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松江四鳃鲈
2023-06-23
松江四鳃鲈：松江四鳃鲈西风吹上四鳃鲈，雷松酥腻千丝缕。南宋诗人范成大笔下的四鳃鲈就是产自黄浦江支流松江里的鲈鱼。松江鲈鱼虽小，产量又不多，但名声颇大，这主要是因为此鱼肉质细肥嫩，洁白如雪，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦。千多年来，有许多文人骚客颂扬过它。晋朝文学家张
北小城子城址
2023-05-13
北小城子城址北小城子城址位于小城子镇所在地。〈〈奉天通志〉〉中康平县志略载：小城子在县四北四十五里，土城周约一千余丈，共有四门，北门有石碣一方，昔年耕地所得，为土气侵蚀，仅便清，‘盆金敛镇守’数字
崂山“四减四增”工作成效显著，生态文明建设更进一步！
2023-11-27
崂山四减四增工作成效显著，生态文明建设更进一步！：据记者了解，6月19日，青岛市四减四增工作组来到崂山，对崂山区2018年度四减四增工作实施情况进行了现场评估考核。崂山区汇报了2018年度四减四增工作实施情况；青岛市市评估组现场检查了档案材料、抽查了崂山生态环
四照楼
2023-03-12
博平镇四照楼景区距聊城城区11公里，东临茌平金牛湖公园，以博平古城中心向周边辐射延伸，覆盖博平镇部分辖区。2007年，镇党委开始水韵古风，魅力博平文化建设规划，几年来人文景观工程有序推进
四鳃鲈鱼汤
2023-12-20
四鳃鲈鱼汤：四鳃鲈鱼汤，是上海松江地区最著名的特色菜肴。松江四鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载：淞江鲈鱼，长桥南出者四鳃，天生脍（细切鱼）材也。每逢贵客上门，就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝，装盘上桌，作为珍馐款待客人。到清代后期，以清
磁县焖子
2023-12-18
磁县焖子：到过磁县一定会被推荐尝尝磁州焖子，磁县焖子是邯郸磁县的一种特色美食。磁县焖子分为肉焖子和菜焖子，不管是肉焖子还是菜焖子，制作的工艺基本是一样的，只是制作原材料上有些区别，利用上好的精肉，将其剁制成肉糜，加上配料摊在薄薄的鸡蛋饼上，四面将其裹好，上笼蒸
木姜子
2023-12-13
木姜子：木姜子木姜子学名山苍子，又名山鸡椒，樟科，落叶灌木或小乔木。味辛辣，有异香。常采集作调味品，有缓辣增香避异的作用。鲜木姜子花和干木姜子花宜拌入蘸水。鲜木姜子果直接拌入蘸水；干木姜子果常制成木姜子油备用，木姜子油拌入蘸水中，风味极好。木姜子粉（即木姜子的
永兴四黄鸡
2023-11-01
永兴四黄鸡：永兴四黄鸡湖南永兴四黄鸡是永兴县特有珍禽，以显著的四黄为特征，外貌美观，肉嫩味美，药用和经济价值极高，曾多次参加全国农业展览会、万国博览，享誉海内外。外观秀丽。永兴四黄鸡最大的特点是黄羽、黄喙、黄脚、黄皮。羽毛细小柔软，光彩艳丽、体小紧凑。成年公鸡
四知堂
2023-04-13
四知堂位于双江古镇西800米，为四合院式木结构悬山顶建筑，建于清同治初年，距今已有140多年的历史。仅前厅采用了抬樑式，其余皆为穿斗式，通面阔55.4米，通进深35.5米，总建筑面积1966.7平方米，占地面积达2600平方米
四明公所
2023-11-23
地址：黄浦区人民路830号邮编：200010电话：021－635566663207（中国人民保险公司上海分公司物业管理处）开放时间：全天公共交通：公交11、24、911路四明公所建于1797年，原来是在上海经商的宁波商人和手工业者的行会组织所在地
四姑墩遗址
2023-06-08
四姑墩遗址位于大悟县四姑镇四姑村，新石器时代、西周时期遗址。面积0.35万平方米，文化层厚3～5米。从断面分析，文化堆积由上层（西周）和下层（新石器时代）构成，下层堆积较厚，属屈家岭文化。遗址外围有宽25～35米的环壕，深达3～5米，保存十分完好
四道水腊肉
2023-12-24
四道水腊肉：四道水腊肉四道水腊肉是陕西的特产，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中四道水时，四道水人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口
开封套四宝
2023-07-16
开封套四宝：开封套四宝是河南省开封市的特色美食。套四宝绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，原汁原味，醇香浓郁、肥嫩不腻，多种味道，不肥不腻，清爽可口，回味绵长，浓香四溢。古都开封既是名胜之城，更是美食之城，特色小吃如灌汤包、花生糕、莲花酥等遍
