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唐模檀干园
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3134
条
腊猪脚
2023-12-19
腊猪脚:生猪脚经腌制后,滤
干
水分,用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工,全年都可食用,味道鲜美,香味十足。
玉田紫心萝卜
2023-06-10
销津、
唐
一带。
辣子面
2024-01-04
辣子面:辣子面:将压制好的面条下锅煮熟,捞出沥
干
水,加入胡油,炝好的辣子、姜粉,醋、盐、味精,装碗后撒入葱花沫。
饯面馒头
2023-12-10
干
硬筋道,香甜味美。中文名:饯面馒头外文名:OnesideofSteamedBuns产地:河北省主要工艺:蒸法所属类别:特色小吃
邳州银杏
2023-08-26
2007年银杏成片
园
26万亩,定植银杏总株数达1000万株,银杏果年产量达1100吨,年产优质银杏干青叶12000吨,银杏盆景180万盆。10万亩连片银杏
园
被评为
香辣仔鸡
2023-11-27
香辣仔鸡:主料:土仔公鸡辅料:青笋、香菇调料:
干
海椒、花椒、老油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香辣酱。味型:麻辣味特点:麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。
根河山野蘑菇
2023-06-16
年可产山野蘑菇60万公斤,
干
品14.6万公斤
玉田大葱
2023-08-06
多销京、津、
唐
及东北各地。
干粮馍
2023-07-30
干粮馍:干粮馍在面粉中加入适量食碱用凉水拌匀,发酵后,再加
干
面粉和食碱水拌成块状,加适量胡麻油和香豆草粉,用干净木杠反复挤压,边压边加少量
干
面粉,揉压均匀后,分成等量面团,擀成圆饼,在一面的中心处撒一些用胡麻油调好的香豆草粉,下锅时先将饼心没撒香豆草粉的一面朝
黄菜
2023-07-26
一种是冬储的,把白菜煮熟了,攥
干
沓着控去大水,待晾凉后一层一层放瓮里,加少量盐,压上菜石。若干天后菜发酸了,即可取食。可以和土豆等烩了吃,也可以切碎调着吃。另一种是夏天取蔓菁或别的鲜菜礤丝或切碎煮熟攥
干
,放坛子等较小的容器里加适量盐,用菜
捺菜
2023-09-25
捺菜:捺菜:是贵溪最具特色的菜
干
。酸、甜、咸、辣皆备,色、香、味俱全,不但是被地美味食品,还走进了南昌、杭州、上海等城市。
广灵葵花籽
2023-06-15
葵花籽经过腌煮加工、凉
干
、搓皮后,嗑起来干脆喷香,深受群众欢迎。
木姜子
2023-12-13
鲜木姜子花和
干
木姜子花宜拌入蘸水。鲜木姜子果直接拌入蘸水;
干
木姜子果常制成木姜子油备用,木姜子油拌入蘸水中,风味极好。木姜子粉(即木姜子的
泡油糕
2023-12-26
明、清时期,城内的宝和
园
、聚仙
园
已有制作。民国时期,明德亭制作最好。此品以外形丰满,美观大方,皮酥馅软。芳香油甜为特色。现已推广到咸阳、西安等地。
金厨香辣仔鸡
2023-11-27
金厨香辣仔鸡:主料:土仔公鸡辅料:青笋、香菇调料:
干
海椒、花椒、老油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香辣酱。味型:麻辣味特点:麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。
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