河谷东西两侧的群山之中，有一处椭圆形的小盆地，在这里人们一眼就能看到美丽的四季风光：群峰的雪冠，气势磅礴，银光闪烁；山腰的裙褶，一片金黄，百花争艳；脚下的草场，溪流纵横，牧草如茵
唐城遗址博物馆
2023-05-04
扬州之盛，肇基于唐。唐武德八年，扬州治所从丹阳移至江北广陵，扬州官衙城池首建于蜀冈。位于蜀岗中峰的唐城遗址，标志着史称扬一益二的繁华城市从此拉开大幕。考古发现的唐城遗址绵延三平方公里。1979年扬州成立了唐城遗址保管所，1999年更名为唐城遗址博物馆
白舍窑
2023-09-25
白舍窑：今江西南丰白舍镇，故名白舍窑。专烧青白瓷单一品种的瓷种最早见于元代蒋祁《陶纪路》一书，谓与景德镇竞争者有此窑。六十年代发现，七十年代再作调查，判明为专烧青白瓷单一品种的瓷种。始烧于宋代，所烧器物以盘碗为主，尚有注壶、盏托、盒子与枕，装饰以刻花居多，有剔
斧头湖窑址
2023-04-25
斧头湖窑址位于武汉市江夏区斧头湖北岸法泗乡、范湖乡、安山乡、河垴乡境内，五代－元窑址群。面积约20平方公里。1984年发现39座瓷窑，其中馒头形窑堆34座，龙窑5座。窑堆高者达12米，底部直径约15米，龙窑一般长30－40米
窑湾古镇
2023-02-23
窑湾古镇位于江苏省徐州市新沂市西南边缘，京杭大运河及骆马湖交汇处；与宿迁、睢宁、邳州三市县相连。窑湾古镇历史上溯于春秋，自公元618年唐朝建置，已有1300多年历史。古镇西依大运河，东临骆马湖，三面环水，为南北水运枢纽和重要的商品集散地
窑岭村
2023-09-10
窑岭村是湖北省潜江市高石碑镇下辖村，位于湖北省潜江市高石碑镇西北部的汉江边。中文名：窑岭村所属地区：湖北省潜江市高石碑镇下辖村地理位置：湖北省潜江市高石碑镇西北部的汉江边气候条件：气候适宜
仿唐菜
2023-07-26
仿唐菜：西安烹饪研究所、西安曲江春酒家于20世纪80年代中期，在挖掘整理、发扬中国传统烹饪文化技艺的基础上，仿制以唐代风味与风格为主，兼及隋、五代时期风味与风格的菜肴，共计70余道。仿唐菜以史籍中对隋唐五代菜肴的记述和出土文物中发现的有关资料为依据，用驼蹄、驼
龙居水煎包
2023-10-04
龙居水煎包：龙居水煎包龙居水煎包，在东营龙居水煎包久负盛名，在众多的包子铺中，王家的水煎包是最受大家喜爱的一家。王家水煎包历史悠久，王某从上辈手里学到了水煎包制作的技艺。现在这包子主要有两种，一种是瘦猪肉的，精肉选不带油的。二是五花肉的，要精挑细选。陷以韭菜为
龙岩芋子包
2023-11-30
龙岩芋子包：龙岩芋子包是用芋子加适量木薯粉做包子皮包成的一种包子，是福建龙岩的一种传统特色小吃之一，它有着很悠久的历史,无山不客客住山、番薯芋子半年粮，是福建客家传统小吃。龙岩芋子包是选好芋子，刨去皮毛，煮熟，捣烂，晾冷，再拌入细洁的薯粉，用手揉搓，做成一个个
大爷叶包糕
2023-11-04
大爷叶包糕：大爷叶包糕大爷叶包糕选用上等冬薯粉用冷水搅成稀糊状后，放入大锅开水内煮成熟粉糊，然后舀起倒在冬叶之内，又将用南乳腌制过的瘦肉片、冬菇粒、竹笋丁、花生仁、虾米等放入冬薯粉糊内，最后把冬叶包好，放在蒸笼内蒸熟后食用。特点是嫩滑、香软、酸辣，有开胃消食功
苇叶包鸡翅
2023-08-16
苇叶包鸡翅：苇叶包鸡翅民间素有喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽的说法。中医也认为，鹅肉具有鸡翅也称鸡翼大转弯。鸡的翅膀肉少，皮富胶质。又分鸡膀膀尖两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。苇叶包鸡翅的主料是：鸡翅50
成都隋唐窑址
2023-05-08
成都隋唐窑址因制瓷兴盛于隋唐而得名；又因古窑遗址地处古道观青羊宫以北，故名青羊宫窑址。该窑址从1955年试掘到1983年发掘，其分布面积约二平方公里，是四川省迄今规模较大，保存完整的隋唐时期的综合性窑场，填补了长江上游地区古代陶瓷遗址分布的空白