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海蟹
2023-08-17
海蟹：海蟹：从古至今，无人不喜食鲜海蟹。葫芦岛近海海蟹品种很多，有豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。蟹的吃法很多，可捣蟹酱，为菜中小品，单食或用其烧豆腐鲜香无比；可晒蟹干，是汤菜高级佐料；可炸酱，就着水饭吃，极增人食欲。当然，更多的时候是煮蟹子。在葫芦岛，蟹
菖蒲酒
2023-08-08
菖蒲酒远在汉代已名噪酒坛，为历代帝王将相所喜用，并被列为历代御膳香醪。据《后汉书》记载：孟陀，字伯良，以菖蒲酒一斛遗张让，即拜凉州刺史。在《争类统编》一书中也有：美酒菖蒲香两汉，一斛价抵五品官之说。《明宫史》里有：宫眷内臣……初五年时，饮
羊肉卤
2023-08-02
羊肉卤：卤羊肉滋味鲜美，营养价值较高，自古为人所喜食。主料羊肉配以葱、姜片、蒜等经过卤制而成。羊肉要蒸至软烂为准，因为高丽糊外裹戒形，入口即化，风味尤佳。羊肉的烹制方法很多，据考，汉代已有用羊的不同部位的肉而烹制的名馔了。原料/调料羊肉600公克葱2支姜片5片
葫芦岛海蟹
2023-06-18
葫芦岛海蟹：海蟹，从古至今，无人不喜食鲜海蟹。葫芦岛近海海蟹品种很多，有豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。蟹的吃法很多，可捣蟹酱，为菜中小品，单食或用其烧豆腐鲜香无比；可晒蟹干，是汤菜高级佐料；可炸酱，就着水饭吃，极增人食欲。当然，更多的时候是煮蟹子。在葫芦
炸灌肠
2023-06-10
清光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气，福兴居的掌柜被称为为灌肠普，传说其制作的灌肠为慈禧所喜。老北京的灌肠以长安街聚仙居的最好。最初的灌肠是用猪大肠灌制进淀粉、碎肉制成的，后来随着历史
石门沟草原公园
2024-08-11
从天祝县城华藏寺西行约13公里，但见两山对峙，势始刀削，名为石门，因建在两山狭窄似门形的沟内而得名，石门内侧不远是始建于明崇祯初年的石门寺，藏语称雅隆图尔钦噶丹贤巴琅，意为具喜弥勒洲，由西藏达纳罗桑丹巴曲吉尼玛于明崇祯初年创建
兀氏旧宅
2024-01-24
兀家大院分东、西两院，西院为主院，占地１０００余平方米，如果俯视，其整体格局呈繁体喜字。东院现已废弃，西院还有一户兀姓人家和一户张姓人家居住。西院的建筑布局为典型的二进四合院，进门有影壁墙，前面是大门厅，穿过二门楼与门厅正对的是正房，东西两侧是厢房
毕姑山
2024-09-20
毕姑山,座落在南城县东南方上唐境内,距县城五十余里.山路崎岖,岩壁陡峭,茂林修竹,风景秀丽.其山何谓毕姑据<<南城县志>>所载:前五代宋梁时,鞋山毕姑喜其山灵,飞身潜修于此,故得其名.毕姑山的胜景可分毕云峰、虎踞岩、鞋迹岩、龙眠书院等、女仙毕姑居住的毕云峰,峰
任疯子墓
2025-03-11
任疯子墓任疯子，讳山，小字喜悲，号清灵道士，祖籍范县。是明代成化、弘治年间的一个道士，后在张秋运河东岸戊已山显惠庙尸解，传为飞升为仙，因善称蜕仙，民间称为任大仙。在张秋镇，任疯子是妇孺皆知的仙道一类人物，流传着很多关于他类似济公式的故事