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嘉峪关会极门楼
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米酒泡辣椒
2023-11-01
米酒泡辣椒:桂东米酒泡辣椒.做法如下:买瘦长型的红尖椒若干,洗净,但不要去蒂,连蒂一起洗,因为如果去蒂洗,生水
会
进入辣椒里面,在泡的过程中可能会导致长霉,晾干.加入桂东独特酿造的水酒.切碎,加盐和鸡粉拌匀,装入玻璃瓶内,用保鲜膜先封住瓶口(目的是保证密封效果比
鱼糕圆子
2023-10-23
早在南梁时期,头子已成为当地氏族酋
会
的一种筵席头菜,并以头子为酋长的象征。至今头子菜尤为盛行,凡民间婚丧喜庆,都要以头子作为上等菜来待客,有无糕不成席之
柳林腊肉
2023-10-23
据说有经验的柳林人,
会
选用松枝、桂枝、香椿枝等来熏肉。熏肉的火候是很有讲究的,火不能过大,更不能间断。待肉块的颜色变成黄里透红,
黄州东坡肉
2023-10-21
并对膳食、烹饪亦颇有研究,可谓知味善尝,既
会
吃,又会做,是一位著名的烹饪学家和美食家。以其别号东坡命名的菜点很多
葵花年肉
2023-10-20
有一年除夕前,土家山寨突遭军队攻入,土家人正在热火朝天地做团年饭,做梦也没有想到在这样的日子
会
罹此大难,纷纷抛家舍业,拖儿带女四散奔逃。部分逃进深山石洞的人虽然侥幸脱离了虎口,但饱受冻馁之苦。幸好有一长者于仓促中带出了一大块
旧口砂梨
2023-10-19
据旧口镇砂梨协会的郑
会
丁家粉蒸肉
2023-10-18
丁家粉蒸肉:新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄,距今有一百二十年历史,曾经皇帝御厨指点,
会
南北风味精华,在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为九省通衢,南北交通要道,行人很多。清末民初住在城里察院来往京城的皇差,常到北街丁家萃宾楼用饭,把南北各地风味,官府烹饪技艺传
博爱冬凌茶
2023-10-15
博爱冬凌茶:冬凌草,又名冰草,主要生长在太行、王屋二山的深山处,该植物在每年霜降之后,全株
会
自上而下凝结满薄如蝉翼的银白色冰凌片,遇风吹而不落。过去,当地人们常常采些冬凌草置于家中泡水饮用,颇为受益,因此,这种习惯便延续至今!博爱冬凌茶主要成份:冬凌草、金银花
曲氏花生酥
2023-10-10
当日做的花生馅当日用完,否则,
会
变质,影响产品质量。2.化
锅边
2023-09-18
离乡旅居海外的福州人,在异国他乡听到鼎边糊3字,也
会
感到好像亲眼看到了家乡的美景。鼎边糊,又称锅边糊,在铁锅里盛上蛤、香菇、虾米、葱
百花酒
2023-08-26
1909年参加国际性南洋劝业
会
和巴拿马赛会时,曾获优良产品奖状和金牌
达里湖鲫鱼
2023-08-14
每年的十二月下旬是达里湖的开捕时节,当地自然保护区的捕捞队
会
举行富有民族特色的
平顺花椒
2023-08-09
分布:主要生长在平顺县浊漳河、虹霓河沿岸的实
会
、北耽车、阳高、石城、王家庄等5个乡镇。历
大顺斋糖火烧
2023-08-02
如果你离通州而去,不拎一盒大顺斋糖人烧,想必到家也
会
受到奚落:傻冒!民谣有曰:通州三宝棗大顺斋糖火烧,小楼烧鲇鱼,万通酱豆腐,无论按名声还是创始,它都是打头的。大顺斋糖火烧何以通州三宝中独占
醪糟鸡蛋
2023-07-28
糯米蒸熟,加进米曲子,不几天
会
生出白毛,透出阵阵酒香。烧醪糟用红泥小火炉,鼓风机吹得火苗直窜时,搭上紫铜炒勺,舀一勺发酵好的米胚,加水,烧得开几个滚,再加白糖,甩进鸡蛋穗,眨眼间,只见满锅都是淡黄色的桂花。舀一匙,甘醇
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