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白姜
2023-12-18
白姜：我国姜的品种也非常多，比较有名的有：东北丹东的白姜，山东莱芜片姜，安徽铜陵白姜，江西的黄老门生姜，浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜，湖北来风生姜，湖南的茶陵萎，云南玉溪黄姜，广西的西林姜，广东疏轮大肉姜，陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜，其鲜姜根
白晒
2023-10-10
白晒：把黄鱼、鳝鱼、粘鱼、扁口鱼等沿腹部割开，去掉内脏不加盐晒干，当地叫白晒。白晒泡软蒸熟，色成桔红，肉质不糜不烂，软硬适中，本味不减，极有咬嚼，便于撕吃，蘸着醋、蒜、酱油、香油配合的佐料助酒下饭，其鲜、香、酸、辣俱备，有品不无的野味。白晒，亦可烤吃，是渔家唯
白石泉
2023-11-09
白石泉位于黑虎泉东北，解放阁南侧河岸边，西与九女泉相邻。因泉水周有很多山石，故名为白石泉。白石泉在黑虎泉群之中不是很起眼，偏居一隅，隔河相望，似乎欠缺一点黑虎泉一虎泉琵琶泉等的嚣张气势
湖南人民革命大学早期建筑群
2023-04-09
湖南人民革命大学早期建筑群位于长沙市岳麓区西湖街道办事处。年代为1953年。2019年，湖南人民革命大学早期建筑群被批准为湖南省第十批省级文物保护单位。
芝堰村建筑群
2023-10-18
芝堰村建筑群位于芝堰乡黄店镇芝堰村。村庄是陈氏聚居地，始建于宋代，明、清时期出现客栈、杂货等商业建筑，现存明、清民居30余座，分为宗祠、民居二大类。代表性建筑有孝思堂、衍德堂、济美堂、成志堂等。结构别具特色，保存也较完整
安化茶厂早期建筑群
2023-10-12
原安化第一茶厂早期建筑群（含裕通永茶行、苏联援建厂房）始建于1902年,因其特定的功能定位和历史变迁,具有很高的历史价值,特别是建筑技术和艺术价值。其中建于1902年的木结构茶仓,现已成为全国茶叶加工行业仅存规模最大、设计最科学、保存最完整的百年茶仓,所采用的
聂市老街建筑群
2023-05-15
聂市老街建筑群位于临湘市聂市镇沿河居委会，自鄢家桥至王爷庙湖坪，长约两公里，东径113°49′北纬29°57′，其得名，可追溯到三国时期，从宋代起，聂市便开始在中国的历史上崭露头角，聂市老街南端张家门的张尚祖、张尚阳兄弟声名显赫
白酥油
2023-08-14
白酥油：把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右，即可从酸奶里分离出糊状的白酥油。好年景时，牛羊肥壮，鲜奶质量也高，百公斤鲜奶可提炼白酥油五、六公斤。提炼酥油是一项最繁重的体力劳动，目前很多牧民用分离器代替。
白蜂糕
2023-11-28
白蜂糕：白蜂糕，蒸点，特点：泡嫩香甜。烹制法：蒸。此品可冷食，亦可热食。冷食则不加猪板油丁。大米淘净、泡后加白饭和匀磨成米浆，并加母浆搅匀，盖好放至发酵后加白蜂蜜、白糖搅匀。jAR蒸笼里垫干净纱布，盛1.5厘米厚的米浆，武火蒸20分钟提下，上抹一层玫瑰果酱，再
横沙民俗建筑群
2023-04-28
横沙民俗建筑群位于黄埔区横沙村横沙大街罗氏宗祠一带，年代为清，类别为古建筑。1999年7月，被公布为第五批广州市文物保护单位。保护范围：罗氏大宗祠和于野罗公祠东侧以池塘西边线为界，其余文物本体以相邻建筑的外墙以及现状路边线为界
白菌
2023-12-09
白菌：产于海拔4200公尺以上的少数地方。生于草丛时呈金黄色，晒干即为白色。每年只有8月中的几天里可以捡到，时过不见踪迹。白菌盖小肉厚柄短、气味清香，曾作为贡品专奉清庭。白菌内含钙、磷、铁等矿物质，又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，营养价值很高。
白虾
2023-09-11
白虾：白虾具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47.6克、脂肪0.5克，以及大量无机盐和多种维生素。在国际市场上，被奉为水产珍品，供不应求，往往作为主菜的高级佐料。白虾的吃法，一般有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、吃馅等。用热水浸泡，烧豆腐、白菜或芹菜，风味独特
陈百万家族建筑群
2023-06-21
陈百万家族建筑群（含陈百万宅、聘君陈公祠、洛峰陈公祠）位于博罗县龙华镇旭日村。这是一个有着300多年历史的典型明清岭南建筑风格的古村落，整个古村占地面积10万余平方米，古房屋有600多处，整体呈块状排列。保存最为完好的是陈百万故居和四座家族祠堂
新圩渡建筑群
2023-08-07
新圩渡建筑群位于华安县新圩镇新圩村，年代为清至民国。简介：始建于唐，历代均有维修，现存建筑多为清代和民国时期重建。由渡口、旧船坞、港务站、竖街（胜利路）、横街（长安路）和妈祖宫旧址等组成。渡口利用天然泊岸加以石筑而成，从唐代开始即为闽西南重要的水上交通枢纽