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南阳烧鸡
2023-09-30
南阳烧鸡：微山县南阳烧鸡，是微山湖区特有的湖味名吃之一，其历史至尽已有三百余年，南阳地理位置独特，自元代运河从中通过，至元二年建南阳运河闸，请代南阳湖形成，南阳就成了湖中小岛了，由于京航运河航运繁忙，生意兴隆，南阳便成了水中城市，号称小济宁，故有：南有南阳镇，
蟹黄肉包
2023-08-28
蟹黄肉包：蟹黄肉包高邮螃蟹是高邮湖盛产的水产品之一。高邮湖螃蟹的特色是：体形肥大、肉质白嫩、滋味鲜美。现向网友介绍一下具有独特风味的高邮蟹黄肉包制作方法：一、蟹油制作过程（1）选料：高邮湖鲜蟹5000克，选雌蟹，每只蟹的重量在120克左右为宜。（2）蒸蟹：将蟹
太湖鳙鱼
2023-06-27
太湖鳙鱼：太湖鳙鱼太湖县渔业协会在安庆市有很多水产品，其中太湖县的花亭湖鳙鱼是当地的特产。花亭湖鳙鱼不但肉质细腻鲜美，肥满度高，而且还属于无公害食品，是安徽省名牌农产品，已经通过了国家有机食品认证。花亭湖鳙鱼（又称胖头鱼）是我县优质拳头水产品，属无公害食品，安
灰汁果
2023-09-25
灰汁果：在新谷登场或农历七月半盛行，用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒，再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的，俗称千层馃，吃时用线拉成小块，再一层层撕下来吃。
奶疙瘩
2023-12-05
奶疙瘩：奶疙瘩是新疆哈萨克民族喜欢吃的一种食品，是新疆风味小吃之一，被称作库入特（干儿的意思），是奶（牛奶、羊奶）的结晶体。奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。做法大都是靠手工，不同的民族有不同的做法。牧民做奶疙瘩时，先将牛或羊奶发酵
嘉鱼螃蟹
2023-07-17
作为全国著名的螃蟹之乡，嘉鱼气候得宜，境内湖库塘堰星罗棋布，且水质清淳、水草丰茂，非常适宜螃蟹定居生长。嘉鱼所产螃蟹即中华绒螯蟹，就是人们通常所说的大闸蟹。其脂膏丰腴、肉质嫩白、营养丰富，是宴席上不可缺少之佳肴，亦是馈
凹乾芫荽
2023-09-19
凹乾芫荽：凹乾芫荽凹乾是湖二村一个小角落，位于湖头镇政府所在地。据湖二村党支部书记李清黎介绍，这里属溪流河漫滩地，土层深厚，多为淤土和沙土，养分丰富，加上日照充足，无风无霜雪，这些共同构成芫荽成长的绝佳条件。乾隆丁丑版《安溪县志》载：芫荽，一名胡荽，即兴渠。通
献县补花
2023-08-04
献县补花：工艺：针法繁多，现多采用柳埂、套花、衲针、坝活、扦补、拨花、勒丝等20种左右针法，要求做到紧、齐、浅、匀。紧即扦线扣于花边及底布上，花片应趴而不起；齐即要求扦线针脚长度一致；浅即扦线以扦住花片与底布结合处两根布丝为准，并在花片上不得有明显针迹；匀则要
尖扎核桃
2023-07-28
尖扎县万亩核桃基本分布在坎布拉镇──康杨镇──马克唐镇──昂拉乡川水三镇一乡。尖扎县地处黄河沿岸，海拔相对较低，光热资源丰富，土壤肥沃、交通便利，雨热同期，水资源丰富，水质良好，有着悠久的果品生产历史，素有
八宿荞麦
2023-07-11
西藏自治区八宿县白马镇、吉达乡、拉根乡、林卡乡共4个乡镇现辖行政区域《八宿县人民政府关于划定八宿荞麦地理标志产品保护范围的函》，八政发〔2015〕22号西藏八宿县人民政府《关于批转八宿荞麦生产技术规范的通知》，八政发〔
郭家庄樱桃
2023-12-28
于2001年从郑州果树研究所引进品种有先锋、拉宾斯、红灯、茉莉、等10余种，栽植3000亩，于5月10日左右成熟，欢迎新老客商前来订购。樱桃以其娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可
金柚
2023-11-12
金柚：金柚1988年初，五华县委县政府按照省、市的要求，大力发展三高农业，在河东镇联合开发茶亭岗，拉开了我县农业开发的序幕。近十多年来，在县镇的重视支持下，在农业部门的具体指导下，茶亭岗果农艰苦创业，大力发展金柚生产，时至今日，已发展上山种果的农户82户，种植
