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福山大樱桃
2023-10-10
福山大樱桃在北方落叶果树中，果实成熟最早，素有北方春果第一枝，果中珍品之美誉。福山大樱桃现有面积10万亩，占全国栽植面积的20%；产量2200万公斤，占全国的15%。主要品种有：红灯、先锋、雷
臭醬油豆
2023-08-24
臭醬油豆：东台臭醬油豆在东台，人们爱吃自制的酱油豆，其风味独特，制法简单，现介绍如下：在黄豆收获季节，去市场买上2500克的黄豆，拣去杂质及劣质黄豆后，将黄豆在冷水中浸泡上一天左右，至豆发涨颗粒饱满为止。将黄豆倒入锅中，加水煮至七成熟，然后倒入竹篮里滤去水分，
鲜肉水饺
2023-10-26
鲜肉水饺：在一百多年前，从黄陂过来一姓谈的食贩，在汉口改进了馄饨工艺，创制了与众不同，令人耳目一新的水饺，在制作上坚持八严。一是选料严；二是制馅严；三是制皮严；四是包制严；五是熬汤严；六是佐料严；七是烫饺严；八是点味严。成熟方法：煮特点：皮薄馅大，汤鲜味美，爽
瓦伦卡奶酪
2024-01-15
从什么时候这种奶酪开始流行，并没有太多的资料，朋友说它最早产自法国中部的城堡。每当秋季到来，在原产地的村落里，人们都在出售这种奶酪。它的原料是山羊奶。在后期加入草木灰的缘故，所以成品表面呈现灰
董浜快餐蔬菜
2023-06-24
董浜快餐蔬菜：董浜镇发挥蔬菜规模优势，2006年8月在东盾、里睦组建上海绿捷快餐公司蔬菜直供基地，产销对接为其长年供应所需的优质蔬菜。一方面减轻了上海方面蔬菜采购的成本，确保了其蔬菜采购的货源；另一方面减轻了产地的蔬菜运销成本，促进了蔬菜的无公害生产。快餐基地
矮脚黄芝麻
2023-09-11
矮脚黄芝麻：又名矮脚黄,主要分布在峨岭,五里,三里,何湾,绿岭,戴镇,工山等丘陵地带,已有数10年栽培历史,一般亩产75公斤,高的可达100公斤.此种芝麻生育期100天左右,5月下旬至6月中旬播种,9月下旬成熟,耐旱怕涝怕渍.
余姚吊红
2023-09-06
每年入秋后，开始逐渐成熟，由青转变成红色，悬吊在树上极为美观，故宁波一带称其为吊红。盛产于余姚大岚镇(柿林村)，柿林牌吊红个大、质软、味甜，除生食外，还加工成柿饼进入市场。
葫芦头泡馍
2023-12-30
葫芦头泡馍葫芦头究竟起源于什么时候，尚无具体考证。但是，早中唐朝，京城长安就有一种名叫煎白肠的食品在出售。据说，这就是用猪肠肚做的。相传，有一天唐代医圣孙思邈来到长安，在
特纯橄榄油
2023-11-30
特纯橄榄油：橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为液体黄金，植物油皇后，地中海甘露，原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的
邢台核桃
2023-08-03
邢台核桃：邢台的核桃在市里也是小有名气的。简单介绍拉。它但说成熟就得好几个月呢，在我们的辛苦采摘下奉献您的是一个有名香。要说最好的还数庄窝的核桃。光市里的需求量就是一个供不应求。为了让全市人民都品尝到它，今年在领导下有栽培了数千亩的树木。