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“王大妈”麦饼
2023-09-01
王大妈麦饼：王大妈麦饼现年63岁的王大妈堪称我县妇女自主创业的典范。10年前，她凭借多年的经商和食品制作经验，创造性地开发出了风味独特、制作方法独特的王大妈麦饼，并先后夺取温州名小吃、永嘉名牌商标等多项荣誉。在上塘镇屿后巷，王大妈曾创下了年盈利25万元和10余
炒麦鸡
2023-09-24
炒麦鸡：一、原料：1、主料：麦鸡3只（约重400克）。2、配料：嫩豆腐250克。3、调料：葱花、味精、姜末、胡椒粉、酱油、精盐、湿淀粉、鲜汤各适量，熟猪油500克（耗100克）二、制法：1、将麦鸡脯朝上，双手握住鸡身，两个大拇指从上朝鸡肚下部往两边紧握，剥去皮
银麦啤酒
2023-10-06
银麦啤酒：银麦啤酒是山东省临沂市蒙阴县的特产。银麦啤酒清澈透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久；具有明显的金银花香味；口味柔和纯正；能中和并吸附人体内的有毒物质，促进新陈代谢，美容健身及提高肌体免疫力。银麦啤酒以优质麦饭石矿泉水为酿造用水，优质麦芽、酒花、上等金银花为
参麦团鱼
2023-12-05
参麦团鱼：参麦团鱼色香味：鱼肉软烂、焾滑利口、汤汁浓厚、蛋味浓郁、并具有滋阴补血、益气健脾之功效主料：活团鱼一只(约5001000克)、人参5克、获菩10克、浮麦20克、鸡蛋一个、火腿肉50克辅料：姜15克、葱15克、食盐3克、料酒15克、蛛精1克，鸡汤叩克、
王大妈麦饼
2024-01-14
王大妈麦饼：王大妈麦饼现年63岁的王大妈堪称我县妇女自主创业的典范。10年前，她凭借多年的经商和食品制作经验，创造性地开发出了风味独特、制作方法独特的王大妈麦饼，并先后夺取温州名小吃、永嘉名牌商标等多项荣誉。在上塘镇屿后巷，王大妈曾创下了年盈利25万元和10余
内蒙古稍麦
2023-12-17
内蒙古稍麦：内蒙古稍麦是在内蒙古西部各城市流传很久的传统风味小吃，是一种面制包馅的笼蒸点心，与南方地区的传统小吃烧卖外形类似，但是所用馅料不同，内蒙古地区的稍麦只用牛羊肉和大葱。内蒙古稍麦尤以呼和浩特最为出名，有无烧麦，不青城的说法，也是塞外青城著名的传统名吃
山头麦
2023-06-24
山头麦：学名其实叫羊栖菜，是一种海里长的海藻，按常理说它是上不了大台面的。可是我们就是喜欢这‘土’味，洗干净它也得花段时间，可以凉拌也可以加点咸菜下锅炒，味道都不错。信息来源：温州市文化广电旅游局
阳山苞麦
2023-11-16
阳山苞麦：阳山还是广东省的玉米主产地，所产玉米粒肥、金黄、较有玉米香味，当地人称之为苞麦。所制成的玉米粉磨得够细腻，煮玉米羹、玉米粥具备一流品质，有降血压、健脾胃功效，最适合吃惯精细食物的城市人。
临海麦虾
2023-09-03
临海麦虾：麦虾是最具代表性的临海小吃，也是很有欺骗性的一种小吃。临海的麦虾其实是面疙瘩，我戏称它为临海刀削面，因为它跟山西的刀削面一样，都是用刀将面团削下的，所不同的是，山西的刀削面，麦粉是揉成团的，一块薄铁皮，如流星赶月般，将面团一条条削下，而麦虾，是将麦粉
腊八麦仁
2023-07-29
腊八麦仁：青海风味食品。用脱去皮的小麦粒和切成小块的牛、羊、猪肉佐以调料熬煮成的粥。本地群众一般在农历腊月初八吃麦仁，有的地区也有在农历二月初二吃麦仁的习俗。在农村，选择洁净冰厚的河滩凿一个冰臼，放进麦粒，用石杵或木棒捣锤，使麦粒脱皮，有的也用石碾脱皮。麦仁在
浦江麦饼
2023-09-01
浦江麦饼：产品名称：浦江麦饼产品产地：浙江金华产品特性：柔软、清淡，是早上的佳点。产品历史：金华酥饼历史悠久，相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店，是酥饼行业的祖师。以后代代相传，名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。产品简介：浦江麦饼是浦江特色小吃之一，
目镜仔麦牙酥
2023-07-14
目镜仔麦牙酥：目镜麦牙酥因老板戴着一副厚重的眼镜而得名，刚作好的麦牙酥口感滑顺，待冷却后，则变得柔细松脆，入口即化，因不添加砂糖，多吃也不感觉腻口，反而有股麦牙淡淡的甘甜。除了麦牙酥，目镜仔也推出独家配方的圆仔雪冰，软软滑滑的小汤圆放在雪花冰里却不会变硬，吃到
永康肉麦饼
2023-08-31
永康肉麦饼：肉麦饼是一种馅饼，外地称永康食果。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，回到故里，总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者，兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜；旅外人士回故里，家乡亲人也喜欢烤几个肉麦
喀左碗砣
2023-12-16
喀左碗砣：辽宁朝阳特产喀左碗砣，碗砣在喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出而成，故名碗。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌