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商祖祠
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条
万州羊肉格格
2023-07-04
羊肉格格起源的真实故事:千峰竞簇、万川毕汇、万
商
毕集、上束巴蜀、下扼夔巫的万州古城人民自古有食羊肉
山西粉蒸肉
2023-06-15
《千鼎集·伊尹蒸考》有雪鹄之蒸,说明夏
商
时已有蒸肉而食。《周语》记,
龙舟毛尖
2023-07-19
湖南龙舟茶业有限公司位于蓝墨水的上游——汨罗江畔、文化人的圣地——屈子
祠
风景区。公司由原汨罗市龙舟茶厂改制而成,是一家有限责任公司。始建于1957年
获嘉饸饹条
2023-10-16
获嘉饸饹条:传说是
商
纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美,德才俱佳,下诏纳其为妃,苏妲己就由其兄嫂护送前往国都朝歌,途中路经获嘉,下榻于当地驿馆,妲己之嫂颇通玄术,夜观天象知道会有妖魔不利于妲己,于是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物作了一碗面,亲自给小姑妲己端过去,走到门
大安山全鱼宴
2023-10-01
全鱼宴酒楼座落在
商
老庄乡大安山,这里濒临东平湖,丰富的湖产资源,为名肴佳吃的产生提供了物质基础。全鱼宴系大安山人氏陈全福创制。陈氏早年拜师于名厨师马德成门下,经过苦练烹调基本功,对湖产品的菜肴制
镇安象园茶
2023-12-25
据该地大姓刘氏家谱记载:三百多年前,刘氏
祖
人安徽籍刘国正带茶种自彭城迁入镇安县象园沟……。
原盅鸡
2023-12-20
原盅鸡:原盅鸡是滇南独特的名菜,昆明最早售卖的是云生园饭店,庄国清、薜光
祖
师傅是该店名厨,对制作原盅鸡有独到之处。原盅鸡需要原料壮母鸡一只(约重2000克),味精2克,精盐15克,胡椒粉2克,葱、姜各10克,料酒2克。原盅鸡汤色银白,味道鲜美,香酽适口,富于营
易武元宝茶
2023-12-15
据传说,元宝茶是三国时期孔明率军南征时从内地带到易武种植的,所以,当地百姓称孔明为茶
祖
,在每年
盐帮菜
2023-11-28
食盐为百味之
祖
,四川自贡为井盐之都,盐帮为美食之族。吃在四川,味在自贡。植根于蜀文化,结胎于川菜系列,伴随
晒洋芋饼儿
2023-07-17
洋芋饼儿是黄梅上乡农村特有的食品,由于柳林、停前、五
祖
、杉木、独山、大河、濯港等地特殊的土壤自然条件,各乡镇农户大都种植洋芋(
沙洋豆饼
2023-07-16
沙洋豆饼以五十年前刘
祖
香号制作最佳,孺妇皆知人人喜爱。如今,高阳、拾回桥一
香艾糯米果
2023-09-26
香艾糯米果:修水
商
称艾候国,春秋称艾邑,汉时称艾县,现在县西渣津镇龙岗坪尚存古艾都城遗址。古艾之域喜生艾草,田埂、地堪、路旁、水边到处艾草青青,据传说,这就是修水古称艾地的原因。艾草为常年生草木植物,根茎移植可活,种子落土易生,耐虫耐旱,生命力极强。艾草一年中
藁城宫酒
2023-08-07
藁城浓香酒,源于
商
,兴于周,至汉
伊尹治国美食养生宴
2023-07-03
伊尹治国美食养生宴:伊尹,
商
初大臣。出任前,曾在我县莘亭一带躬耕。《孟子》中记载:伊尹耕于有莘之野而乐尧舜之道。伊尹是商朝五朝元老,历佐商汤、外丙、仲壬、汤孙太甲和沃丁,理政安民60余载,治国有方,权倾一时,为商朝600年基业奠定了基础。伊尹是中国有史记载的第
仁信双奶皮
2023-11-18
据说当年顺德一位叫河十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,这位老友就是如今广州赫赫有名的文信老铺吴老板的
祖
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