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唐家窑包
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大隗荷叶饼
2023-10-18
大隗荷叶饼的制作是在挖掘传统技艺的基础上不断创新,从熬制原料到
包
馅成饼、进炉烘烤,道工序都严格掌握标准,使大隗荷叶饼形成了自己独特的风格。产品质量达到软硬适中,馅稀不流,吃着拉丝可口,皮薄
莲兜美豆干
2023-09-19
莲兜美豆干选用优质大豆为主要原料,佐以石膏、八角等,经过洗净、磨浆、煮沸、过滤、牵路(放入适量石膏)、搅拌、
包
压等数道传统工序精制而成。形方块状,色浅黄或白
白岳黄芽
2023-09-10
白岳黄芽,色泽黄中隐翠,白毫满披,一叶
包
一芽,状似金边镶碧鞘,碧鞘裹银箭,十分别致,冲泡后即可闻到一股兰花暗香。香味清爽持久,馥郁诱人。开汤观赏茶水明亮,芽状肥厚,酷似雀舌,入口醒
糖年糕
2023-09-01
旧时春节期间糕饼店亦出售小块糯米制香糕,
包
以红绿纸,供春节间祭祀及分赠孩童,亦取年年高之寓意。清明蓬糕清明时节,龙泉百姓普遍要做蓬果,炊蓬糕。从野外搞来嫩
烤羊尾
2023-08-15
炸羊尾的做法是:将羊尾切成薄片,将白糖、京糕、麻仁掺面粉拌匀成馅,
包
裹上羊尾片。把植物油热至五成,将羊尾裹上蛋,泡糊,逐个入油炸,炸至
油糊角
2023-08-08
有趣的是油糊角里分别
包
上了红豆馅和胡萝卜馅,红
军齐韭菜
2023-08-06
辛集市之军齐韭菜双分青韭与黄韭,叶细长面扁,味辛烈,含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素,是做菜、
包
馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬春季节,青韭和黄韭
羯羊脖肉炖黄芪
2023-07-31
然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧,撇净浮沫,放入调料
包
、葱段、
南部花生粽
2023-07-13
南部粽是将糯米与花生略为炒过,不加酱色,所
包
内馅有猪肉、红葱头、栗子、豆干、芋头等,再将包好的粽子以水蒸煮至糯米熟透,吃时蘸调味料因直接水煮且时间较长。而讲究的花生粽,米粒非长糯米不用,粽叶是自嘉义梅山买来的特级桂竹叶,
尤溪粿格
2023-06-29
尤溪话里的粿格,也叫粿饺、米粿
包
,属
油角糖糕
2023-06-28
外表酥脆,和油角不同的是,里面软糯,
包
入的白糖都溶化成糖汁
五花寨和土司大寨
2023-12-07
东与革塘坝社区毗邻,南与雷
家
坡村相接,西与廖
家
埫村接壤,北抵清江河南岸。地势呈阶梯坡状,村民以贺姓、向姓、黄姓为主,多为土家族。这里为什么得名为五花寨?其实要将五花和寨分开来说
澳门杏仁饼
2023-12-08
去澳门旅游一定要买杏仁饼,澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼
家
的杏仁饼和钜记手信
家
的杏仁饼。其中,咀香园杏仁饼,其招牌古法炭烧杏仁饼较为
潘氏酥枣
2023-09-30
潘
家
最早是道光年间从浙江迁徙到聊城的,在老城里报本堂落户,由于聊城盛产枣,就摸索出了生产酥枣的手艺,但是酥枣主要是给达官贵人吃(小老百姓在当时吃不起)。潘
家
最早是给海源阁的
安阳曹马芝麻糖
2023-07-15
安阳曹马芝麻糖:安阳曹马芝麻糖是河南省安阳市安阳县崔
家
桥乡曹马村的特产。曹马村芝麻糖闻名全国,其独特技艺已历五百余年。这种芝麻糖质地细腻,酥、薄、轻、空、无渣适口,不粘牙,不粘手。安阳县崔
家
桥乡东曹马村和西曹马村生产芝麻糖,距今已有500多年的历史。此糖质地细
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