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四川省建川博物馆
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周礼伤心凉粉
2023-12-03
周礼伤心凉粉:周礼伤心凉粉,是
四川省
资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃,该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色,使其更加香辣可口,是远近闻名的伤心凉粉。周礼伤心凉粉,是
四川省
安岳县周礼镇的一道风味名小吃。它起源于清朝,历史悠久。二十世纪初期,周礼厨师文江源在保
荣县龙都香茗
2023-11-29
荣县龙都香茗:荣县龙都香茗,是
四川省
自贡市荣县的著名特产,改品具有外形秀丽显毫,花香鲜灵浓郁而持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽的特点,由于其曾经供不应求,却依然坚持以质量为本,因此多年来在国内外累累获奖。荣县龙都香茗是产于
四川省
自贡市荣县的一款茉莉花茶品种。荣
夏大豆
2024-01-01
在徽县中部
川
道河谷区光照资源充足的伏镇、栗
川
、泥阳、银杏、城关、水阳、永宁、柳林等乡镇普遍种植。历年全县大豆播种面积14万亩左右,平均单产133公斤,产量达到1.8万吨。2006年,全县大
白沙胡椒
2023-07-23
又名古月、黑
川
、白
川
。它只能生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油
佛心茶
2023-12-03
佛心茶:佛心茶佛心茶产于
川
黔交界处、大娄山北部山脉的合江法王寺风景区,是
川
南黔北的佛教圣地,闻名遐迩的千年古刹,高山峻岭,植被良好,常年云雾缭绕,气候及土壤条件十分适宜,千百年来以产茶著称,茶之最佳者用于雕塑菩萨时装心书……
宜宾叙府龙芽
2023-12-05
宜宾叙府龙芽:宜宾叙府龙芽,是
四川省
宜宾市的著名特产,该茶产于宜宾市屏山县省级风景区老君山麓,具有色泽翠绿,香气高雅持久,汤色淡绿清澈,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮等品质特征。宜宾叙府龙芽主产自
四川省
宜宾市屏山县省级风景区老君山麓,其品质特征为:色泽翠绿,香气高
板板桥油炸粑
2023-12-02
板板桥油炸粑:板板桥油炸粑,是
四川省
内江市的著名特色小吃,该品外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香,据说最初由椑木镇木板桥桥头一小吃店首创,故名。板板桥油炸粑,
四川省
内江民间流行的一种小吃。其特色是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香。据说此食品最初由椑木
南江大叶茶
2023-11-29
南江大叶茶:南江大叶茶南江大叶茶产于
四川省
南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区,产地森林环抱,云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,无公害,茶叶含富硒和30多种人体必需的氨基酸及微量元素。1965年中国茶叶学会将南江大叶茶定为全国21个地方良种之一,95年
四川省
作物品
江安伏令夏橙
2023-12-05
江安伏令夏橙:江安伏令夏橙,是
四川省
宜宾市江安县的著名特产,该品果实形状圆长、大小较均匀,皮薄细滑、橙红光艳,肉红脆嫩、入口化渣、甜而微酸、汁多核少、芳香宜人、风味别具、口感极佳。
四川省
宜宾市是中国夏橙的主要产地,江安县是宜宾夏橙的主产地之一。江安伏令夏橙以薄
伍堡红花藕
2023-12-03
伍堡红花藕:伍堡红花藕,是
四川省
资阳乐至县忠义镇的著名特产,该品皮质白,节段长,肉头肥厚,粉质适中,入口化渣,略带回甜,口感上佳。因煮熟后略带红色,当地人称之为红花藕。
四川省
资阳乐至县伍堡红花藕,以含粉量高、爽口、块头大、适宜炖食而远近闻名。因原产于忠义乡伍堡
球溪河鲶鱼
2023-12-03
球溪河鲶鱼:球溪河鲶鱼,是
四川省
内江市资中县球溪镇的著名特产,四川球溪地区盛产鲶鱼,于是川菜中鲶鱼的做法便推球溪地区的为正宗,球溪河鲶鱼已成为四川河鲜的一块独特招牌。
四川省
内江市资中县球溪镇的球溪河鲶鱼美名天下扬,凡途经球溪镇的客人都会停留下来,在这里参观球溪
留佳碰柑
2023-11-29
留佳碰柑:荣县留佳碰柑,是
四川省
自贡市荣县的著名特产,该品产于有国家级优质椪柑基地称号的留佳镇,具有个大皮薄,味甜爽口,果质鲜嫩且脆,色泽光亮,营养丰富的特点。荣县留佳镇,位于
四川省
自贡市荣县南部,以出产优质椪柑而闻名。六十年代引种新生椪柑,并创建三万亩基地,
邛崃文君绿茶
2023-12-07
邛崃文君绿茶:文君绿茶,四川名茶,产于
四川省
邛崃市。绿茶类。品质特征为:条索紧曲显毫,色泽嫩绿油润,香气浓郁,滋味浓爽,汤色绿亮,叶底浅绿嫩匀。因其产地邛崃古有司马相如与妻卓文君的故事,因此取名文君绿茶。
四川省
邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花椒堰
华仁冬枣
2023-12-04
华仁冬枣:华仁冬枣,是
四川省
眉山市仁寿县的著名特产,华仁冬枣是
四川省
仁寿县华仁冬枣专业合作社经十余年的精心研究,反复试验,于2001年成功培育而成,它填补了我国西南地区永不产枣的技术空白。经专家鉴定,华仁冬枣的产量、品质远远领先于北方同类产品。经北京市营养源专
泸州凤羽茶
2023-12-03
泸州凤羽茶:泸州凤羽茶,是
四川省
泸州市的著名特产茶叶品种,该茶产于
四川省
特早名茶之乡泸州市梅岭山脉,因外型酷似凤凰的羽毛而得名,产品以清和醇厚为主要特征,是天然无公害茶产品,曾多次获得省优、国优称号。在世人最崇尚的饮品文化中,酒和茶惠泽千年,一直是身份和品位的
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