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葫芦头
2023-12-31
葫芦头：葫芦头，来源于宋代街市食品中的煎白肠。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。到了20世纪30年代，葫芦头已由肉类发展到包括海味类的众多品种，猪肉类葫芦头在用料上也发生了一些变化，如汤中增加了骨头和鸡，使汤味更加浓醇，质量提高，成为秋冬时节的风味小
华阴水晶饼
2023-12-27
早在宋代，它就享有很高的声誉。曾与燕窝、银耳甚至金华火腿齐名。现仍为陕西省的著名特产。水晶饼选用上等白面粉、砂糖、冰糖、猪油、桂花等原料精制而成，其馅芯透明发亮，犹如
织金砂锅
2023-12-11
织金砂锅：织金砂锅：风格独具起源较晚的织金砂锅源于宋代，具有现代金属炊具不可替代的优点。一是其自身结构稳定，不会释放出对人体有害的金属和其他物质，二是吸热和散热较慢而均匀，最宜于煲汤、吃火锅和煎中药，三是其原始古朴的风格和造型具有原生态美学价值，深为现代旅游观
北茭村
2024-04-11
北茭村历史文化底蕴较为深厚，人文景观丰富，宋代初叶建设的天后宫以及东升寺、观音阁、武圣庙、高山庙等古文物保护良好，北茭鼻风光举世闻名，附近有龙珠、石船、神岛、章鱼坛，蛇吻青蛙
岩溪桥
2024-03-13
岩溪桥亦名盐溪桥，古志称联济桥、古今桥，是目前发现的巴渝境内两座宋代古桥之一。原址位于重庆市合川区北郊嘉陵江西岸的岩溪河口上。南宋庆元乙卯年（1195年），邑人张彦远始建
正果佛岩
2024-02-14
相传，宋代增城金牛都番峰村香浦塘有一牧童，8岁便喜谈佛道，天性慈善，后于明山寺削发为僧，北宋皇右元年坐化于瑞山一石上，僧徒遂以其肉躯装塑，名为宾公佛，又称牛仔佛。牛仔佛坐化之处为佛岩
环秀山庄
2024-01-13
环秀山庄，原为唐末吴越王钱元璙的金谷园故址，宋代文学家朱长文在此设药圃，明万历年间为大学士申时住宅，清代相继为蒋楫、毕沅、孙士毅所有，辟为家宅。道光年间，改称环秀山庄。环秀山庄今为苏州刺绣研究所，1997年底被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录
