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猪油渣焖莲藕
2023-11-08
猪油渣焖莲藕:猪油渣焖莲藕猪油渣花肉焖莲藕是端
州
一道地道的农家菜,做法简单,莲藕与猪油渣、花肉同入菜,一肥一瘦的组合从来都很精彩。吃起来美味可口,别有一番乡村风味。肇庆地区的莲藕闻名国内外,星湖及其周边的池塘和低洼地,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,给莲的生长创
廉江荔枝
2023-11-05
廉江市是我国荔枝发祥地之一,贾祖璋《南
州
六月荔枝丹》一文中说:荔枝原产于我国,是我国的特产,海南岛和廉江有野生荔枝林,可为我国原产地的证明。从八十年代起
糯米腌酸鱼
2023-10-26
糯米腌酸鱼:糯米腌酸鱼是湖南省湘西
州
古丈县的特色美食。糯米腌酸鱼,菜质建构相宜、营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。古丈县,位于湖南省西部,湘西中部偏东,酉水之南,峒河之北。以土家族苗族为主的少数民族占总人口85%。在苗寨,最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸
焦饹馇
2023-10-12
焦饹馇:焦饹馇:睢
州
独有的风味食品,曾为康熙一朝宫廷贡品,系优质绿豆和小米手工水磨为浆,先加工成扎卷,再均匀切割成条块油炸而成。入口脆香不腻,爽口宜人。适量食用,有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。睢县小吃—焦咯炸焦咯炸(jiaogezha)是睢县的独特菜肴。
睢县张老太烧鸡
2023-10-12
睢县张老太烧鸡:睢
州
烧鸡,是地方名吃,已有200年的历史了,由张家祖传,传到张老太,已是第六代传人。张老太做烧鸡讲信誉,赢得了众人好评,于是慢慢就把张家烧鸡叫做张老太烧鸡。张老太真名叫陈乃芝,不过外人都知道她叫张老太,因为她是张家烧鸡店的主妇,担负着掌握技术又
东平粥
2023-10-02
东平粥又名徐家粥,为
州
城镇桂井子街徐保明世代经营,自清康熙十九年(公元1600年)创制以来,至今已有三百三
砚台
2023-09-17
专家认为,其石质次于端
州
而优于歙县石砚。成品龙池砚外观乌黑莹亮,手感细腻润滑,磨墨发墨均匀,蘸墨不伤笔毫,盂池盛水,经久不涸。因之,驰名省内外(三明)
滁州花篮
2023-09-14
滁州花篮:滁州花篮又称
州
篮。据传有一千多年历史。滁州气候温和湿润,境内山峦叠翠,盛产淡竹、元竹等。竹皮青翠,竹质坚韧,纤维细长,富有弹性,是竹编工艺晶的最佳原料。滁州竹篮名牌有舟篮(又称(f腰篮、元宝篮)和猫叹气(因盛食物加盖,猫无奈何而俗称)。编技精巧,造型
灵壁磬云石雕
2023-09-14
这是《宿州
州
志》记载的赞颂灵壁磬云石之〈壁石歌〉中的名句,足见该石之名贵。此石击之有声,音韵悦耳。1986年,灵壁县工艺厂以其特有的磬云石为原料,精心研制出编磬、鱼寿磬、石方响、缶等古乐器,
朱金木雕
2023-09-07
朱金木雕:宁波朱金漆木雕简称朱金木雕,主要技艺是在木雕上贴金漆朱,它以浙江省宁波市为中心,延及慈溪、余姚、奉化、象山、宁海、镇海、鄞
州
等地。宁波地区的髹漆工艺可上溯到新石器时代的河姆渡文化,而宁波朱金漆木雕则与汉代雕花髹漆盒金箔贴花艺术同源。至唐代,随着木结构
易水砚
2023-08-04
易水砚产于易
州
,始于战国,盛于唐宋,历代为宫庭贡品。采用平雕、立雕、浮雕、透雕等技法,因石施技,天然与人工浑然一体,形成独特的艺术风格。品种有龙、龟、琴、神仙、葫芦等题材,
久治牦牛
2023-07-28
久治牦牛:久治牦牛是青海省果洛
州
久治县的特产。久治牦牛在藏区享有至高美誉,历代均做为贡品敬献给藏区头领享用,被尊为久治贡牛。久治牦牛为国家农产品地理标志保护产品。久治牦牛是青藏高原的特有牛种。牦牛古称豪牛,史书中称之牦、髦等,由野生牦牛驯化而来。牦牛是乳、肉、
南村坊大头菜
2023-07-21
南村坊大头菜:大头菜适宜沙质疏松的土地里生长,南村坊处珠三角
州
冲击平原地带,沙质土地多,量产大、种出的大头菜口味好是先天优势。每当头菜收成季节,无论在菜地上、晒场上、还是在腌制池,到处都见村民忙碌的身影,头菜晾晒的过程中,相距二三十米就能闻到淡淡的清香。头菜基
湘西黄金茶
2023-07-19
湘西黄金茶:湘西黄金茶是湖南湘西
州
吉首的特产。所在地域:湖南申请人:吉首市经果技术推广站所在地域:2014年划定的地域保护范围:吉首市马颈坳镇、太平乡、己略乡、河溪镇、白岩乡、寨阳乡、矮寨镇、丹青镇、排绸乡、排吼乡、双塘镇、社塘坡乡等12个乡镇。地理坐标为东经
东大寺锅盔
2023-07-15
东大寺锅盔:东大寺位于开封市顺河回族区,寺内现存的碑刻和其他史料分析,唐末已有部分回民来从长安来汴
州
即现在的开封居住生活。宋元以后,大量回民从全国、乃至全球各地移居开封,并聚居于现开封东大寺所在地。因生活和信仰的需要,在此地建立清真寺,后因王朝更迭、黄河泛滥而
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