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7248
条
谭家菜
2023-06-08
谭家菜:谭家菜是中国最著名的官府菜之一,由清末官僚谭
宗
浚的家人所创,将广东菜与北京菜相结合而自成一派。谭家菜是清末官僚谭
宗
浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称榜眼菜,由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜
新沂水蜜桃
2023-08-26
该市建成了以踢球山区、马
陵
山区和徐塘林场等为主的3大水蜜桃产区。目前,新沂水蜜桃品种有中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等10余个早、
中
、晚熟品种。新沂水蜜桃形美、色艳、味佳,且含有丰富的
淮阳泥泥狗
2023-10-13
淮阳泥泥狗:泥泥狗是淮阳太昊
陵
人祖会中泥玩具总称,是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术,又称
陵
狗或灵狗。其表现的题材十分广泛,天上的飞禽,地上的走兽无所不有,造型虚幻、神秘。林林总总的怪异形体中有九头鸟、人头狗、人面鱼、猴头燕、独角兽、多头怪、翼鱼、翼
青海花斑裸鲤
2023-07-29
主产于青海省玛多县内黄河段及札
陵
、鄂
陵
等淡水湖泊,柴达木盆地的奈齐河水系亦有发现。其肉质多脂,味道鲜嫩,富有营养,鱼子有毒,不能食用。鱼肉除鲜食外,还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品,便于久藏及远销。
乾县锅盔
2023-12-27
乾县锅盔:乾县锅盔公元六二四年至七零五年,为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾
陵
时,因工程浩大,民工甚众,烹食困难,监工士卒便用头盔烙馍,因而得名。兹后多经改进,形成独具风味的食品。锅盔直径八寸,厚六分,形似菊花,内瓤起层,美味可口(咸阳)传说,乾
陵
修筑时,成
定州玉器
2023-08-04
定州玉器:定州玉器秦、汉、魏晋南北时期(公元前221~公元589),秦汉玉器发展迅速,并以西汉河北满城刘胜墓、西汉昭帝平
陵
(陕西咸阳)、元帝渭
陵
(陕西咸阳)、东汉中山简王刘焉墓(河北定县)、中山穆王刘畅墓(河北定县)和南越王墓(广州)等出土的玉器为代表,有镂空
乾县酸汤挂面
2023-12-26
乾县酸汤挂面:乾县酸汤挂面说乾县可能有很多人不知道是哪里,说乾
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,但凡有点历史知识的人就都知道了。不过我今天要说的不是
陵
,而是面。乾县的酸汤挂面非常有特色。先说这量。通常北方的面条,不管是拉面、扯面、刀削面、抻面、拌面、搓鱼面、冷面、烩面、臊子面,都是以大碗为
吉安薄酥饼
2023-09-23
吉安薄酥饼:吉安薄酥饼是吉安市的传统名特产,薄酥饼始于元代末年,相传每逢农历八月十五日,庐
陵
的糕点师们聚会弥公祠祭祀庐
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糕点鼻祖弥公时,薄酥饼为祀品之一,也是敬献皇帝的贡品。薄酥饼采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料,经过32道工序精
花斑裸鲤
2023-07-29
主产于青海省玛多县内黄河段及札
陵
、鄂
陵
等淡水湖泊,柴达木盆地的奈齐河水系亦有发现。其肉质多脂,味道鲜嫩,富有营养,鱼子有毒,不能食用。鱼肉除鲜食外,还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品,便于久藏及远销。
汤房红提葡萄
2023-12-26
汤房红提葡萄:汤房红提葡萄是陕西省咸阳市礼泉县昭
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社区汤房村的特产。汤房村红提葡萄穗形整、颗粒大、硬度好,含糖量高,营养丰富,耐贮存,耐运输。昭
陵
汤房红提葡萄产业园地处干旱缺水的旱腰带地区,海拔760m,光照充足,昼夜温差大,土层深厚,有机质含量高,是红提葡萄
丹灶慈菇
2023-11-10
丹灶慈菇:慈菇是珠三角人民传统的春节压岁食品,取其
宗
枝衍叶,如意吉祥之意。丹灶慈菇早在70年代已开始种植,其特点是个头大、肉质好、味鲜美、、色雪白,绝大部分出口港澳及东南亚等地。(南海)
葫芦岛螃蟹
2023-06-18
葫芦岛螃蟹:已获国家地理标志证明
商
标的葫芦岛螃蟹,素以蟹肉洁白,肉质细嫩,脂膏肥满,味道鲜美,营养丰富著称。作为渤海特产,葫芦岛螃蟹在国内外享有较高的知名度,几乎是每个来葫芦岛市的外地游客不尝不快的海产品。葫芦岛市水产品质量监督管理处12146856海蟹(活蟹
方山马铃薯
2023-08-10
方山县所产马铃薯淀粉含量高,薯块大,形状规整,表皮光洁,
商
品性好,颇具生产优势。方山县特殊的气候、地理和土壤条件,使马铃薯成为方山县主要粮食作物和经济作物。该县坚持以市场为导向,统一规划、统一标准、统一品种,以
永年蔬菜
2023-08-02
永年蔬菜:生产规模40000公顷,总产量2000000吨,总产值19亿元,占全县农业总产值的56%,利税50万元,覆盖的农户总数达72000户,加工企业达100多个,成规模的运输组织达120多个,运输从业人员4000多人,已注册的蔬菜
商
标有南大堡牌、永泉牌、永
伊洛鲤鱼
2023-10-18
据《续资治通鉴》记载:宋景德四年(1007年),真宗皇帝来巩祭拜宋
陵
时,曾进献伊洛鲤鱼。(巩义)
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