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商城观音山
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唐山玉清观
2025-04-28
唐山玉清观,坐落在河北省唐山市开平区古开平城西门外(现开平温州
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北门外),北环路六号。倚燕山之脉,傍滦水之畔,望渤海之滨,钟灵毓秀,是道教的仙宫福地。古开平镇有九桥十八庙之说,玉清观在开平古建筑中,是规模最大的一座庙宇,有京东道教第一观的美誉
佛光寨遗址
2023-03-23
《徐霞客游记》中说:佛光寨者、浪穹东山之最高险处.东山北自
观音山
,一穹而为三营后山,再穹而为佛光寨
商天麻
2023-10-13
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位于大别山腹地,山高林密,具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源,这些
白露河
2023-08-31
源出新县小界岭,流经光山、
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、潢川、淮滨、固始至在寺村入淮河,全长150公里。白露河是淮河的一级支流,在白雀园境内也称双轮河,发源于新县小界岭,流经新县的沙窝镇,进入白雀园境内,经白雀园镇进入潢川县,至淮滨县入淮河
筒鲜鱼
2023-10-14
筒鲜鱼:
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地方风味名菜,久为民间喜食。入冬时节,将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后切成块状,拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内,密封置于阴凉处。月余后,取出以清汤加佐料煮沸食用,肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味,别具一格。后因鲜毛竹紧缺,民间多改以陶制坛罐作容器,味稍逊
苏仙石鸭蛋干
2023-07-14
清道光年间(1821――1850),为
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苏仙石人易继奎首创。该品用豆腐干作原料,以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成,卤汤使用年代愈久,其味愈醇。成品呈淡绿色或淡黄色,有臭鸭蛋味,但不熏不烈,食之清鲜爽口,
观庙铺臭豆腐卷
2023-10-13
观庙铺臭豆腐卷:始于清初,为
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传统地方风味。此品制作,先用黄豆细磨精制成头薄豆腐,再卷成筒状置于特制木匣中捂闷,表面显白色茸毛后即成。成品有腐乳香,味鲜美,入菜可炒、炸、烩、焖,与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤,滋味特佳,为他处仿制所不及。清代,观庙铺臭豆腐卷即
油炸酥豆
2023-10-13
油炸酥豆:油炸酥豆为
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风味独特的小吃之一。主料选用粒大饱满的老豌豆,用配有碱、矾的开水浸泡24小时后捞出置于笸箩内,手持利刀轻剁,入核三分之一,顺刃将刀上所带豌豆捋入另一容器。待凉干爽,添油入锅,烧至十成,以1斤豌豆入锅,炸成金黄色、豆漂油面后捞出,用盐末、
德字粉
2024-01-11
商城
生产粉条的历史悠久,明朝就有人生产。清朝末年,汤泉池、余集一带就有数百家产户。首创德字粉的是吴河乡汤泉池村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
“德”字粉
2023-10-14
商城
生产粉条的历史悠久,明朝就有人生产。清朝末年,汤泉池、余集一带就有数百家产户。首创德字粉的是吴河乡汤泉池村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
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