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商城遗址
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商城
遗址
2023-11-09
商城
遗址
位于郑州市区内。面积25平方公里,1950年秋发现。它是早于安阳殷墟的商代前期城市
遗址
,目前仍存在着一座周长为7公里的商代城墙。
商城
近似长方形,北城墙长约1692米,西墙长约1700米,南墙和东墙长度均为1870米,周长近7公里
偃师
商城
遗址
2023-10-30
偃师
商城
遗址
北靠邙山,南临洛水,东接偃师市区,西距汉魏洛阳故城10公里,西南距二里头斟鄩
遗址
约6公里。考古学家根据史料记载和
遗址
位置,确认此处
遗址
即西亳
遗址
。城址略呈长方形,南北长1700余米,东西宽北部1215米,中部1120米,南部740米
尸乡沟
商城
遗址
2023-05-09
尸乡沟
商城
遗址
中国商代早期都城
遗址
。位于河南省偃师县城西1公里处,北靠邙山,南临洛水。城址覆盖在地面下1~4米。1983年春在配合基建工程中发现,中国社会科学院考古研究所进行多次发掘。该
遗址
的发现,为探讨夏文化和确认汤都西亳城址具有重要意义
商城
炖菜
2023-07-16
商城
炖菜:
商城
炖菜是河南省信阳市商城县的特产。
商城
炖菜,半汤半菜、原汁原味、酥烂鲜香、肥而不腻、鲜而不腥、口味醇厚、易于消化、营养丰富,适合养生保健。商城县赢得
商城
吃家之美誉,获得河南省炖菜之乡之殊荣。
商城
地处大别山北麓,位于淮河流域上游,是著名的鱼米之乡。特
商城
铁锅
2023-10-14
商城
铁锅:
商城
境内河川富蕴铁砂,明代天顺年间(14571464),铁砂冶炼技术自中原传入
商城
,县南山民沿河淘捞铁吵,用木炭作燃料炼铁铸锅。至清咸丰二年(1852)已形成小工厂作业方式,建国以后有较快的发展。
商城
铁锅抗炸裂、不生锈、厚薄均匀、内外光洁、富有弹性,
商城
茶油
2023-10-13
商城
茶油:
商城
茶油就是加工油茶种子后生产出的食用油。油茶,别名茶子树、山茶等,是我国特有的木本油料树种。油茶是常绿长青树种,生长期可达百年以上,具有显著的美化环境、保持水土、阻滞林火、调节气候等生态效益。油茶种子含油率达到28%—36%。商城县有油茶文字记载的
商城
黑猪
2023-10-13
商城
黑猪:
商城
黑猪,属淮南品系,被毛全黑,中等体型,脂肉兼用,具有繁殖力强,适应性强,肉质优良,遗传性能稳定等优良特性。2012年3月,国家工商总局商标局核准
商城
黑猪为地理标志证明商标,成为商城县首件地理标志证明商标,也是信阳市继信阳毛尖、固始鸡、固始云雾之后
商城
炖菜
2023-12-21
商城
炖菜:
商城
炖菜历史悠久,炖菜的种类也是特别的丰富,多种多样。现在最流行的有原汤、奶汤、清汤、红汤四大类上百个品种。尤其是原汤,在所有的炖菜当中占到百分之七十多。
商城
炖菜比较将就火候,制作以鸡、鸭、鱼、肉为主料的原汤类炖菜,对火候要求十分严格。一般情况下,先
商城
烧饼
2023-07-15
商城
烧饼:烧饼属于民间小吃范畴,新修的县志里,有这么一小段记载:起酥肉馅烧饼,为
商城
传统风味小吃,主料面粉,猪肉,香油等,包馅成型后,贴炉烤炭,文火烤成,外焦里软,咸香可口。1983年3月河南省名菜名点风味小吃展销会,在郑州举行,
商城
国营饮食业职工刘方昆应邀献
商城
黑木耳
2023-07-14
商城
黑木耳:黑木耳:在
商城
深山老林采摘的黑木耳,朵大、片厚、质脆嫩、伸缩性大、色里褐,形似人耳,故名黑木耳,又因生在朽木之上,俗称木耳。据科学分析,含有较多的蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物和少量的钙、磷、铁等元素,尤其是铁的含量居所有蔬菜之首,是制作佳肴不可
世纪
商城
步行街
2023-10-17
义乌市世纪
商城
位于市民广场(绣湖广场)地下,占地5.5万平方米,建筑面积约9万平方米。世纪
商城
分上下两层,
商城
的第一层为商业步行街,有800余间店铺,以服装、鞋类、皮包、饰品、日用百货、电器等各类个体零售业为主
郑州
商城
遗址
公园游玩攻略
2024-02-24
郑州
商城
遗址
公园被誉为当地最有文化气息的景点,内部保留了大量的古代华夏文明的烙印,见证了整个中原文化的发展历程,非常适合带小朋友和年轻人前来游玩,下面给大家提供详细的介绍。
商城
葛根粉
2023-07-14
商城
葛根粉:
商城
葛根粉生长于长竹园乡属大别山深山区,一般海拔405―1352.6米,平均海拔716.3米,相对高度947.6米,最高峰九峰尖1352.6米,最低海拔150米,全生态、无污染、绝对天然。清凉下火,养胃解酒的特效,可降低血压,能显著增加缺血组织的血
商城
筒鲜鱼
2023-10-14
商城
筒鲜鱼:
商城
筒鲜鱼商城县特色菜研究会
商城
筒鲜鱼是
商城
地方风味名菜,久为民间喜食。入冬时节,将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后切成块状,拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内,密封置于阴凉处。月余后,取出以清汤加佐料煮沸食用,肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味,别具一格。后因
商城
香椿
2023-07-14
商城
香椿:香椿:又名红椿。为栋科落叶乔木。叶为羽状复叶,嫩时呈红色,嫩叶和嫩梢,是春末夏初的美味木本蔬菜。明代李时珍在《本草纲目》中说:椿木皮细,肌实而赤,嫩叶香甘可茹。嘉庆《
商城
县志・物产》亦载:椿初春芽叶微赤,采食甚美。香椿的嫩芽嫩叶中,含有宜人的独特芳香
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