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嘉定紫藤园
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387
条
安吉早
园
笋
2023-08-30
安吉早
园
笋:早
园
竹味道鲜美,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分,据有关单位分析,每百克鲜笋中含有粗蛋白质3.26克,脂肠0.2克,是一种高蛋白、低脂肠食物;组成早
园
笋蛋白质的氨基酸有17种,计195毫克,其中人体必须的
北香
园
煎饺
2023-11-10
北香
园
煎饺:北香
园
煎饺北香
园
煎饺是北香
园
酒家的著名小食,也是筵席中的主食,以上个世纪五十年代座落于本市升平路的北味村专营京津包饺的制作方法,结合南方人的口味习惯,精心制作。特点皮薄馅大,味鲜有汁,使之成为适合南方顾客却又京津味很浓的北香
园
饺子。筵席上放上一碟饺
富临
园
灌汤包
2023-06-19
富临
园
灌汤包:富临
园
灌汤包灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
银盛
园
小笼包
2023-07-04
银盛
园
小笼包:小笼包是菏泽民间传统名吃。其制作工艺十分考究,主以烫面、新鲜猪肉为原料.配以几十种佐料精心制作而成。制成后的小茏包晶莹透明,软而不粘,香而不腻,百食不厌。菏泽银盛
园
小笼包结合传统工艺,经十几年潜心研究,以独特的风味而名扬四方,颇受顾客喜爱。199
北
园
大卧龙莲藕
2023-10-02
北
园
大卧龙莲藕:北
园
大卧龙莲藕是山东济南天桥区的特产。2015年1月13日,据中华人民共和国农业部公告第2231号获悉,按照《农产品地理标志管理办法》规定,济南市天桥区鹊山龙湖生态农业科技种植协会申请的北
园
大卧龙莲藕实施国家农产品地理标志登记保护。经过初审、专
齐河
园
铃大枣
2023-10-03
齐河
园
铃大枣:果型美观,个大核小,质地紧密,紫红鲜艳,细腻香甜。出干率40%,可食率73%。含粗纤维、粗脂肪、细蛋白、钙、铁、胡萝卜素、核黄素及人体所需的多种元素。全县分布较广,以赵官镇、仁里集、马集等乡镇种植较多,栽植于农家庭院内外。1987年
园
铃大枣被评为
德盛
园
头脑
2024-01-14
德盛
园
头脑:德盛
园
头脑头脑是一种时令性滋补营养小吃。榆次的头脑最早,相传是根据明末清初山西著名人士傅山先生八珍汤的配方和工艺制作的。榆次城内南马道街有座古庙,名为大乘寺寺内建有藏经楼。民间传说,藏经楼落成后,傅山先生和其母曾在此住过一段时间。居住期间,因母年高
德盛
园
“头脑”
2023-06-14
德盛
园
头脑:德盛
园
头脑头脑是一种时令性滋补营养小吃。榆次的头脑最早,相传是根据明末清初山西著名人士傅山先生八珍汤的配方和工艺制作的。榆次城内南马道街有座古庙,名为大乘寺寺内建有藏经楼。民间传说,藏经楼落成后,傅山先生和其母曾在此住过一段时间。居住期间,因母年高
寿森
园
黄粑
2023-12-11
寿森
园
黄粑:寿森
园
黄粑是用上等糯米.白糖.黄豆等原料用传统工艺精制而成。色泽金黄.香软可口。有的游客问道:为何色泽如此黄,其原因是寿森
园
牌黄粑是经过16小时以上的高温闷蒸舒张工艺,在长时间的传统工艺中,原料里的B1淀粉酶将转化为麦芽糖,史其自然形成黄金油润.米
王店三
园
鸡
2023-09-05
王店三
园
鸡:王店三
园
鸡,浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。王店三
园
鸡是利用桑园、果园、庭园实行长日龄放养,严格按无公害要求饲养,不含激素和药残,养殖地绿树成荫,空气新鲜,环境优美,远离工厂,周围没有污染源,完全在自然条件下生长。该鸡肉
兰馨
园
粉制品
2023-08-02
兰馨
园
粉制品:和平北路有一家久享盛誉的粉制品门市——兰馨
园
,经营香肠、粉肚、卷汁等。民国4年(1915)该店由郑兰荣在大名县创业,民国32年(1943)来到邯郸。兰馨
园
粉制品选料严格,用六成瘦的鲜肉,去骨去皮,肠衣、肚皮无孔、不破;用纯绿豆淀粉、香油、生姜、花
咀香
园
杏仁饼
2023-11-09
咀香
园
杏仁饼:咀香
园
杏仁饼创始于一九一八年,产于广东中山市。因其外形似杏仁,故称。已有八十余年历史,原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。先选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;配以上等菊花精制而成。饼身松脆,饼心香甜,入口松化,风味独特。中
奇
园
蟹黄包
2023-08-24
奇
园
蟹黄包:盐城市区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成,其味鲜美。原有奇茗、盛鑫楼、问津、问渠等10多家菜馆、茶馆经销,闻名远近。
井仔
园
荔枝
2023-11-07
井仔
园
荔枝:井仔荔枝出产于马冈镇官塘村,因栽种荔枝的坡地上有一口水井,故称为井仔荔枝。其果肉为乳白色,厚实而脆甜,剥壳后果汁不易外溢,汁多无渣,果核小,在省港澳均有较高知名度,并远销海外。
清真王家
园
子果醋
2023-10-04
清真王家
园
子果醋:清真王家
园
子果醋在清朝初期就已销往山东、河北、天津、北京等地,目前已形成了多个系列品种。果醋采用小枣、高粱、小麦、鸭梨、苹果、山楂、桑椹等原料,经过独特工艺酿制而成。产品富含氨基酸、琥珀酸、覃酸、烟酸等多种有机酸以及钙、磷、铁等多种矿物质。长
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