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海淀玉巴达杏
2023-06-09
海淀玉巴达杏：海淀玉巴达杏是北京市海淀区的特产。海淀玉巴达杏个大皮薄，香醇味美，曾为宫廷贡品。海淀玉巴达杏为国家农产品地理标志保护产品。海淀区杏树栽培历史悠久，据史料记载卧佛寺面面皆杏花、杏树可十万株，此香山第一圣处也，至今海淀西山一带仍然有许多野杏树。另据清
阿巴嘎黑马
2023-06-16
阿巴嘎黑马：阿嘎巴黑马是传说中的僧僧黑马，阿巴嘎草原深处那仁宝力格苏木有一处自然形成的马蹄印岩石，当地牧民称之为成吉思汗马蹄石。一代天骄成吉思汗曾率兵征战此地，非常欣赏此处美景，下令就地安营，祭拜了此处敖包，畅饮了此处闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力格(蒙语最好的
蕨巴老腊肉
2023-11-27
蕨巴老腊肉：陟彼南山，言采其蕨。这是《诗经》中的蕨菜；昔在南阳城，唯餐独山蕨。这是李白笔下的蕨菜；到了饥荒年，蕨菜是老百姓的救命草；如今，蕨菜已经是人们餐桌上精致健康的美味。蕨菜的品种众多，可食的就有十几种，但是从口味来说，仅有苦和甜两种，在北京的餐馆里可以吃
深沪巴浪脯
2023-06-30
深沪巴浪脯：深沪巴浪脯是福建泉州晋江深沪镇的特产。巴浪为鲭科刺鲅属的鱼类，俗名交吹。体呈纺锤形，稍侧扁，体背部青绿色，腹部银白色，鳃盖骨后缘有一黑斑。分布于大西洋、印度洋、太平洋热带海域、台湾以及南海诸岛。巴浪鱼是福建与广东潮汕人的称呼，其学名叫蓝圆鲹，一种近
列屿巴非蛤
2023-09-14
列屿巴非蛤：列屿产区巴非蛤是一种经济价值较高的海产贝类，又名波纹巴非蛤、花蚶。肉质鲜嫩，营养价值高。鲜品可直接上市销售，也可通过取肉冷冻，延长保质期，扩大销售市场。深受国内外客户的推崇，不但畅销省内外市场，而且大量销往台湾、港澳地区和日本等国家。东山湾云霄县列
四川海椒
2023-12-08
四川海椒：石板滩、木兰、泰兴、三河等乡镇，地处东山台地尾区，盛产海椒，俗称东山海椒。品种有大红袍、二金条。色泽鲜红、味道辛辣，是川菜调味的上好佐料。涪陵榨菜、郫县豆瓣，都选用东山海椒作为原料。
卤制食品鲜巴佬
2024-01-10
卤制食品鲜巴佬：卤制加工鸡翅、鸡腿等产品是苍南县传统食品。现有浙江和丰食品有限公司等大力开发和发扬传统食品，主要生产鲜巴老牌三大系列15个品种，产品均采用品质优良的国产或进口原材料
四川林麝
2023-12-09
四川林麝：麝香为常用川产道地中药材，鹿科动物林麝、马麝、原麝成熟雄体香囊中的分泌物干燥而成。又称寸香、香脐子、当门子、元寸。始载于《神农本草经》。性温，味辛，具有开窍、活血通络、散结止痛等功效。四川省生产麝香历史极为悠久，以林麝为主，约占全国产量的50%。
沿口三巴汤
2023-07-06
沿口三巴汤：三巴汤沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地，与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多，牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱，三巴汤就是其中的主打食品之一，备受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料，配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中
四川魔芋豆腐
2023-07-06
四川魔芋豆腐：一盘香辣味十足的魔芋是四川人家乡的味道。吃到了地道的魔芋豆腐，也会让人有了一种好像回家了的感觉。魔芋豆腐的制作并不复杂，首先要将其洗净并去掉表皮。随后切成小块，按照1：8的比例注入清水，并放到磨盘上进行研磨。反复研磨，魔芋变成了固液混合的糊状物。
巴州炖鸡面
2023-11-29
巴州炖鸡面：菜品简介：炖鸡面起源于嘉庆年间，至今有100多年历史，是巴中传统小吃。精选大骨熬制成汤，加入土鸡精心炖煮，将面煮至9成熟，加入大骨汤和土鸡汤，配上作料即可。
老四川灯影牛肉
2023-11-27
老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制(重庆)此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而
拉条子、刀巴子
2023-08-02
拉条子、刀巴子：拉条子、刀巴子奇台以盛产小麦而著名，因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公元1403年)，陈诚在其《西域番国志》中就写下了古城一带间食米面、稀有菜蔬、小酿酒杯醴的文字，说明从那时起，奇台人就以米面为主食。这里的米，是指本地出产的小米、黄
卤制食品“鲜巴佬”
2023-09-02
卤制食品鲜巴佬：卤制加工鸡翅、鸡腿等产品是苍南县传统食品。现有浙江和丰食品有限公司等大力开发和发扬传统食品，主要生产鲜巴老牌三大系列15个品种，产品均采用品质优良的国产或进口原材料，辅以名贵中药，精心加工卤制。产品畅销江浙闽京及香港、新加坡等地，深受消费者的喜