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条
糯米酿豆腐
2023-11-15
糯米酿豆腐:此菜出自穷山村,民家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一
美食
。
油粑粑
2023-10-31
油粑粑:这也是不可多得的小吃
美食
哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。
水货汤包
2024-01-08
水货汤包:汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃
街
,进
街
后向右拐入一条小巷,行300米,有一水货汤包店,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊四季美。店是在唐家巷的一条宵夜街上,这里主要是以卖牛杂出名的,渐渐的别的小吃也到这
“水货”汤包
2023-10-26
水货汤包:汉口公园斜对面有一牌楼,上书:梦红楼小吃
街
,进
街
后向右拐入一条小巷,行300米,有一水货汤包店,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊四季美。店是在唐家巷的一条宵夜街上,这里主要是以卖牛杂出名的,渐渐的别的小吃也到这
澳底海鲜
2023-07-14
澳底海鲜
街
以位于新港
街
60号的新港
山楂奶皮卷
2023-11-18
山楂奶皮卷:山楂奶皮卷杏花楼,原来位于光复南(打铜
街
)横巷口,是一座木结构楼宇的跨
街
建筑,以经营山楂奶皮卷、奶杏蛋糊等小吃而著名,后来迁到第十甫继续经营至今。杏花楼山楂奶皮卷的制法是先将鲜奶用文火煮炼,等到奶面上呈现一层凝固的奶皮后,取出凉冻,再裹以山楂膏。其
长尾螺
2023-11-06
长尾螺:长尾螺,中文名:锥螺,又叫髻簪螺,实惠
美食
。阳江大大小小的小吃店,大拍档,食馆的特色小吃。与辣椒一起爆炒,配上啤酒一杯,绝对是宵夜的美味佳肴。
东兴金丝牛肉
2023-11-23
东兴金丝牛肉:东兴金丝牛肉是广西防城区东兴的特产小吃,色泽金黄,肉丝细长、油润、松软、鲜香,可助酒、佐餐,是休闲娱乐
美食
、馈赠亲友之佳品。
五味香干
2023-10-27
五味香干:相传清朝乾隆皇帝游江南,路过双峰走马
街
,品尝了当地饭店的水豆腐菠菜汤,颇有好感。回京后令御厨做这道菜而无一知晓,便责令内侍臣沿所游路线再访走马
街
。内侍臣带回便于旅行食用的干豆腐,皇帝倍加赞誉。从此,干豆腐被列为贡品。那时的干豆腐,一块可切成薄如蝉翼的
南京——鸭血粉丝汤
2023-08-28
我所知的有两家最好,一家在正洪
街
(南京著名的购物
街
,人人皆知),另一家在鼓楼电信局后面的小巷。店面都很小,店门口支一口大锅,里面鸭杂汤不停地滚。把准备好的粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝
安平蜜饯
2023-07-13
安平蜜饯:全台湾最古老的街道在台南安平的延平
街
,在这条狭长而充满古意的小巷道中,有一家永泰兴蜜饯行,其历史堪与延平
街
相抗衡,已有一百一十三年的历史,可称全台湾最早的蜜饯行,其名气已超过安平的海鲜。一家店要持续营业上百年是一件非常不容易的事,尤其在大环境不断地变
越式灌肠
2023-12-19
越式灌肠:越式灌肠也是越南人喜欢的
美食
。其做法是用猪瘦肉末和各种香莱,灌人猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。
田螺鸡煲
2023-11-20
田螺鸡煲:是一种将田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅内的
美食
,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人(梧州)
东塘狗肉
2023-08-31
东塘狗肉:东塘狗肉是大陈楂林一带很早就流传下来的风味
美食
。是现杀活狗烧烤而成。老嫩得当,香气扑鼻,其名声闻名市内外。
薯粉豆干
2023-11-12
在小吃
街
由街头到
街
尾的昏黄灯光里,罗列着的食物仿佛小时过家家的道具般温暖而虚幻。直到吃到嘴里,才感觉到一份平常人家的真实的甜香。以黄豆、薯粉为原料,经过磨浆、滤渣、煮开、做浆、压水、水煮、等多道工序加工而成
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