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黄松轩墓
2023-06-06
黄松轩墓位于山霞镇田边村蜈蚣山，时代为明。黄松轩，生卒年不详，山霞镇田边村人，明代贡生，礼部尚书黄存中长子。黄存中，明建文（13991402）中累官至南京礼部尚书，建文四年（1402）死于靖难。族亲奉其衣冠牌位，偷偷藏于黄松轩墓中，用糖水灰封死
苏家屯，萌萌哒！为这样的政府推广点赞
2023-07-29
为这样的政府推广点赞：她要山有山要林有林要河有河要水有水要田有田……她是国家级生态区，拥有330平方公里山峦起伏、山林葱郁、山水相映的长白山余脉，碧荡浑河水，翠染北沙河，关东第一泉汩汩喷涌，十余万亩水田稻浪翻滚，国家地理标志保护产品永乐葡萄、红
伯公坳凉粉
2023-11-14
伯公坳凉粉：伯公坳凉粉为紫城镇1村书田伯公坳江氏所售，已经营有100多年。2013年，紫金至中坝公路书田坳两边有凉粉店5间，专营凉粉兼营其他小食等，长年营业。其中敏记凉粉曾参加2004年河源市首届客家文化节展销。凉粉又称仙人粄，由凉粉草熬汁加适量生粉冷却后，加
龙川酿豆腐
2023-11-14
酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，逢年过节，东江人便想出了酿豆腐的吃法。特点：汤汁香浓嫩香可口原煲上席。用料：去皮上肉6两，鲜鱼肉茸2两、豆腐16块、精盐、味精、胡椒少许、淡汤2斤、清
糯米棕子
2023-09-18
除用竹叶包的竹叶粽外，还有毛竹笋壳、篓竹笋壳包扎的竹壳粽；用茅叶包扎成三角形或棒状的竿粽；用棕榈叶编成袋，装入糯米的棕叶粽。因粽子用不同包装物包扎，所以其味道也各具特点，尤以棕榈粽香味最佳。
成家肉粽
2023-07-13
成家肉粽：成家肉粽属于北方粽，即将糯米炒熟后包馅再蒸，其馅料丰富，有香菇、蛋黄、瘦肉、栗子等，制作客家稞粽的方法，是先将糯米磨成米浆作为外皮，再包入馅料蒸熟，吃起来外滑内香。店龄80多年的成家粽店，因馅多、口味独特，知名度颇高，常有名人指定购买，形成另一种特色
大青山抗日游击革命根据地
2025-03-07
大青山抗日根据地位于大青山深处，境内峰峦起伏，连绵不断，八大高峰（西脑包山、东脑包山、华尖山、大平顶山、小平顶山、大特山、银贡山）由西往东依次排列，山与山之间有五大沟（韭菜沟、肖夭子沟、老赖沟、得胜沟、李齐沟）以及30余条支沟穿插其间，抢盘河、得胜河常流不断
